Cette délicieuse Sauce au fromage congelable de 21 jours est la chose parfaite à conserver dans votre congélateur lorsque l’envie de fromage frappe! Et en utilisant le moule en silicone pour aliments pour bébés, il est déjà parfaitement portionné pour vous! Cet article contient des liens d’affiliation pour les produits qui m’obsèdent.
Oh haaaay.
Je suis juste làfreezing je congèle de la sauce au fromage.
Parce que je règne de façon flippante aujourd’hui.
Je sais. Je pense que je devrais m’excuser d’avoir tiré ma propre corne, mais sérieusement, les gens think je pense que je le mérite en quelque sorte. Parce que cette sauce au fromage à elle seule est incroyableand et maintenant vous pouvez la préparer, la congeler, puis la manger. Quand. Vous. Vouloir.
TOOT TOOT.
Pour ceux d’entre vous qui ont fait mon Mac de Cheeseburger au Chou-fleur ou ma casserole de Poulet au fromage et Brocoli à faible teneur en glucides, vous connaissez cette sauce au fromage. Oh, tu sais.
Mais ce que vous ne l’avez peut-être pas réalisé, c’est que vous pouvez le GELER (ou peut-être que vous l’avez réalisé, mais alors j’ai vraiment besoin de savoir pourquoi vous ne me l’avez pas dit?).
Oui, mes amis. Il gèle magnifiquement. J’ai utilisé mes moules en silicone pour aliments pour bébés 
Ce qui, si vous me connaissez, arrive tout le temps.
Cette astuce de congélation est géniale pour toutes sortes de recettes: soupes, ma sauce maison, chili. Et c’est parfait car ils sont parfaitement portionnés pour vous!
La sauce au fromage fond au micro-ondes très vite aussi. Je fais habituellement dix secondes, remue, puis encore dix secondes. Et c’est tout!
Bien sûr, vous pouvez toujours chauffer sur votre cuisinière. Tout ce qui fonctionne.
Si bon sur des pommes de terre ou des pâtesor ou sur des légumes!
Vous pouvez même faire votre propre fromage nacho! J’ajoute habituellement une pincée de poudre de chili, des jalapeños et de l’alto! Trempette Nacho pour chips ou poivrons!
Regardez cette vidéo pour voir à quel point il est facile de préparer et de congeler cette délicieuse sauce au fromage.
Si facile, non? Et pour ceux d’entre vous qui suivent l’état d’esprit 2B, cela fonctionne très bien avec du fromage faible en gras! Ou vous pouvez utiliser full fat et le compter comme un accessoire.
Et j’ai fait la recette exacte pour mon fils en utilisant du fromage Diaya et du beurre végétalien sans produits laitiers. Fond comme un rêve!
Si vous essayez cela, assurez-vous de me taguer sur les réseaux sociaux pour me le faire savoir! Amusez-vous bien!facebook instagram Iconprint imprimer iconsquares carrés iconheart coeur iconheart solid heart icon Description
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Cette icône la délicieuse sauce au fromage congelable Fix de 21 jours est la chose parfaite à conserver dans votre congélateur lorsque l’envie de fromage frappe! Et en utilisant le moule en silicone pour aliments pour bébés, il est déjà parfaitement portionné pour vous!
Ingrédients
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- 2,5 T de farine de riz (ou mélange de farine sans gluten)
- 2,5 T de beurre végétalien, de beurre ou de ghee
- 1,5 à 2 tasses de lait d’amande original non sucré
- 2 tasses de fromage cheddar râpé
- sel
Instructions
- Dans votre poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Saupoudrer de farine et fouetter ensemble.
- Incorporer lentement 1,5 tasse de lait d’amande et continuer à fouetter jusqu’à ce que le mélange arrive à ébullition et commence à épaissir. Une fois épaissie, retirer la sauce du feu et incorporer le fromage cheddar jusqu’à ce qu’elle soit complètement fondue, en ajoutant du sel au goût. Si vous avez besoin de l’éclaircir, ajoutez du lait supplémentaire par incréments de 1/4 tasse.
- Ajoutez 1/3 tasse de sauce au fromage dans chaque moule, ou mesurez 2,5 cuillères à soupe si vous souhaitez congeler des demi-portions. Il est préférable de le faire quand il fait chaud!!
- Laisser refroidir, couvrir puis congeler pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Retirer du moule en silicone et conserver dans des récipients ziplock jusqu’à 3 mois.
- Pour décongeler, placer au réfrigérateur ou au micro-ondes dans un bol allant au micro-ondes pendant dix secondes, remuer, puis chauffer encore dix secondes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et lisse!
Notes
Donne 6 portions, 1/3 tasse chacune
Solution de 21 jours: 1 BLEU, 1 C. à thé (par portion de 1/3 tasse); 1/2 BLEU, 1/2 C. à thé (par portion de 2 1/2 c. à soupe)
WW: Vert, Bleu, Violet – 7 points (par portion de 1/3 tasse)
Nutrition
- Portion: 1/3 tasse
