Muffins au gâteau aux carottes de Compote de pommes
PartagerUne recette en petit lot de muffins au gâteau aux carottes de compote de pommes humides. Un petit-déjeuner ou une collation saine et savoureuse!
De temps en temps, lorsque je suis allé faire mes courses, j’ai souhaité apporter des écouteurs pour pouvoir faire du shopping et écouter de la musique. Bien sûr, certains magasins jouent de la musique, mais ce n’est pas toujours quelque chose que je veux écouterespecially surtout si c’est en septembre ou en octobre et que de la musique de Noël joue déjà. C’est peut-être idiot de vouloir écouter ma propre musique. Peut-être que cela semble impoli ou comme fermer le monde. Mais je pense que cela rendrait le shopping plus agréable. Ce n’est pas comme si j’avais des conversations avec des gens quand je faisais du shopping de toute façon, à moins que mes enfants ne soient avec moi or ou des salutations occasionnelles avec des visages familiers, mais rien de tiré. Avez-vous déjà fait ça? J’ai l’impression que ça doit devenir une chose.
De plus, je continue à passer par des phases où j’ai une chanson préférée. Quelque chose de nouveau (pour moi) ou de aléatoire viendra sur l’une de mes stations Pandora et c’est tout ce que je veux écouter. Bien sûr, cela signifie voir si Amazon Prime ou YouTube l’a pour que je puisse obtenir ma solution. Oui, je me rends compte que je pourrais changer d’application de service de musique, mais je suis content de ce que j’ai pour la plupart. Donc de toute façon my ma dernière obsession de la chanson est « Stand by You » de Rachel Platten, qui chante aussi « Fight Song. »Une chanson tellement amusante et je viens de réaliser que tout l’album est gratuit en streaming avec Amazon Prime. Ouah ! Je suis sûr que ça doit être la musique de mon prochain voyage d’épicerie.
J’ai envie de nourriture printanière depuis le début de l’année. Je sais que c’est un peu fou puisque je saute tout droit sur le reste de janvier, Février et une partie de mars pour arriver à quelque chose que nous verrions plus près de Pâques, mais j’avais une envie et je ne pouvais plus y résister. De plus, comme ceux-ci sont chargés de carottes, ils sont fondamentalement bons pour vous, ils devraient donc être autorisés toute l’année especially surtout lorsque vous essayez de manger plus sainement right non? Droit.
Cette recette en petit lot de muffins aux carottes et compote de pommes humides et savoureuses est un must absolu. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou la collation en milieu de matinée. Et vous aurez probablement envie de faire un double lot car ils disparaîtront si vite! Ils sont si bons que ça ! Ma famille les a engloutis et je suis sûr que la vôtre aussi!
Muffins au gâteau aux carottes et compote de pommes humides parfaits pour toute la famille! Assurez-vous de les ajouter à vos plans de cuisson hebdomadaires!
Muffins au gâteau aux carottes en compote de pommes
Ingredients
- 1/4 C applesauce
- 1/2 Tb vegetable oil
- 1/4 C granulated sugar
- 1/4 C light brown sugar
- 1 whole egg
- 1 tsp vanilla extract
- 3/4 C carrots finely shredded
- 1/4 tsp salt
- 1 tsp cinnamon
- 1/4 tsp nutmeg
- Pinch ground cloves
- 1 1/2 tsp baking powder
- 1 C all purpose flour
Instructions
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Preheat oven to 350°F. Line a muffin pan with six paper liners.
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Finely shred carrots and chop well to eliminate any large pieces.
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Dans un grand bol ou un batteur sur socle, battre ensemble la compote de pommes, l’huile végétale et les sucres jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés. Incorporer l’œuf et la vanille, puis les carottes. Grattez le bol au besoin. Ajouter le reste des ingrédients secs en mélangeant bien jusqu’à ce qu’il ne reste plus de stries.
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Répartissez uniformément le mélange entre les couches de papier préparées, en ajoutant 1 grande cuillère à biscuits par couche. Les doublures devraient être presque pleines.
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Cuire au four pendant 20 à 22 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre ou avec seulement quelques miettes humides.
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Refroidir dans une casserole pendant plusieurs minutes avant de retirer sur une grille pour refroidir complètement.
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Conserver dans un contenant hermétique jusqu’à plusieurs jours.
Notes
Éléments utilisés dans cette recette:
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