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Une nouvelle recherche ajoute aux preuves croissantes liant un régime alimentaire riche en sucre aux maladies cardiaques. Un rapport publié dans l’American Heart Journal du 16 avril 2016 a révélé que les personnes qui buvaient au moins cinq sodas sucrés par semaine étaient plus susceptibles d’avoir des signes précoces de maladie cardiaque que les personnes qui buvaient moins d’un soda par semaine.
L’étude, qui a inclus plus de 22 200 adultes (principalement des hommes) en Corée du Sud, s’est appuyée sur des questionnaires sur l’alimentation et des analyses de calcium de l’artère coronaire. Ces tests, qui mesurent des taches de calcium dans les artères du cœur, sont utilisés pour évaluer le risque de maladie cardiaque. Les chercheurs ont ajusté les résultats pour les facteurs de confusion possibles, tels que l’âge, l’hypertension artérielle ou le cholestérol, et les antécédents familiaux de maladie cardiaque.
Les auteurs de l’étude ont noté que seulement 5% des participants buvaient fréquemment des sodas. C’est beaucoup moins qu’aux États-Unis, où environ un quart des personnes boivent plus d’un soda de 12 onces par jour. Les boissons sucrées ont également été liées à l’obésité et à d’autres risques de maladies cardiaques.
Image: Thinkstock
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