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Dans un système de jardinage où les plantes dépendent des déchets de poisson pour leurs nutriments, le choix des espèces de poissons appropriées est crucial. Les producteurs doivent investir du temps dans la recherche des types de poissons ayant un excellent taux de croissance pour s’assurer qu’ils disposent d’une unité aquaponique équilibrée. Parmi les espèces de poissons connues pour bien pousser en aquarium, il y a le poisson-chat. Les poissons-chats sont faciles à gérer, en particulier pour les débutants, en raison de leur adaptabilité dans différents environnements. Cependant, il existe plus de 3 000 espèces de poissons-chats, et il y en a encore d’autres qui ne sont toujours pas identifiées. Sans recherche appropriée, choisir le meilleur poisson-chat pour l’aquaponie pourrait être une tâche monumentale.
Selon la FAO, les principaux types commerciaux de poisson-chat qui poussent le mieux en aquaponie sont les suivants:
- Poisson-chat de canal
- Poisson-chat africain
- Poisson-chat à tête brune
Le poisson-chat de canal et le poisson-chat africain peuvent être stockés dans des densités élevées et poussent plus rapidement à des températures élevées. Alternativement, le poisson-chat à tête brune peut également être cultivé en aquaponie même si son taux de croissance n’est pas aussi rapide que les autres.
Pour en savoir plus sur les raisons pour lesquelles les poissons-chats sont devenus un choix populaire en aquaponie, cet article visera à discuter de leurs caractéristiques et de leurs avantages. Nous partagerons également les meilleurs types de poissons-chats pour l’aquaponie afin de guider les producteurs dans le choix des bonnes espèces pour leur système.
Avantages de l’utilisation du poisson-chat en aquaponie
Si vous débutez en aquaponie ou que vous cherchez une autre espèce de poisson à inclure dans votre système, le poisson-chat pourrait être l’une des meilleures options. Ils sont principalement cultivés car ils s’adaptent bien en cuve et savent survivre dans différentes conditions environnementales. Ce facteur est essentiel car il n’est pas toujours facile d’équilibrer les éléments d’un système aquaponique, car il peut y avoir des incohérences de temps en temps. En plus d’être adaptable, il existe de nombreuses raisons pour lesquelles la plupart des producteurs choisissent ce chargeur de fond. Voici un aperçu détaillé des avantages du choix du poisson-chat:
- Ils peuvent convertir la nourriture en masse corporelle en peu de temps.
- Ils se reproduisent rapidement.
- Ils ne sont pas territoriaux, il y a donc moins de chances qu’ils combattent d’autres espèces dans votre réservoir.
- Ils ont bon goût et sont plus appétissants que certaines variétés de poissons.
- Mis à part les granulés alimentaires, ils peuvent être nourris avec des insectes, des petits poissons et des plantes.
- Ils peuvent tolérer des niveaux élevés d’oxygène dissous, de température et de PH.
- Ils sont également résistants à la plupart des maladies des poissons.
Meilleur poisson-chat pour l’aquaponie
En théorie, la plupart des espèces de poisson-chat prospéreraient dans un réservoir aquaponique car elles savent s’adapter à différentes conditions environnementales. Cependant, les aquariophiles suggèrent quatre espèces spécifiques qui poussent le mieux dans un système aquaponique et fournissent des nutriments optimaux aux plantes. Néanmoins, il est nécessaire de noter que la culture du poisson-chat nécessiterait une surveillance constante des conditions de l’eau et d’autres aspects de l’aquarium, tout comme les différentes variétés de poissons.
Poisson-chat de canal (Ictalurus punctatus)
Le poisson-chat de canal est le type de poisson-chat le plus couramment utilisé en aquaponie. Ils sont originaires de la vallée du Mississippi et sont couramment utilisés dans la pêche récréative lorsqu’ils ont été introduits pour la première fois en Europe, en Russie, à Cuba et en Amérique latine. Leur culture n’a commencé que dans les années 1960 à 1970, lorsque l’aquaculture est devenue considérée comme économique.
Quant à leur apparence, leur couleur dépend de l’eau où ils vivent. Si l’eau est claire, le poisson-chat du canal apparaîtrait presque noir. Cependant, si l’eau est trouble, elle a généralement une couleur jaune.
Pourquoi Choisir Le Poisson-Chat Des Chenaux Pour L’Aquaponie
Cette espèce pousse relativement vite. Ils peuvent croître de 3 livres en 12 mois, et ils survivent bien dans les grands systèmes aquaponiques car ils peuvent s’adapter rapidement à n’importe quel environnement.
En plus de manger des granulés riches en protéines, ils sont également omnivores, ce qui leur permet de manger des aliments vivants tels que des vers et des larves. Les déchets solides qu’ils produisent par l’alimentation sont plus dissous que ceux du tilapia, ce qui conduit à une meilleure minéralisation. Cette espèce est également résistante à la plupart des maladies et des parasites, ce qui entraîne une plus grande récolte de poissons.
Conseils rapides pour élever le poisson-chat des chenaux
Le poisson-chat des Chenaux pousse idéalement dans une température de l’eau comprise entre 26 et 30 ° C. Une aération, une filtration adéquates ainsi que la qualité de l’eau sont quelques-uns des facteurs qui affectent sa croissance. Quant à la fréquence d’alimentation, elle dépendrait de la température de l’eau du réservoir, mais ils sont mieux nourris le matin pour des résultats optimaux.
Consultez le tableau ci-dessous sur la façon dont le poisson-chat de canal peut être bon pour votre système aquaponique:
| Growth Rate | Heavy Waste Producer | Feeding Frequency | Water Temperature | Highly Durable | Lifespan |
| 3 lbs in 12 months | Yes | 26-30 °C water temperature: two times a day
22–26 °C: une fois par jour en dessous de 20 °C: alimentation alternée |
26-30 °C | Tolérant aux hautes températures et au pH | 15 ans |
Poisson-chat africain (Clarias gariepinus)
La pisciculture du poisson-chat africain est en quelque sorte similaire au tilapia. Leurs essais de domestication ont commencé en 1950, et au milieu des années 1970, ils ont été étiquetés comme les meilleurs poissons-chats pour l’aquaculture
À l’heure actuelle, cette espèce est principalement distribuée en Afrique, en Europe, en Asie et en Amérique du Sud. Il a été largement utilisé en aquaculture dans de nombreux pays, en particulier dans les zones tropicales et subtropicales. Sa particularité est sa grande tête et son corps allongé avec de longues nageoires dorsales et anales.
Pourquoi Choisir le poisson-Chat Africain Pour l’Aquaponie
Les poissons-chats africains sont connus pour être des respirateurs d’air. Ils sont fortement suggérés en aquaponie car ils peuvent tolérer une baisse drastique de l’oxygène dissous et gérer des niveaux élevés d’ammoniac. Dans les zones à électricité instable, l’élevage de ce type de poisson se traduit par une probabilité moindre de mortalité des poissons.
Le poids habituel de cette espèce est de 20 kilogrammes à pleine croissance. Cependant, ils cessent de croître si la température de l’eau est inférieure à 20-22 degrés Celsius.
Conseils rapides pour élever le poisson-chat africain
Grâce à de bonnes pratiques agricoles, il est possible de faire pousser un alevinage de 1 gramme en 1 kilogramme ou 2 livres en 10 mois. La meilleure température pour faciliter leur taux de croissance est de 28 ° c, même s’ils se développent généralement entre 26 et 32 ° C.
Consultez le tableau ci-dessous sur la façon dont le poisson-chat africain peut être bon pour votre système aquaponique:
| Taux de croissance | Producteur de déchets lourds | Fréquence d’alimentation | Température de l’eau | Très durable | Durée de vie |
| 2.2 lb en 10 mois | Oui | 3 fois par jour | 26-32 °C | Tolérant aux niveaux élevés de DO et d’ammoniac | 8-15 ans |
Tête de taureau brune Poisson-chat (Ameiurus nebulous)
Le poisson-chat à tête brune est originaire de l’est de l’Amérique du Nord. Ils sont souvent considérés comme des poissons poubelles car ils ont un goût boueux lorsqu’ils sont cultivés dans de l’eau impure. Cependant, ils s’intègrent dans un système aquaponique car l’eau des réservoirs est continuellement évacuée grâce à la filtration mécanique et à la recirculation.
Cette espèce peut être facilement identifiée en raison de ses fortes dentelures au bord de sa colonne vertébrale. Ils sont également de couleur brune et semblent parfois gris foncé tandis que leur ventre est de couleur crème.
Pourquoi Choisir le poisson-chat à tête de Taureau Brune Pour l’Aquaponie
La ferme Shepherd’s Glen, dans le centre-nord du Texas, faisait partie des producteurs d’aquaponie qui élevaient le poisson-chat à tête de taureau pour leur système. Selon eux, ce type de poisson-chat est répandu, il est donc avantageux de les élever. Ils ont également remarqué que cette espèce se multiplie rapidement au cours des premières années puis ralentit.
Lorsqu’il s’agit de survivre dans des réservoirs, la ferme Shepherd Glen a découvert que le poisson-chat à tête de taureau peut supporter certaines périodes d’absence d’aération tant que sa densité de stockage n’est pas élevée et que l’eau dans le réservoir est peu profonde.
Conseils rapides Pour élever le poisson-chat à tête brune
Cette espèce de poisson est connue pour être des omnivores benthiques. Ils mangent des insectes, des plantes, des vers, des écrevisses et des granulés alimentaires, et ils se nourrissent généralement la nuit.
Consultez le tableau ci-dessous sur la façon dont le poisson-chat à tête brune peut être bon pour votre système aquaponique:
| Taux de croissance | Producteur de déchets lourds | Fréquence d’alimentation | Température de l’eau | Très durable | Durée de vie |
| 1.10 lb en 2 ans | Oui | Une ou deux fois par jour | 26-28 °C | Tolérant aux niveaux élevés de DO et à la température de l’eau | 6-8 ans |
Conclusion
Bien que le poisson-chat soit connu pour être un habitant du fond durci, il existe encore certains types qui ont un taux de croissance plus rapide et qui conviennent mieux à l’aquaponie. Certaines des variétés de poisson-chat les plus suggérées sont le poisson-chat Chanel, le poisson-chat africain, le poisson-chat à queue d’anguille et le poisson-chat brun à tête de taureau. La disponibilité de ces poissons dépend de votre emplacement et des réglementations de votre État, il est donc nécessaire de consulter des aquariophiles et de mener des recherches approfondies.
