Quand?
Les marchés se déroulent de novembre à fin décembre. Le marché principal de Vorosmarty Sq est le plus long du (09 novembre 2018 au 1er janvier 2019).
Où?
Les marchés sont dispersés dans la ville, nous avons fréquenté à la fois la place Vorosmarty et les marchés de Bascilia en raison de leur proximité avec notre Airbnb.
Marché de la place Vorosmarty: C’est le marché de Noël le plus ancien et le plus connu de Budapest. Il est situé sur la place Vorosmarty au cœur de la ville (depuis 1998).
Marché de Noël de la basilique: Vous ne pouvez pas avoir une meilleure toile de fond avec la basilique. Nous avons vraiment apprécié les cadeaux faits à la main, les friandises savoureuses (y compris le gâteau de cheminée) et le spectacle de lumière qu’ils projettent sur la Basilique. Vous trouverez ce marché à Stephen’s Sq, Budapest, District V
La Foire de l’Avent à Obuda (Vieux Buda) n’est pas un marché de Noël bien connu à Budapest. C’est là que vous voulez vous diriger si vous voulez rejoindre les habitants et voir à quoi ressemblait un marché de Noël dans le passé. Il n’a lieu que pendant les week-ends de l’Avent, alors programmez votre visite en décembre si cela figure sur votre liste de choses à faire. Dirigez-vous vers le Vieux Buda par le pont Arpad du côté de Buda.
L’une des choses que j’ai vraiment aimées à propos de Budapest était l’amour et le soin qui ont été mis dans leurs produits. On pouvait voir les traditions se perpétuer de génération en génération. Nous avons trouvé la broderie et la dentelle hongroises traditionnelles à couper le souffle. Mais cela signifie aussi, ne vous attendez pas à des prix bon marché. Vous obtenez ce que vous payez.
Les rues entourant les marchés étaient également bordées de jolies boutiques et d’une abondance de lumières de Noël. Chaque soir, c’était incroyable de marcher dans les rues en admirant les lumières et les festivités.
Que manger/ boire?
Le fameux Gâteau de cheminée (KÜRTŐSKALÁCS) est un régal pour se promener sur les marchés. Nous aimons les faire sortir du bâton avec du sucre à la cannelle. Il fait CHAUD, alors assurez-vous d’être prudent lorsque vous décollez les couches. Nous nous sommes également offert des gâteaux de cheminée de luxe, mais nous pouvions à peine en finir ½, alors mieux vaut les partager.
La soupe au goulasch (GULYÁSLEVES) est un autre plat préféré et national en Hongrie. Prenez-le par la tasse ou dans un bol à pain. Il réchauffera votre ventre et vous gardera plein pendant que vous faites du shopping. Installez-vous confortablement partout où vous pouvez trouver un endroit pour vous asseoir.
Les autres plats préférés incluent les saucisses (HURKA, KOLBÁSZ), la dégustation de la variété de fromages (tous fabriqués localement) et le chou farci (TÖLTÖTT KÁPOSZTA). Le chou farci était un de mes préférés!
Nous dégustons fréquemment du gluhwein sur les marchés de Noël européens. En fait, nous avons vraiment apprécié le gluhwein sur les marchés de Noël de Budapest. Ils ont plusieurs variétés, alors essayez-en quelques-unes et voyez ce que vous préférez. Vous pouvez choisir entre le vin blanc et le vin rouge comme base, ajouter des épices, de la cannelle et des fruits frais. Délicieux!
* Conseil d’expert: apportez une tasse dans laquelle verser votre gluhwein. Il restera chaud, moins susceptible de se renverser et vous pourrez retourner la tasse pour votre pfand *
Que faut-il acheter?
Le shopping est toujours une décision personnelle. Je suis le genre de client qui se promène dans tout le marché et regarde avant de revenir les articles que j’ai vraiment aimés. Voici ce que nous avons acheté:
– Guirlande de fruits secs et d’épices: C’est quelque chose que je n’ai jamais vu sur aucun autre marché et je savais que cela me rappellerait à chaque Noël de notre séjour à Budapest. Vous pouvez même acheter des huiles essentielles à mettre sur la guirlande année après année.
– Maisons du marché de Noël: nous avons commencé une collection de petites maisons traditionnelles à chaque marché. Une église, une boulangerie, une tour, tout dépend de la ville et de ce qu’elle nous rappelle. Ils sont beaux et amusants à rechercher.
– Jouets en bois: nous avons trouvé un joli stand avec des jouets en bois. Nous avons acheté deux petites arbalètes assez faciles à charger pour mon enfant de 3 ans et qui n’ont pas fait mal lorsque le bouchon s’est envolé!
– Cadeaux: belles fleurs, bonbons, savons, artisanat en cuir et plus encore.
Plus d’amusement de Noël:
Si vous voulez passer plus de temps à l’Opéra d’État hongrois, consultez le Ballet Casse-noisette de Budapest. Assurez-vous de réserver vos billets à l’avance pour obtenir les meilleures places!
Si vous voulez faire de l’exercice en hiver, visitez la patinoire du parc de la ville de Budapest. Il est situé près du château de Vajdahunyad, qui offre une toile de fond romantique.