La dip au poulet buffalo Franks est la nourriture de fête ultime. Une délicieuse base crémeuse est mélangée avec du poulet de bufflonne, garnie de fromage, puis cuite jusqu’à ce qu’elle soit chaude et pétillante. Servez-le avec des craquelins et des trempettes végétariennes pour une trempette parfaite!
Chaque fois qu’on me demande d’apporter un plat pour un potluck ou une fête, je vais soit chercher cette trempette facile au poulet de bufflonne, soit des choux de Bruxelles enveloppés de bacon. Ce plongeon voyage super bien! Il suffit de le cuire à votre arrivée pour qu’il soit chaud et frais.
Trempette au poulet Buffalo Franks
C’est la meilleure trempette au poulet buffalo de tous les temps. C’est une trempette crémeuse, rêveuse et délicieuse que je dois toujours éviter de manger à la cuillère!
J’utilise une vinaigrette au fromage bleu dans cette recette, ce qui fait toute la différence en saveur. Si vous n’êtes pas un fan de fromage bleu, la vinaigrette ranch a également un goût délicieux dans cette recette!
Nous aimons utiliser les restes de poulet rôti dans une trempette au poulet franks buffalo. Les cuisses de poulet à friteuse à air ou les poitrines de poulet à friteuse à air constituent également d’excellentes options rapides!
Comment faire une trempette au poulet Buffalo
Pour faire une trempette au poulet buffalo Franks:
- Préchauffer le four à 350 ° F.
- À l’aide d’un mélangeur électrique, mélanger la vinaigrette au fromage bleu, la crème sure et le fromage à la crème. Fouetter la base plutôt que de la plier assurera que la trempette est légère et moelleuse.
- Dans un autre bol, mélanger les restes de poulet, la sauce buffalo et la poudre d’ail.
- Ajouter le céleri, les oignons verts, la moitié du poulet buffalo et la moitié des fromages au mélange de fromage à la crème.
- Répartir la trempette dans une cocotte 8×8. Garnir du reste du poulet buffalo et du fromage.
- Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit chaud et que le fromage soit fondu.
Si vous préparez une trempette au poulet buffalo à l’avance, rangez la trempette à couvert dans le réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à la cuire.
Combien de temps dure la trempette au poulet Buffalo
La trempette au poulet buffalo de Franks durera 2 à 3 jours au réfrigérateur, car elle contient du poulet. Si vous prévoyez de le cuire après cela, vous devez le congeler pour vous assurer qu’il dure plus longtemps.
Pouvez-Vous Congeler La Trempette au Poulet Buffalo
Vous pariez! La trempette de poulet de buffle Franks gèle parfaitement. Il suffit de le conserver au congélateur, couvert, pendant 1 à 3 mois.
Lors de la cuisson, sortez-le et laissez-le décongeler avant de le mettre au four pour s’assurer qu’il cuit uniformément.
Ne manquez pas les conseils pour la Trempette au poulet Buffalo
J’apporte cela à presque tous les repas-partage! Voici mes conseils de pro pour apporter une trempette au poulet buffalo à une foule:
- Gardez la chaleur basse: J’ai apporté cette trempette à une fête où le four était à 400 ° F et je l’ai cuite là-bas. Il a débordé. Cuire toujours la trempette de poulet buffalo franks à 350 °F. Le fouettage du fromage à la crème en fait une délicieuse trempette, mais il peut déborder rapidement. Lorsque vous créez un léger creux moelleux, les bulles d’air réagissent à la chaleur. Il n’a pas besoin de longtemps pour chauffer complètement, mais ne dépassez pas 350 ° F. Si le four est à une température plus élevée, placez une plaque à pâtisserie en dessous.
- Il y a du céleri dans la recette, ne prenez pas juste une côte: je l’ai fait quand j’ai commencé à apporter cette trempette! Lorsque vous prenez les ingrédients, prenez une tige pleine! Ensuite, hachez le reste en tiges pour l’utiliser comme plongeur pour la trempette au poulet Buffalo.
- Ce plat est fait pour un plat de cuisson 9×9. Si vous avez une bière blonde ou un plat plus petit, le temps de cuisson devra être ajusté.
- Mettez le plat sur une plaque à biscuits! J’apporte la trempette au poulet buffalo à presque toutes les fêtes, et la trempette est toujours le plus gros succès. Laisser refroidir la trempette pendant environ 10 minutes à sa sortie du four avant de l’éteindre.
Que servir avec la trempette au poulet Buffalo
J’adore servir la trempette au poulet buffalo le soir de l’appey aux côtés d’autres favoris comme la bruschetta, les boulettes de viande aux canneberges et le tzatziki. Quant aux plongeuses, voici quelques-unes de mes préférées:
- Chips de tortilla
- Bâtonnets de céleri
- Bâtonnets de carottes
- Craquelins Ritz
- Crostini
- Bretzels
- Chips de pommes de terre
La trempette au poulet Buffalo accompagne à peu près tout!
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Trempette au poulet Buffalo Franks
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Ingredients
- 2 cups chicken (leftover) diced, cooked
- 2/3 cup buffalo sauce
- 8 oz cream cheese softened
- 1/3 cup blue cheese dressing
- 1/2 cup sour cream
- 1 stalk celery diced
- 2 green onions diced
- 1 1/2 teaspoons garlic powder
- 1 cup cheddar cheese shredded
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
Instructions
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Préchauffer le four à 350 ° F.
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Dans un bol moyen, mélanger la vinaigrette au fromage bleu, la crème sure et le fromage à la crème.
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Dans un autre bol, mélanger le poulet coupé en dés, la sauce buffalo et la poudre d’ail. Ajouter la moitié du mélange de poulet au mélange de fromage à la crème avec le céleri, les oignons verts et la moitié des fromages cheddar et mozzarella.
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Répartir le mélange dans un plat allant au four 8×8. Garnir du reste du poulet de bufflonne et du reste du fromage. Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit chaud et que le fromage soit fondu.
Notes
Vous avez essayé cette recette? Faites-moi savoir comment vous l’avez aimé ci-dessous!
J’adorerais que vous l’épingliez pour plus tard!
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