À quelques minutes du Purple Orchid Wine Country Resort and Spa se trouve le Cedar Mountain Winery, un établissement vinicole primé dans la magnifique région viticole de Livermore Valley. Il propose des vins et des ports cultivés et produits par Livermore et est l’endroit idéal à visiter lors de votre séjour dans notre complexe!
Un voyage à Livermore, en Californie, et vous comprendrez rapidement qu’il y a tellement de choses à voir et à faire. Notre guide de vacances gratuit est une ressource merveilleuse pour les voyageurs alors que vous commencez à cartographier les jours de votre aventure dans la région viticole. En plus des nombreuses possibilités de loisirs en plein air, vous trouverez une multitude de délicieux vignobles à visiter, y compris le vignoble Cedar Mountain!
Comment Tout a commencé
Cedar Mountain Winery and Port Works appartient à Earl et Linda Ault, qui croient que le vin de qualité commence dans le vignoble. Et il n’y a pas de meilleur endroit pour démarrer une cave primée que dans la belle et célèbre région viticole de Livermore. Il est connu historiquement comme l’un des meilleurs endroits pour les vignobles! Les Auls montrent leur créativité artistique dans leurs vins et porto exceptionnels, mais ils sont également connus pour leurs sculptures, peintures et art culinaire.
Cedar Mountain Winery remonte aux années 1970, lorsque Earl Ault, un physicien, s’est intéressé à l’industrie de la production de vin. Avec sa femme, Linda, qui est un chef amateur et un amateur de vin, ils ont acheté la ferme de 20 acres qui allait devenir la cave Cedar Mountain. Grâce à des greffes soignées, les Auls ont transformé le vignoble de Chenin Blanc en raisins de Cabernet et de Chardonnay et ont commencé à produire leurs vins primés par la Médaille d’Or peu de temps après.
La salle de dégustation et les Vins exceptionnels de Cedar Mountain Winery
Cedar Mountain a depuis publié de nombreux vins exceptionnels. Leur Domaine Chardonnay, Domaine Cabernet Sauvignon, Domaine Sauvignon Blanc sont tous réputés pour leur qualité. Earl Ault a également appris lui-même les méthodes de production de vin fortifié, ce qui a abouti à la création de vins de porto selon le style et la qualité des ports originaux européens. La sélection de ports de la cave Cedar Mountain est depuis devenue très connue comme l’une des meilleures du monde.
En 2013, les Auls ont vendu leur propriété de 20 acres et construit une belle nouvelle cave et une salle de dégustation à seulement deux miles de leur propriété d’origine. Pendant les mois d’été, Cedar Mountain Winery aime organiser ce qu’ils appellent des événements « Grill et Chill ». Vous apportez votre propre nourriture, ils fournissent le gril, les charbons et le groupe live et ils ont du vin et de petites collations disponibles à l’achat. C’est le moment idéal pour un barbecue sous le soleil californien entouré par la beauté de la région viticole de Livermore. Profitez de la musique et détendez-vous avec de vieux amis, ou même en rencontrer de nouveaux! Et n’oubliez pas vos chaussures de danse !
Cedar Mountain Winery s’efforce de mettre en valeur la saveur de la célèbre région viticole historique de la vallée de Livermore avec chaque bouteille de vin qu’elle produit. Leur label est devenu reconnu au niveau national pour la qualité et l’excellence du goût. En fait, vous pouvez trouver leurs bouteilles dans les magasins à travers le pays!
Vous trouverez the Cedar Mountain Winery au 10843 Reuss Road à Livermore, en Californie. Les heures peuvent varier selon les saisons, veuillez donc visiter le site Web ou appeler à l’avance. Ils sont généralement ouverts du vendredi au dimanche de 12h à 16h. Si vous voyagez avec un groupe de 6 personnes ou plus, assurez-vous de faire une réservation.
Hébergement Près de Cedar Mountain Winery
Le Purple Orchid Wine Country Resort and Spa est la maison de luxe parfaite loin de chez vous lorsque vous visitez les magnifiques vignobles qui nous entourent. Prévoyez de passer plusieurs jours afin de profiter des visites œnologiques pour faire l’expérience et profiter d’une dégustation de vin ou deux. Cette région offre également de fabuleuses possibilités de loisirs en plein air et notre complexe et spa est l’endroit idéal pour se ressourcer. Détendez-vous à l’extérieur au bord de la piscine ou en privé dans le jacuzzi de votre chambre au coucher du soleil californien. N’oubliez pas de consulter nos offres spéciales et nos forfaits, tels que notre forfait Escapade entre amis. Avec des prix pouvant accueillir jusqu’à 4 personnes, c’est le moyen idéal de visiter en groupe!
