Quand il s’agit de nourriture, tout est permis.

Eh bien, presque n’importe quoi.

Du kimchi dans vos quesadillas ? Pourquoi diable pas? Sandwichs au beurre de cacahuète et cornichons ? Cela semble terrible, mais certaines personnes ne jurent que par elles.

Mais il y a une épidémie inquiétante en Amérique. Un groupe de personnes qui crachent et sautent par-dessus une ligne invisible qui ne devrait pas être franchie. Je parle des gens qui mettent du jus d’orange dans leurs céréales au lieu du lait.

Pendant des années, il a toujours semblé que ces gens étaient si peu nombreux qu’ils ne représentaient aucune menace pour notre civilisation. Comme les ignorants qui, pour une raison quelconque, pensent qu’il est acceptable de manger de la croûte de pizza – d’abord, ils ont toujours semblé être une minorité infime qui s’est simplement embrouillée à un moment donné de leur parcours de vie et n’a jamais été en mesure de corriger leurs habitudes.

LIRE: C’est la Science Qui Explique Pourquoi Vos Céréales Sont Détrempées

Mais Kellogg a récemment publié les résultats d’une enquête nationale sur les habitudes alimentaires de la population en matière de céréales, et les résultats sont déchirants en ce qui concerne l’épidémie de JO.

Deux mille consommateurs américains et étudiants de tout le pays ont participé à l’étude, avec environ 30% de sujets masculins et 70% de femmes. Les participants étaient de tous âges, la moitié étant des étudiants et le reste varié (14% entre 25 et 34 ans, 16% entre 35 et 44 ans, environ un quart entre 45 et 54 ans, et le reste dispersé dans des groupes d’âge plus âgés ou plus jeunes).

L’enquête a révélé quelques petites choses amusantes, dont la plupart concernaient la façon dont les céréales sont devenues une chose acceptable à manger pratiquement n’importe où: sorti de la boîte comme du pop-corn, dans des gobelets solo en plastique rouge, et apparemment au lit. (Au moins 70% des répondants ont déclaré trouver parfois des céréales dans leur lit.) Près d’un tiers des Américains avaient des morceaux de céréales moulus dans leurs claviers, ou, pour quatre sur dix, dans leurs poches.

Dans un exploit d’ingéniosité qui rappelle la création d’Ally Sheedy dans Le Club des petits déjeuners, environ 40% des étudiants ont déclaré avoir utilisé des céréales comme ingrédient dans leurs sandwichs à un moment donné.

Mais tout cela est bon et bien. Voici le morceau dérangeant: un cinquième des Américains utilisent du jus d’orange dans leurs céréales au lieu du lait. C’est tout simplement faux.

Il n’y a rien de mal à ne pas aimer le lait. Vous pouvez manger vos céréales sèches, utiliser du lait d’amande ou du lait de coco, ou opter pour la moitié et la moitié si vous êtes prêt à sacrifier la moitié de votre allocation quotidienne de calories recommandée pour un bol délicieusement riche de son de raisin sec.

Et 10% des habitants de ce pays mettent du café dans leurs céréales au lieu du lait. C’est déconseillé, mais c’est presque logique, car les saveurs du café, du sucre et des céréales travaillent ensemble en une sorte de synchronicité compréhensible.

Mettre du jus d’orange dans vos céréales, cependant, est mal avisé pour un certain nombre de raisons. Tout d’abord, si votre jus d’orange provient de concentré — ce qu’il fait probablement — c’est principalement de l’eau et des charges de sucre. Selon les résultats d’une étude menée par des chercheurs chiliens de l’Université Pontificia Católica de Santiago, mettre de l’eau dans vos céréales les fera se transformer en bouillie à un rythme beaucoup plus rapide que d’utiliser un liquide plus gras, tel que le lait. Cela est probablement également vrai pour le café.

LIRE: Ce Poulet Frit Aromatisé aux Fruits Est Encore Pire que Ce Guacamole aux pois

L’autre problème est que le jus d’orange a tout simplement trop de saveur et trop d’acidité pour bien s’accorder avec certaines des plus grandes céréales de notre temps. Des Bouffées de cacao ? J’aurais le goût d’une de ces oranges au chocolat qui ont mal tourné. Des céréales multigrains au cinnabon ? Voulez-vous jeter une tasse de jus d’orange sur votre délicieux rouleau de cannelle?

Bien sûr, tout cela est une question de goût personnel. La céréale est l’une des plus grandes inventions de la race humaine, et c’est un pays libre. Généralement. Si vous voulez arroser vos céréales dans du jus d’IPA ou d’aloe vera, c’est votre droit.

Ne pensez même pas à mettre de la crème dans votre carbonara.