Cette recette de pain de viande au cheeseburger rapide et saine cuit en seulement 15 minutes et est naturellement sans gluten! Toute la famille adorera ces coupes de pain de viande au fromage!
En tant que mère de deux garçons et épouse d’un mari aimant la viande et les pommes de terre, peu de repas sont un succès garanti tout comme le pain de viande. Depuis des années, j’ai abandonné le moule à pain traditionnel et préfère préparer mon pain de viande dans un moule à muffins de 12 tasses.
Non seulement quelque chose en forme de muffin est plus amusant à manger, mais il cuit dans ⅓ du temps! En fait, ces muffins au pain de viande au Cheeseburger sont prêts en seulement 15 minutes.
Avec la saison des fêtes qui bat son plein, je cherche à trouver des raccourcis dans la cuisine pendant la ruée vers le dîner. Ces belles casseroles Anolon antiadhésives non seulement me facilitent la vie, mais elles économisent du temps de nettoyage après le repas – qu’y a-t-il à ne pas aimer à ce sujet?
Ces muffins à pain de viande sont extrêmement polyvalents, alors n’hésitez pas à jouer avec tous les ingrédients et épices que vous avez sous la main. Vous pouvez créer une version mexicaine avec du cumin, du paprika fumé et du cayenne. Pour un spin grec, essayez l’origan, la poudre d’ail et la feta émiettée sur le dessus.
Les options sont infinies mais les résultats seront toujours les mêmes: un dîner sain et délicieux qui se réunit en moins de 25 minutes.
En prime, ces muffins à pain de viande sont naturellement sans gluten, riches en protéines et faibles en glucides. L’équilibre parfait pour toutes ces délicieuses gourmandises de vacances à cette période de l’année.
Votre fourchette attend.
Muffins au pain de viande au Cheeseburger
Liz Della Croce
Ingredients 1x2x3x
- 24 ounces ground beef sirloin
- 1 clove garlic minced
- 3 pieces sun-dried tomatoes minced
- 1 teaspoon all-purpose grill seasoning
- 2 tablespoons grated Parmesan cheese
- ¼ cup green olives minced
- 2 tablespoons Worcestershire sauce
- 2 tablespoons parsley fresh, minced
- 3 tablespoons ketchup
- 1 tablespoon dijon
- ¾ cup shredded cheddar cheese low fat
Instructions
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Préchauffez le four à 350 degrés et préparez un moule à muffins antiadhésif Analon.
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Dans un grand bol, mélanger les 8 premiers ingrédients (du bœuf au persil) avec les mains jusqu’à ce qu’ils soient uniformément incorporés. Répartir le mélange uniformément entre 12 moules à muffins, en formant doucement de petits pains de viande.
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Dans un petit bol, mélanger le ketchup et la moutarde. Badigeonner chaque tasse de pain de viande uniformément de sauce. Saupoudrer chaque tasse uniformément de fromage râpé avant la cuisson au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
