Si vous avez de l’espace à l’extérieur, une longue saison de croissance chaude et un désir de nouveaux fruits, le cassabanana est la plante qu’il vous faut. Produisant de longues vignes ornementales et d’énormes fruits sucrés et parfumés, c’est un excellent ajout à votre jardin et un élément de conversation intéressant. Continuez à lire pour en savoir plus sur la culture des plantes de cassabanana.

Qu’est-ce que le Cassabanana ?

La cassabanana (Sicana odorifera) n’est pas, comme son nom l’indique, une banane. C’est en fait une sorte de gourde. Le fruit, cependant, ressemble beaucoup à un melon. Les fruits de Cassabanana atteignent environ 60 cm (2 pieds) de long et 13 cm (5 pouces) d’épaisseur et sont des cylindres presque parfaits, parfois incurvés.

La peau peut être rouge, marron, violette ou même noire, et est suffisamment épaisse pour être ouverte à la machette. À l’intérieur, cependant, la chair jaune est très similaire en goût et en texture à celle d’un cantaloup.

L’odeur, très forte avant même que le fruit ne soit coupé, est douce et agréable. Fait intéressant, il est souvent placé dans les placards et autour des maisons comme édulcorant d’air et dissuasif contre les mites.

Comment cultiver des plantes de Cassabanana

Les plantes de cassabanana en croissance sont originaires du Brésil et sont maintenant cultivées dans toute l’Amérique du Sud, l’Amérique centrale et les Caraïbes. Si vous le commencez très tôt à l’intérieur, cependant, vous pouvez réussir à le cultiver aussi loin au nord que la zone 6 de l’USDA. Le principal problème dans les zones tempérées est de donner aux fruits suffisamment de temps pour mûrir avant le premier gel.

Avant de semer les graines, il est utile de les tremper en premier. Plantez-les à environ un pouce de profondeur (2-3 cm) et donnez-leur un endroit lumineux et ensoleillé. profond et arrosé. Les plantes devraient germer assez rapidement. Une fois que tout danger de gel est passé, les plantes peuvent être déplacées à l’extérieur en plein soleil. Il peut également être cultivé à l’intérieur dans des zones en dehors de leur zone de rusticité.

La plante cassabanana est une seule vigne qui peut atteindre 15 m (50 pieds) de longueur. La vigne produit des vrilles avec des disques en forme de ventouse qui lui permettent de grimper sur presque toutes les surfaces. Il grimpera facilement à un arbre, mais il y a un danger très réel qu’il étouffe et tue l’arbre. La meilleure option est de le laisser monter sur un treillis ou une tonnelle très robuste.

Gardez les plantes humides tout au long de la saison de croissance. Vous pouvez fertiliser avec une alimentation équilibrée ou du compost une fois qu’ils ont un peu plus de croissance, si vous le souhaitez.