Épatez la foule lors de votre prochain rassemblement avec ces recettes de brunch faciles. Ils se nourrissent facilement et peuvent être préparés à l’avance pour une préparation pratique.

Le brunch est l’un de mes plats préférés à servir. Cela semble fantaisiste, mais c’est vraiment comme un petit-déjeuner que vous n’avez pas besoin de vous lever très tôt pour servir. Ha! Nous avons organisé un brunch pour 26 en octobre pour le week-end du mariage de mon frère. C’était super amusant et j’ai pu préparer beaucoup de plats à l’avance et les congeler.

Pendant que vous planifiez les prochaines rencontres des fêtes, pensez à servir un brunch! Ces recettes faciles sont super bonnes et parfaites pour servir une foule.

Le matin de Noël, le jour de l’An, cet anniversaire de week-end paresseux? Je t’ai couvert! Faisons le brunch !

Recettes de Brunch Faciles

Coffeecake au Fromage à la Crème aux Framboises

Ce Coffeecake au Fromage à la Crème aux Framboises recrée les saveurs d’un fromage danois dans un gâteau au café facile à cuire. Ce sera un succès auprès de vos vacanciers cette année tout autant qu’il plaira aux habitués autour de votre table basse toute l’année.

Frittata de légumes à la saucisse

Cette Frittata de légumes à la saucisse est un plat d’œufs facile à préparer et plein de saveur. Vous pouvez même le congeler non cuit. Assurez-vous simplement de le décongeler au réfrigérateur pendant la nuit avant de le servir pour qu’il soit prêt à cuire le matin.

Vous voulez des bouchées de frittata en portion unique, comme celles illustrées en haut? Mes enfants avalent ces bouchées de Frittata aux Épinards et au Bacon.

Saucisse de Dinde épicée maison à l’ail et au basilic

Notre famille aime vraiment les saucisses de petit déjeuner. L’acheter au magasin, cependant, me cause quelques palpitations cardiaques. Si ce n’est pas le coût élevé, ce sont les ingrédients douteux qui me donnent une pause. Cette recette de Saucisse de dinde épicée maison à l’ail et au basilic se réunit en quelques minutes, puis cuit au four. Vous pouvez congeler les galettes, cuites ou non cuites pour les déguster à une date ultérieure si vous le souhaitez.

Brochettes de fruits

Les brochettes de fruits sont un moyen très facile de servir un délicieux assortiment de fruits. Choisissez certains de vos fruits préférés et glissez-les simplement sur des brochettes de bambou. Vous pouvez choisir des fruits en fonction de la couleur comme les brochettes de fruits verts ci-dessus, ou opter pour l’arc-en-ciel. Les enfants aimeraient même aider à les préparer!

Rouleaux à la cannelle

Nous aimons les rouleaux à la cannelle ici et avons essayé de nombreuses variantes comme les Rouleaux à la Cannelle à l’Érable et au Sucre Brun, les Rouleaux à la Cannelle à l’Orange, ainsi que nos traditionnels rouleaux à la cannelle à grains entiers. Vous pouvez les préparer la veille, les couvrir et les conserver au réfrigérateur pendant la nuit, puis les cuire au frais le matin.