La poêle à saucisse au Cheddar grillé et au poivre est un dîner de semaine super simple et savoureux préparé sur le gril dans une poêle!
La semaine dernière sur Instagram, j’ai fait quelques sondages sur mes histoires pour voir quel genre de recettes de printemps et d’été mes abonnés IG veulent. Il s’avère que tout le monde veut des recettes de grillades! CE qui, au fait, me réjouit parce que 1) J’aime absolument griller et 2) J’ai des recettes de grillades super amusantes dans ma tête pour vous!
Tout d’abord – cette poêle à Saucisse au Cheddar grillé et au poivre. Ça ne devient vraiment pas plus facile que ça. Vous hachez un bouquet de légumes, assaisonnez-les d’huile d’olive, de paprika fumé, d’ail, de s & p. Ensuite, faites-les griller dans votre panier à griller, ajoutez la saucisse au cheddar pendant les 10 dernières minutes et voilà. Dîner. Être. Servir. BOUM !
Cette recette est presque si facile que j’ai même envisagé de la partager. MAIS ! Il y a certainement de la magie dans ces légumes assaisonnés au paprika et à l’ail, alors ils seront partagés!
Aussi – utiliser de la saucisse au cheddar au lieu de la saucisse ordinaire est un pur génie, à mon humble avis. Pour être honnête, j’avais en fait acheté un autre type de saucisse à l’origine. Puis j’ai oublié de le sortir du sac d’épicerie avec le reste des courses et je ne m’en suis rendu compte que le LENDEMAIN. Ce qui est plus que légèrement embarrassant que mon sac d’épicerie était toujours sur le sol de ma salle à manger et qu’il y avait encore de la nourriture dedans. Mais eh – la vraie vie.
Alors oui – un voyage d’urgence à l’épicerie plus tard et – nous nous sommes retrouvés avec de la saucisse au cheddar! C’était censé l’être.
Comme les légumes mettent environ 20 à 25 minutes à griller, j’ai attendu la dernière minute pour ajouter la saucisse au cheddar. La saucisse est déjà cuite, il suffit donc de la réchauffer et je ne voulais pas non plus que tout le fromage suinte. 10 minutes étaient parfaites pour que certaines pièces deviennent un peu croustillantes et qu’elles soient toutes chaudes.
C’est certainement notre rotation estivale – nous avons tous adoré ce dîner grillé à la poêle!
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Ingredients
- 1 medium zucchini cut into bite-sized pieces
- 1 red bell pepper sliced
- 1 yellow bell pepper sliced
- 1 red onion sliced
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon smoked paprika
- 1/2 teaspoon garlic powder
- 1/2 teaspoon salt
- 1/4 teaspoon pepper
- 1 lb cheddar sausage cut into bite-sized pieces
Instructions
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Place veggies in a large bowl.
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In small ramekin, whisk together olive oil, paprika, garlic powder, salt, and pepper.
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Pour over veggies and toss well to combine.
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Preheat grill to medium-high heat.
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Ajouter les légumes dans une poêle et les déposer sur le gril.
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Griller pendant 20-25 minutes, jusqu’à cuisson préférée. J’aime le mien un peu sur le côté croustillant, alors j’ai cuit le mien plus près de 25 minutes.
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Pendant les 10 dernières minutes, ajouter la saucisse à la poêle et mélanger avec les légumes.
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Servez et dégustez!
