Si vous n’avez jamais mangé de pain de maïs au cheddar, vous ne savez pas ce qui vous manque! Oui, le pain de maïs traditionnel est délicieux, mais lorsque vous voulez monter votre pain de maïs de quelques encoches, cette recette de pain de maïs au fromage offre à la fois du goût et de la texture. Instagram Facebook, Pinterest, Instagram et Twitter : Partagez la recette avec votre famille et vos amis.

Pour préparer 12 portions de pain de maïs au fromage, préchauffez votre four à 425 °F.

Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, la farine de maïs, la levure chimique et le sel. Incorporer ensuite le fromage Cheddar fort Cabot râpé.

Dans un autre petit bol, fouetter soigneusement le lait, l’œuf et le beurre salé Cabot fondu.

Mettre l’huile végétale dans une poêle en fonte de 9 ou 10 pouces (ou dans une assiette à tarte en verre). Une fois le four préchauffé, placer la poêle (ou la plaque à tarte) au four pour préchauffer pendant 5 minutes.

Une fois préchauffé, retirer la poêle ou la plaque à tarte du four. Incorporer le mélange de lait dans les ingrédients secs jusqu’à ce qu’il ne reste plus de traces d’ingrédients secs. Étaler la pâte uniformément dans la poêle chaude ou l’assiette à tarte et remettre au four pour cuire de 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le pain de maïs soit doré sur le dessus et que la brochette ou le couteau inséré au centre en ressorte propre.

Lorsque vous avez envie de pain de maïs avec un coup de pied épicé, essayez notre recette de pain de maïs au Cheddar Jalapeño. En tant que coopérative de familles agricoles, Cabot se consacre à la création de produits et de recettes de la plus haute qualité qui mettent le mieux en valeur les saveurs fraîches de nos produits. Veuillez partager vos réflexions sur cette recette de pain de maïs au cheddar après l’avoir essayée en l’évaluant et en l’examinant.