L’un des concepts les plus difficiles mais les plus simples de la science est l’idée d’énergie. Qu’est-ce que l’énergie ? Maintenant, comme je le définis peut-être pas en tant que physicien, mais comme je le définis, l’énergie est la capacité de travailler ou de provoquer un changement et une fois que vous aurez ce qu’est l’énergie, vous verrez pourquoi ce genre de définition complexe n’est pas vraiment nécessaire, vous l’obtiendrez après un certain temps. Qu’est-ce que l’énergie ? Eh bien, vous savez que vous avez probablement entendu parler de l’énergie potentielle et vous savez que si j’ai une boîte sur une table basse comme celle-ci par rapport à ici, il y a une différence. Maintenant, c’est la même boîte, mais en la soulevant, j’utilise mes muscles, j’utilise ma propre énergie interne, je décompose ma nourriture et je donne de l’énergie à la boîte. Maintenant, où est l’énergie?
C’est dans la boîte, comment puis-je sortir l’énergie, puis-je simplement la verser non. Mais je peux libérer cette énergie en laissant tomber la boîte et cela crée un changement, cela fonctionne, ça bouge, ça frappe la table et ça fait du son. Ce sont toutes des formes d’énergie, vos cellules pour faire le travail qu’elles doivent faire pour s’égarer vivantes à chaque seconde de leur existence ; elles doivent dépenser de l’énergie. Maintenant, ils doivent l’obtenir d’un endroit et le transférer à d’autres endroits. L’une des molécules les plus importantes pour l’énergie est donc la molécule appelée ATP, abréviation de l’adénosine Triphosphate. Jetons un coup d’œil à cette photo ici et voyons ce que cela signifie réellement. Donc, l’ATP est l’Adénosine Triphosphate et ce que c’est, c’est un nucléotide d’ARN régulier et ici nous voyons l’adénine à base azotée ici nous voyons notre sucre de carbone 5 mais au lieu du phosphate normal que vous verrez dans l’ADN ou le nucléotide d’ARN ici nous avons 1, 2, 3 phosphates.
D’où l’ATP, maintenant chacun de ces phosphates comme vous pouvez le voir a une charge négative, si vous savez quelque chose sur la chimie, vous savez que, comme les charges, 2 négatifs se repoussent. Donc, pour que cet oxygène et cet oxygène soient proches l’un de l’autre, la liaison entre ces 2 phosphates doit être assez forte. Et ce troisième phosphate entre dans cette région de grande négativité, donc il y a beaucoup de pression sur ce lien et donc très facilement dink, vous pouvez le rompre et il s’envole un peu comme un de ces vieux pistolets à fléchettes où vous le poussez en arrière, chargez un ressort, puis appuyez sur la gâchette et faites sortir l’énergie. Lorsque vous cassez ce troisième phosphate, votre Adénosine Triphosphate devient de l’Adénosine Diphosphate et vous pouvez facilement le remettre et le retirer. Remettez-le en marche, retirez-le, cela signifie que l’ATP est une très bonne molécule pour transférer très temporairement de l’énergie d’une molécule à l’autre.
On l’appelle parfois la monnaie énergétique de la cellule parce que c’est un peu comme la façon dont vous travaillez chez MacDonald et que vous construisez un tas de big Mac et que vous les vendez et qu’on vous donne de l’argent de petits morceaux de papier. Vous pouvez ensuite aller chez Macy’s et donner ces petits morceaux de papier, cet argent, cette monnaie aux gens de Macy’s pour que vous puissiez vous procurer une veste. Sinon, tu devrais aller chez Macy’s et dire que je voudrais cette veste, puis-je te faire dire 14 hamburgers pour toi? C’est beaucoup plus difficile, utiliser l’ATP, c’est un peu comme utiliser de l’argent. Il vous permet de changer l’énergie sous une forme simple que vous pouvez utiliser dans de nombreux autres endroits de la cellule. Si nous regardons en arrière ici, vous pouvez voir les deux processus de base qui impliquent l’énergie dans la cellule, sont la photosynthèse et c’est ainsi que la nouvelle énergie entre dans l’écosystème et la respiration aérobie.
C’est ainsi que l’énergie qui a été stockée pendant le processus de photosynthèse, c’est ainsi que cette énergie est libérée. Et si vous regardez ces équations, vous commencerez à remarquer certaines choses. Donc, l’équation de base pour la photosynthèse une fois que nous aurons simplifié et annulé certaines des molécules impliquées des deux côtés, vous aurez 6 molécules de dioxyde de carbone plus 6 molécules d’eau plus de l’énergie sous forme de lumière. Ils se combinent et se transforment en glucose C6H12O6 + 6 molécules d’oxygène O2 gaz. La respiration aérobie a C6H12O6 ce même glucose plus 6O2 molécules se décompose pour former 6 dioxydes de carbone, 6 eaux et encore de l’énergie uniquement cette fois sous forme d’ATP. Si vous regardez ce qui est ici comme les réactions est ici de ce côté comme les produits. Les produits de la photosynthèse sont les réactifs de la respiration aérobie.
Ces 2 processus sont essentiellement des images proches les uns des autres. C’est ainsi qu’une plante ou une algue capte l’énergie du soleil et la stocke temporairement dans les liaisons chimiques du glucose. Libérant de l’oxygène gazeux comme une sorte de déchet toxique. Mais alors pendant la respiration aérobie, vous pouvez prendre ce glucose et en utilisant l’oxygène gazeux de l’air, vous pouvez déchirer le glucose en libérant toute l’énergie stockée et en dégageant le dioxyde de carbone et l’eau qui ont été utilisés pour fabriquer le glucose à l’origine.
Regardons un peu plus près ici et cela montre ici comment l’énergie lumineuse entre et en utilisant le chloroplaste les organites, la photosynthèse que la lumière mg est transférée dans des sucres comme le glucose et l’oxygène gazeux. Dans le reste de la cellule, qu’il s’agisse d’une cellule végétale ou d’une cellule animale, vous trouverez les mitochondries. Les mitochondries et le cytoplasme travaillent ensemble pour déchirer ces sucres en utilisant l’oxygène qui a libéré un tas d’ATP et dégage du dioxyde de carbone et de l’eau. Cet ATP est alors ce qui alimente le plus le travail cellulaire, qu’il s’agisse de la synthèse des protéines, du transport de matériaux dans ou hors de la cellule ou même de la mitose. Et c’est ainsi que les cellules produisent et utilisent l’énergie.