L’avoine de nuit est l’une de mes façons préférées de commencer la journée. J’adore qu’ils puissent être préparés en seulement 5 minutes la veille, placés dans un pot mason, puis prêts à partir le lendemain matin. Ça va mieux que ça ?
J’aime aussi qu’ils soient en bonne santé! Ces gâteaux aux carottes sont faits d’avoine roulée, de lait d’amande, d’un peu de sirop d’érable et contiennent une portion complète de légumes. Cette recette de petit-déjeuner délicieusement végétalienne est celle que vous voudrez répéter!
Ingrédients pour cette recette
Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer cette recette facile et délicieuse de gâteau aux carottes à l’avoine pendant la nuit!
Avoine roulée – L’avoine roulée est la base de cette recette d’avoine de nuit!
Lait d’amande – Tout type de lait fonctionne très bien dans cette recette, mais j’adore utiliser du lait d’amande non sucré.
Sirop d’érable – Le sirop d’érable, le miel, le sirop d’agave ou le sucre brut sont tous des options merveilleuses pour ajouter une touche de sucré.
Carottes râpées – Utilisez une râpe pour faire des carottes râpées ou coupez simplement les carottes râpées en petits morceaux.
Épices au gâteau aux carottes – Un mélange de cannelle moulue et de muscade fait ressortir les saveurs du gâteau aux carottes dans cette recette!
Noix de coco non sucrée – J’adore ajouter de la noix de coco râpée non sucrée à ces flocons d’avoine pendant la nuit. Cependant, c’est totalement facultatif!
Noix – Noix broyées et protéines et graisses saines. N’hésitez pas à remplacer par n’importe quel type d’écrou au besoin.
Raisins secs – Êtes-vous des raisins secs d’équipe, ou pas de raisins secs? Mon mari DÉTESTE LES raisins secs, mais je les aime absolument. Je les ai donc inclus dans la recette, mais ils sont facultatifs selon vos goûts! D’autres options incluent les cerises séchées ou les canneberges séchées.
Comment faire du Gâteau aux carottes à l’avoine pendant la nuit (VIDÉO)
Cette recette est en fait SUPER facile à assembler! Vous pouvez même faire un double lot et les avoir sous la main pendant plusieurs jours. Voici comment préparer un gâteau aux carottes Une nuit d’avoine en 5 minutes ou moins:
- Mélangez l’avoine, les épices, les carottes, l’édulcorant de votre choix et le lait (ainsi que toute autre garniture).
- Couvrir et conserver au réfrigérateur pendant la nuit.
- C’est tout! L’avoine de nuit est prête à partir le matin.
* De petits ajustements ont été apportés à cette recette (listée ci-dessous) depuis la réalisation de la vidéo afin de faire passer cette recette au niveau supérieur! Vous allez adorer 🙂
Conseils pour réussir
- Je recommande de diviser les ingrédients uniformément dans des bocaux mason et de les mélanger pour qu’ils soient prêts à partir le matin (et bon, moins de plats que de mélanger dans un bol)!
- Ces couvercles de bocaux mason sont mes préférés pour un rangement facile, surtout si vous faites souvent de l’avoine pendant la nuit.
- Ajustez la quantité de lait au goût et à la consistance souhaités si nécessaire (en gardant à l’esprit que l’avoine absorbera une quantité décente de lait pendant la nuit).
Comment conserver le gâteau aux carottes Avoine pendant la nuit
L’avoine pendant la nuit peut être conservée au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Ils peuvent également être congelés jusqu’à 3 mois! Lorsque vous êtes prêt à les manger, il suffit de les décongeler la veille ou de les chauffer au micro-ondes.
CONNEXE: Recette facile d’avoine Coupée en acier pendant la nuit
Qu’est-ce que l’avoine de nuit?
L’avoine de nuit est préparée la veille, placée au réfrigérateur pendant la nuit et prête à partir le lendemain matin. Vous pouvez les faire dans des bocaux mason et les emporter sur le pouce aussi!
L’avoine est mélangée avec n’importe quel arôme (épices, fruits, etc.) que vous voulez et généralement faite avec du lait d’amande ou de coco. L’avoine trempe pendant la nuit jusqu’à ce qu’elle soit molle et qu’elle ait absorbé toute la saveur, ce qui les rend super délicieuses et faciles. L’avoine de nuit est un petit déjeuner sain rapide et facile tous les jours!
Variations de saveurs et suggestions de service
Voici la chose: il y a un million de façons de faire de l’avoine pendant la nuit! Mais la formule simple est la suivante: avoine roulée + lait d’amande + édulcorant optionnel de choix (sirop d’érable, miel, etc.).
Les saveurs et les variations sont entièrement à vous! Avoine de nuit à la Pomme Et à la Cannelle, Biscuit à l’Avoine De nuit, Avoine de nuit au Moka Latte, Tarte à la Crème à la Banane et à la Noix de Coco, et dans ce cas, Gâteau aux Carottes, Avoine de nuit. Des possibilités infinies, mon ami!
L’avoine de nuit est servie froide, mais peut être réchauffée si désiré. Personnellement, j’adore les manger tout droit sortis du frigo. Surtout en été, quand il fait plus chaud!
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- Chia aux Myrtilles Avoine de nuit
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Imprimer la recette
Le MEILLEUR Gâteau aux Carottes Avoine de nuit
Ingredients
- ▢ 1 cup rolled oats
- ▢ 2 tsp cinnamon
- ▢ 1 tsp nutmeg
- ▢ 1/2 cup grated carrots
- ▢ 2 Tbsp maple syrup
- ▢ 2 cups almond milk
- ▢ 2 Tbsp raisins (optional)
- ▢ 2 Tbsp shredded unsweetened coconut
- ▢ 2 Tbsp crushed walnuts
Instructions
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Mélanger tous les ingrédients dans un bol et diviser en deux pots mason (ou mélanger directement dans les pots).
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Couvrir avec un couvercle et mettre au réfrigérateur pendant la nuit.
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Profitez du matin!
Vidéo
Notes
- Ajuster la fabrication des amandes au goût (1 3/4 tasse – 2 tasses)
- L’avoine pendant la nuit peut être conservée au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Ils peuvent également être congelés jusqu’à 3 mois!
* De petits ajustements ont été apportés à cette recette depuis la réalisation de la vidéo ci-jointe pour faire passer cette recette au niveau supérieur! Vous allez adorer 🙂
