8 Autres Grandes Sources de fibres
1. Avoine (4 grammes par portion)
L’un des moyens les plus simples de vous assurer de manger suffisamment de fibres est de commencer tôt. Et il n’y a pas de meilleure façon (ou plus délicieuse) de le faire qu’en prenant de l’avoine au petit déjeuner. L’avoine est riche en fibres et fournit une glycémie et un soutien digestif. Vous pouvez également les préparer de, comme, un million de façons différentes. (OK, nous exagérons, mais les options de garnitures sont presque illimitées.)
2. Lentilles (15,6 grammes par portion)
Ces petites légumineuses sont des puissances nutritionnelles. En plus d’être une excellente source de protéines et de vitamines B à faible teneur en matières grasses, ils contiennent 15,6 grammes de fibres par portion. De plus, ils sont polyvalents, car ils absorbent en grande partie les saveurs avec lesquelles ils sont associés.
3. Haricots noirs (15 grammes par portion)
Vous remarquez une tendance? Apparemment, nous devrions tous manger plus de légumineuses. Comme les lentilles, les haricots noirs sont riches en protéines et en fibres et faibles en gras. Ils regorgent également de vitamines et de minéraux comme le folate et le fer. Oh, et ils sont super abordables et durent sur votre étagère, genre, pour toujours. Taco Tuesday n’a jamais semblé aussi sain.
4. Artichauts bouillis (10,3 grammes par portion)
Selon notre expérience, les artichauts (qui sont en fait une variété d’une espèce de chardon) sont un aliment assez polarisant. Mais si vous êtes à bord, attendez-vous à être récompensé sous la forme de fibres et de tonnes d’antioxydants, qui, selon une étude polonaise, peuvent ralentir les signes du vieillissement.
5. Pois verts (8,8 grammes par portion)
Il y a donc une raison pour laquelle nos parents nous forçaient toujours les pois quand nous étions enfants. Même si ces petits gars contiennent un peu de sucre, ils sont également riches en fibres et en phytonutriments, qui possèdent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Merci, Maman.
6. Framboises (8 grammes par portion)
La fibre n’est que le début. Où les framboises brillent vraiment? Ils sont bourrés d’une gamme variée de phytonutriments antioxydants et anti-inflammatoires bons pour vous. Il y a aussi un nombre croissant de recherches sur la façon dont ces petites baies sucrées peuvent aider à gérer l’obésité et le diabète de type 2. Que vous cuisiniez avec eux ou que vous gardiez un petit bol dans votre réfrigérateur pour grignoter, le fait est que nous devrions tous probablement manger plus de framboises.
7. Spaghettis de blé entier (6,3 grammes par portion)
Nous devrions donc manger plus de spaghettis? On y est. Tant qu’il s’agit de blé entier ou de grains entiers, les spaghettis peuvent en fait faire partie d’une alimentation saine et équilibrée. En plus d’être une bonne source de fibres, ce type de spaghetti est une excellente source de vitamines B et de fer. Assez bien pour nous.
8. Poires (5,5 grammes par portion)
Pouvons-nous simplement prendre une seconde pour dire combien d’aliments vraiment délicieux sont riches en fibres? (Merci de nous avoir fait plaisir.) Les poires sont riches en fibres et en vitamine C, mais sont faibles en gras et en cholestérol. Ils peuvent aussi, comme il s’avère, aider à conjurer la gueule de bois — donc il y a ça.
