L’ajout de cava scintillant et de basilic frais donne une touche amusante à ce cocktail rafraîchissant facile à boire qui en fait assez pour une foule.
C’est difficile de dire au revoir.
Surtout quand vous n’êtes pas sûr de vouloir vraiment y aller.
Peur de l’inconnu. Envie du familier. Confortable pour rester là où vous êtes.
La seule façon de faire face au changement est de l’affronter de front. Et clin d’œil aux nouvelles aventures à venir.
J’ai la chance d’avoir une communauté de blogueurs culinaires qui sont devenus plus que de simples avatars.Ils sont devenus de vrais amis. Et certains de ces plus grands amis sont ceux que j’ai trouvés dans ma propre cour, ici à Salt Lake City.
Alors quand l’un de nous quitte le bercail, c’est vraiment, vraiment difficile de dire au revoir.
Ainsi, des cocktails à midi (!) sont en ordre.
Deb of Taste and Tell et Annalise de Tout à fait Délicieux, en s’agressant et en l’étreignant
Cette semaine, quelques habitants de la région se sont réunis pour une réunion impromptue pour dire à notre amie Annalise de Tout à fait Délicieux « à bientôt » et porter un toast à sa nouvelle vie de résidente dans l’une des plus magnifiques beautés pittoresques des États-Unis, Moab, Utah.Je veux dire sérieusement, Moab. C’est une sorte de don de Dieu à la terre.
L’excuse parfaite. Brunch potluck blogueur culinaire Let’s!
Letty de Letty’s Kitchen (oh mon dieu, ses enchiladas végétariennes sont au-delà!) se fraye un chemin à travers le déjeuner.
Faisons la fête!
Nous l’avons préparé avec une Salade de Crevettes et d’avocat de Kalyn’s Kitchen, une Salade hachée aux Kumquats, à l’Avocat, aux Poires et au Sarrasin de Vintage Mixer basée sur cette salade, deux quiches différentes de Mountain Mama Cooks et des gâteaux au fromage individuels de Barbara Bakes (bientôt à partager!).
Barbara cuit. Et je sais de première main, Barbara rocks.
Cette maman de montagne apparaît.
Et cette Maman de Montagne se renverse. De toutes les bonnes manières.
Et regardez ça! Maman de montagne se déverse! Combien je l’aime pour ça? Beaucoup!
Becky du Mixeur Vintage et Everett ajoutent un soulagement comique et des attrapés fous pour les cheesecakes de Barbara. Qui n’aime pas un garçon et sa chèvre ?
Dara de Cookin ‘ Canuck (qui a créé l’un de mes plats de nouilles préférés) se prépare pour son travail plus tard dans l’après-midi. On travaille toujours, non ?
Annalise nous manquera, c’est sûr, mais quand elle reviendra pour des visites, cela ne fera que nous donner plus de raisons de nous rassembler et de célébrer une fois de plus.
Bravo à ça. Buvons, les amis!
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Mojitos au champagne
Ingrédients
- 1 / 4 feuilles de menthe fraîche plus pour la garniture
- 1 / 4 feuilles de basilic de thaïlande
- 3tablespoonssuper sucre fin
- 2limescut en quartiers
- 1cuprum
- 1bouteille de cava froid
Instructions
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Mettez les quartiers de menthe, de basilic thaï, de sucre et de citron vert dans un petit verre et mélangez, par lots si nécessaire. Verser le rhum dans un pichet et ajouter le mélange de menthe et beaucoup de glace. Garnir du cava et verser dans des verres remplis de glace. Garnir de menthe fraîche ou de basilic thaï.
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adapté de Bobby Flay
Passez une bonne journée à mes amis et faites quelque chose de bon.
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