Le poulet au citron et au romarin fumé au cèdre est facile à préparer à la maison avec votre gril. Vous n’avez même pas besoin d’un fumeur pour obtenir cette saveur fumée de cèdre. Le poulet fumé au citron et au romarin au cèdre est léger et parfait pour les grillades à tout moment.

Je suis constamment à la recherche de nouvelles options de grillades, surtout maintenant que j’ai commencé ce petit blog ici. Je suis sûr que vous avez tous déjà fumé du poisson sur une planche de cèdre. Si vous ne l’avez pas encore fait, vous devriez certainement lui donner un tourbillon.

Sérieusement, ce n’est pas si difficile!

Première étape: Obtenir et acheter une planche de cèdre. Ils se trouvent généralement dans la section des fruits de mer de votre épicerie locale.

Deuxième étape: Faites-le tremper dans de l’eau avec une assiette sur le dessus pour l’alourdir pendant la nuit.

Troisième étape: Faites mariner vos protéines. Ne le compliquez pas trop; il pourrait s’agir simplement d’huile, de vinaigre, de sel et de poivre.

Quatrième étape: Placez la protéine sur la planche et faites-la griller.

Quelques étapes simples et vous pourriez vous retrouver avec ça!

Beaucoup de gens tournent le nez aux fruits de mer, alors pourquoi ne pas aller avec du poulet, l’option la plus sûre? La saveur fumée au citron et au romarin en fait une option de grillade estivale polyvalente et saine. Essayez-le ce week-end!

Joyeux enfants à griller!