Lorsque la passion pour le pain au levain a commencé à prendre forme, j’ai voulu que mon ami à quatre pattes apprécie également le goût merveilleux de ce pain et ses bienfaits pour la santé.
Lorsque j’ai adopté mon premier chiot et que je l’ai ramené à la maison, je n’avais aucune idée de ce que je devais et ne devais pas lui donner.
Tout ce que je savais avec certitude, c’était sans caféine ni chocolat. Vous apprenez constamment à mesure que vous et votre chiot grandissez ensemble ce qu’ils devraient et ne devraient pas manger, et la plupart du temps, ils ne peuvent pas manger ce que nous aimons le mieux.
Alors, le pain au levain est-il bon pour les chiens? Le pain au levain cuit n’est pas nocif pour les chiens. Cependant, il n’est pas recommandé de donner à votre chien. Si vous deviez donner du pain à votre animal de compagnie, il faudrait le faire avec modération et de préférence du pain blanc ou de blé. Le levain non cuit et la pâte à pain ordinaire sont certainement un aliment que votre chien ne devrait pas manger et voici pourquoi.
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- Four hollandais
- Grand bol à mélanger
- Tasses et cuillères à mesurer
- Thermomètre à pain (fantaisie ou économique)
- Score boiteux
Extra (agréable à avoir):
- Balance de cuisine
- Grattoir à pâte et grattoir à bol (oui, ils sont différents)
- Grille de refroidissement
- Pierre à pâtisserie (vous n’avez pas besoin d’un four hollandais si vous l’utilisez)
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Ballonnements extrêmes
Malheureusement, cela peut se produire dans l’estomac d’un chien lorsqu’il mange du pain au levain, en raison de sa température corporelle chaude.
Selon le Centre Antipoison pour animaux ASPCA, l’humidité et la chaleur dans l’estomac d’un chien sont un endroit idéal pour faire lever la pâte à l’intérieur. Cela peut provoquer un gonflement assez sévère d’un chien, ce qui est connu sous le nom de Volvulus de dilatation gastrique (GDV).
La libération de dioxyde de carbone dans l’estomac est ce qui provoque un ballonnement chez un chien, entraînant douleur et inconfort.
Symptômes de ballonnements (GDV)
Si vous pensez que votre chien a mangé du levain cru, voici quelques symptômes possibles à surveiller:
- Bave excessive
- Respiration superficielle
- Stimulation
- Ballonnements
- Vomissements
- Désorientation
- Douleurs abdominales
- Dépression, anxiété et agitation
Intoxication alcoolique
De plus, à mesure que la levure sauvage fermente dans l’estomac, elle produit de l’alcool et l’alcool peut être absorbé dans la circulation sanguine. Cela peut entraîner une intoxication alcoolique et lorsque les chiens souffrent d’intoxication alcoolique, leur glycémie, leur pression artérielle et leur température corporelle peuvent chuter gravement.
Cependant, gardez à l’esprit que la gravité de l’intoxication alcoolique dépend de nombreux facteurs tels que la taille et le poids du chien et la quantité de levain non cuit qu’il a mangé.
Symptômes d’intoxication alcoolique
Voici quelques symptômes possibles d’intoxication alcoolique à surveiller:
- Reflète lentement
- Essayant de vomir
- Hyperactivité
- Haletant
- Fréquence cardiaque élevée
- Faiblesse ou vertigineuse
- Hypotension ou pression artérielle basse
Traitement pour la digestion au levain
Si vous pensez que votre chien a digéré de la pâte et présente certains des symptômes énumérés ci-dessus, il serait préférable pour emmener votre ami à quatre pattes à votre clinique vétérinaire locale.
Votre vétérinaire local sera en mesure de vous donner les conseils de traitement les plus précis car cela varie d’un certain nombre de variables telles que le poids, la taille et la quantité consommée de votre chien.
Cependant, voici une liste des options de traitement possibles:
- Eau froide: Donner beaucoup d’eau froide à boire à votre chien peut réduire la vitesse de fermentation de la levure. Cela peut aider à retirer la pâte de l’estomac de votre animal.
- Vomissements: Autrement appelés vomissements, votre vétérinaire peut inciter votre chien à vomir la pâte toxique ou le faire naturellement.
- Lavage gastrique: Mieux connu sous le nom de pompage de l’estomac. Cela est généralement fait par les vétérinaires pour éliminer les toxines de l’estomac de votre animal.
- Ablation chirurgicale: Où le vétérinaire enlève chirurgicalement la pâte de l’estomac de votre animal. Gardez à l’esprit que cela est très rare et ne se produit que dans des situations graves.
- Yohimbine: C’est le nom d’un médicament utilisé dans de très rares cas d’intoxication alcoolique animale. C’est là qu’un chien est extrêmement malade et qu’il est soit comateux, soit souffrant d’une dépression respiratoire sévère et qu’il agit en augmentant la respiration et en stimulant le système nerveux central.
Si votre animal présente des signes d’intoxication alcoolique, il est préférable d’abord de régler ce problème et de stabiliser votre animal avant d’essayer de retirer la pâte de son estomac.
Prévenir et protéger votre chien
Les chiens sont toujours le meilleur ami de l’homme. Peu importe combien de fois ils passent dans vos ordures, mangez vos aliments fraîchement préparés sur le banc de la cuisine et combien de trous ils creusent dans votre potager mourant.
Et nous voulons certainement les garder le plus longtemps possible, voici donc quelques conseils pour garder votre chien en sécurité pendant la cuisson de votre levain préféré.
Gardez la pâte hors de portée
La pâte prend du temps à se lever, ce qui peut prendre des heures et, naturellement, il n’est pas possible que vous passiez tout le temps à regarder votre chien la regarder se lever en attendant le moment idéal pour sauter et l’obtenir.
Gardez-le haut et hors de portée. Les bancs de cuisine ne sont pas assez hauts, je me souviens que mon chiot a sauté sur notre banc de cuisine directement du sol et y a atterri avec les quatre pattes.
Je suggérerais des appuis de fenêtre et des dessus d’armoires.
Soyez conscient de ce que votre chien peut et ne peut pas manger
Comme je l’ai dit plus tôt, c’est un processus d’apprentissage lorsque vous grandissez ensemble, en particulier avec votre premier chiot.
Mais par le processus d’apprentissage, je ne veux pas dire apprendre des erreurs dangereuses, mais en lisant en ligne chaque fois que vous ne savez pas si votre animal peut consommer un certain type de nourriture.
Soyez très prudent pendant les fêtes de fin d’année
Je comprends que la période des fêtes peut être stressante lorsque votre maison est remplie de membres de la famille à attendre et que les enfants courent. Rendez-le un peu moins stressant pour vous-même en gardant un œil sur votre ami à quatre pattes et épargnez-vous un voyage chez le vétérinaire (et une facture de vétérinaire coûteuse pour les vacances).
Garder votre animal à l’extérieur dans la cour pendant que vous cuisinez peut être la meilleure option, surtout s’il aime aller renifler dans la cuisine pendant que vous cuisinez.
En fin de compte, le levain cuit est acceptable pour les chiens – avec modération. Si vous voulez vraiment leur donner du pain, le pain blanc ou le pain de blé serait la meilleure option.
Une pâte non cuite de tout type de pain peut être légère à gravement nocive en raison de la levure qu’elle contient.
Si vous vous trouvez dans une situation délicate où votre chien parvient à se faufiler dans la cuisine pendant que vous vous retournez pendant une seconde, respirez profondément, évaluez la situation et appelez votre vétérinaire local pour obtenir des conseils.
* Ce contenu n’est pas destiné à remplacer un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement. Demandez toujours l’avis de votre vétérinaire ou si vous avez des questions concernant l’état de santé de votre animal de compagnie.