L’huile des graines d’Hydnocarpus wightianus (Chaulmoogra) a été largement utilisée dans les cultures traditionnelles indiennes et chinoises médecine pour le traitement de la lèpre. Il est entré dans la médecine occidentale au début du 19ème siècle avant l’ère des sulfones et des antibiotiques pour le traitement de plusieurs maladies de la peau et de la lèpre.
Caractéristiques physiques et compositionmodifier
L’huile est semi-solide à température ambiante et n’a pas une forte odeur. L’analyse par chromatographie gaz-liquide a montré que l’huile contient les acides gras suivants: acide hydnocarpique, acide chaulmoogrique, acide gorlique, homologues cycliques inférieurs, acide myristique, acide palmitique, acide stéarique, acide palmitoléique, acide oléique, acide linoléique et acide linolénique. L’huile a la particularité de ne pas être composée d’acides gras à chaîne droite mais d’acides avec un groupe cyclique en fin de chaîne.
Le pétrole brut a une teinte brun verdâtre pâle. L’huile peut être facilement transformée en huile blanche et aqueuse. L’huile contient trois acides gras cyclopenténiques.
Tableau: fatty acid composition of oil
| Acid | H. kurzil | H. wightiana | H. odorata |
| Hydnocarpic acid | 23.0 | 22.9 | .. |
| Chaulmoogric acid | 19.6 | 35.0 | .. |
| Gloric acid | 25.1 | 12.8 | .. |
| Lower cyclic homologs | 0.3 | 4.6 | .. |
| Myristic acid (C14:0) | 0.6 | 0.8 | 0.4 |
| Palmitic acid (C16:0) | 8.4 | 5.6 | 11.8 |
| Stearic acid (C18:0) | 1.6 | 4.7 | .. |
| Palmitoleic acid (C16:1) | 6.0 | 0.5 | |
| Oleic acid (C18:1) | 5.4 | 3.6 | 21.8 |
| Linoleic acid (C18:2) | 1.6 | 1.8 | 29.3 |
| Linolenic acid (C18:3) | .. | .. | 31.2 |
Table of physical properties of oil
| Property | Range |
| Refractive index, at 400C | 1.472-1.476 |
| Iodine value | 98-103 |
| Saponification value | 198-204 |
| Acid value | Max. 25.0% |
| Melting point | 20-25 °C |
| Specific gravity (at 25 °C) | 0.950-.960 |
ExtractionEdit
Les graines sont ovoïdes, irrégulières et anguleuses, longues de 1 à 1 1/4 pouce, larges de 1 pouce, la peau est lisse, grise, cassante; le noyau est huileux et brun foncé. Une huile grasse est obtenue par expression, connue officiellement sous le nom d’huile de Gynocardie en Grande-Bretagne, sous le nom d’Oleum Chaulmoograe aux États-Unis.
Les fruits sont cueillis en grimpant dans l’arbre ou en utilisant de longs bâtons avec une faucille attachée à celui-ci. Les fruits sont épluchés au couteau et les graines sont lavées à l’eau puis séchées au soleil. Les graines sont décortiquées (décortiquées) au maillet, au marteau à main ou au décorateur. Ils peuvent également être écrasés dans un expulseur et rotatif. Les grains donnent 43% d’huile. L’huile extraite est stockée dans des fûts de zinc jusqu’à son exportation.
LeprosyEdit
L’huile de Chaulmoogra était couramment utilisée au début du 20e siècle pour le traitement de la lèpre, utilisée sous forme d’injections intraveineuses.
L’ingrédient actif qui produit une activité antimicrobienne a été identifié comme l’acide hydnocarpique, un composé lipophile. Il agit en étant un antagoniste de la biotine. L’huile a été utilisée par voie intraveineuse ou intramusculaire au début du XXe siècle contre la lèpre. Un ester éthylique de l’huile (la « méthode Ball ») a été développé par Alice Ball en 1916, qui est décédée subitement avant de publier la technique. Son travail a été volé par Arthur L. Dean qui a commencé à produire de grandes quantités du traitement et l’a nommé d’après lui-même. Il a ensuite été produit et commercialisé par Burroughs Wellcome (GlaxoSmithKline moderne) au début des années 1920.Les préparations d’huile ont été utilisées par voie intraveineuse pour les patients atteints de lèpre, produisant souvent des réactions locales. L’huile était souvent obtenue directement à partir d’arbres en Inde, au Sri Lanka ou en Afrique. Les médecins prépareraient localement des esters éthyliques pour traiter leurs patients. En juin 1927, Burroughs Wellcome a publié la préparation commerciale, l’hydnocarpate de sodium commercialisé sous le nom d’Alepol, qui produisait des symptômes moins désagréables de douleur, de gonflement, de toux irritante et de blocage des veines. En mai 1928, les médecins ont signalé la guérison de la lèpre chez certains patients après un traitement par alepol. Dans les années 1940, l’huile de chaulmoogra a été remplacée par des sulfones plus efficaces.
L’huile contient de la 5′-méthoxyhydnocarpine, un acide faible amphipathique, et de l’isohydnocarpine. Bien qu’il soit un composant mineur de l’huile sans activité antimicrobienne en soi, il joue un rôle dans la prévention de la multirésistance chez certaines bactéries telles que Staphylococcus aureus. Il améliore l’action de la berbérine (qui ne se trouve pas dans l’huile de chaulmoogra) en empêchant son élimination des cellules bactériennes de Staphylococcus aureus. Ainsi, l’utilisation de l’huile ou d’un extrait d’acide hydnocarpique en combinaison avec des extraits d’autres plantes pourrait aider à augmenter l’activité antimicrobienne en raison des effets synergiques.
Compte tenu de son activité anti-mycobactérienne, elle a également été expérimentalement essayée en 1922 sur d’autres affections causées par des mycobactéries telles que la laryngite tuberculeuse.
