Amortissement: C’est l’un des problèmes les plus courants lors du démarrage des plantes à partir de graines. Le plant émerge et semble sain; puis il se flétrit soudainement et meurt sans raison évidente. L’amortissement est causé par un champignon actif lorsqu’il y a une humidité abondante et que les sols et la température de l’air sont supérieurs à 68 degrés F. En règle générale, cela indique que le sol est trop humide ou contient de grandes quantités d’engrais azoté. Burpee Recommande: Gardez les semis humides mais ne les arrosez pas trop; évitez de trop fertiliser vos semis; éclaircissez les semis pour éviter le surpeuplement; assurez-vous que les plantes reçoivent une bonne circulation d’air; si vous plantez dans des récipients, lavez-les soigneusement à l’eau savonneuse et rincez-les dans une solution d’eau de Javel à dix pour cent après utilisation.
Mildiou: Ce champignon provoque des taches grises blanchâtres sur le dessous et éventuellement sur les deux côtés des feuilles. Burpee Recommande: Faites pivoter les cultures avec des plantes d’une famille différente. Évitez les arrosages aériens. Assurer une circulation d’air adéquate, ne pas surcharger les plantes. Ne travaillez pas autour des plantes lorsqu’elles sont mouillées.
Oïdium: Cette maladie fongique survient sur le dessus des feuilles par temps humide. Les feuilles semblent avoir une surface blanchâtre ou grisâtre et peuvent s’enrouler. Burpee Recommande: Éviter l’oïdium en assurant une bonne circulation de l’air pour les plantes par un bon espacement et une bonne taille. Contactez votre Service de vulgarisation coopératif pour obtenir des recommandations de fongicides.
Rouille: Un certain nombre de maladies fongiques qui causent des taches colorées de rouille sur le feuillage et les tiges. Burpee Recommande: Pratiquer la rotation des cultures. Enlevez les plantes infectées. Contactez votre Service de vulgarisation coopératif pour obtenir des recommandations.
Sclérotinie: Aussi appelée moisissure blanche, ce champignon ressemble à une toile d’araignée rampant à la surface du milieu de culture. Il peut grimper sur les plantes et les tuer à temps. Burpee Recommande: Diminuer l’humidité et augmenter la circulation de l’air. Évitez les semis surpeuplés. Nettoyez soigneusement les fournitures de départ de semences avant de les réutiliser.
Ravageurs communs et problèmes culturels
Pucerons: Insectes suceurs verdâtres, rouges, noirs ou de couleur pêche qui peuvent propager des maladies en se nourrissant du dessous des feuilles. Ils laissent un résidu collant sur le feuillage qui attire les fourmis. Burpee Recommande: Introduisez ou attirez des prédateurs naturels dans votre jardin tels que les coccinelles et les guêpes qui se nourrissent de pucerons. Vous pouvez également les laver avec un spray puissant ou utiliser un savon insecticide.
Cerf: Les plantes peuvent être mangées au sol. Burpee recommande: Essayez un répulsif pour cerfs ou une barrière physique pour les jeunes plantes.
Marmottes: Les marmottes peuvent manger du cerfeuil au sol. Burpee recommande: Les barrières physiques fonctionnent mieux. Contactez votre Service de vulgarisation coopératif pour obtenir des recommandations.
Lapins: Mâcher les feuilles des plantes. Les dégâts sont similaires aux dégâts causés par les cerfs, mais généralement moins importants. Burpee recommande: Utilisez un spray à la cire de piment ou un répulsif pour lapin.
Limaces: Ces parasites laissent de grands trous dans le feuillage ou mangent entièrement les feuilles. Ils laissent une traînée de boue, se nourrissent la nuit et sont principalement un problème par temps humide. Burpee Recommande: Cueillette à la main, la nuit si possible. Vous pouvez essayer d’attirer les limaces dans des pièges en utilisant de la semoule de maïs ou de la bière. Pour un piège à bière, creusez un trou dans le sol et placez une grande tasse ou un bol dans le trou; utilisez quelque chose qui a des côtés raides pour que les limaces ne puissent pas ramper une fois terminées. Remplissez le bol à environ ¾ du chemin avec de la bière et laissez-le reposer toute la nuit. Le matin, le bol devrait être plein de limaces noyées qui peuvent être jetées pour que les oiseaux puissent les manger. Pour un piège à semoule de maïs, mettez une cuillère à soupe ou deux de semoule de maïs dans un bocal et placez-le sur le côté près des plantes. Les limaces sont attirées par le parfum, mais elles ne peuvent pas le digérer et cela les tuera. Vous pouvez également essayer de placer une barrière autour de vos plantes de terre de diatomées ou même de marc de café. Ils ne peuvent pas ramper dessus.
