Jus de Curcuma au gingembre et à la carotte: Anti-inflammatoire et stimulant immunitaire, bourré d’antioxydants, ce jus fraîchement préparé est un excellent moyen de démarrer la journée!
- 2-3 carottes
- 1 pomme granny Smith ou env. ¼ d’ananas frais
- 2 branches de céleri (y compris les feuilles)
- ½ citron (pelé)
- 1 pouce de racine de gingembre frais
- 1 pouce de racine de curcuma frais (ou ½ cuillère à café de poudre de curcuma)
- pincée de poivre moulu
Mettez tous les ingrédients dans un presse-agrumes et buvez immédiatement, alors qu’il est frais et débordant de vie.
Les carottes sont une excellente source de caroténoïdes, qui ont des effets antioxydants dans le corps. Les carottes sont également riches en potassium et en vitamine A.
Les pommes sont également riches en antioxydants.
L’ananas contient plusieurs composés antioxydants différents, est riche en vitamines, anti-inflammatoire, facilite la digestion et ajoute une douceur naturelle.
Le céleri contient de nombreuses vitamines et minéraux essentiels et présente une multitude d’avantages pour la santé, notamment la réduction de l’inflammation, la perte de poids, la réduction du cholestérol, le soutien de la santé du foie et peut même aider à protéger contre le cancer, selon les chercheurs.
Le gingembre améliore le métabolisme, réduit l’inflammation et aide à apaiser la digestion
Le curcuma est l’un des anti-inflammatoires les plus puissants de la nature et aide à protéger le corps contre le vieillissement prématuré et les maladies causées par une inflammation chronique.
Le citron aide à nettoyer le foie et à relancer votre métabolisme, aide à garder la peau claire et est riche en vitamine C.
Le poivre contient de la pipérine, qui améliore l’absorption du curcuma.
