Le marché central propose cette année quatre plats préparés par un chef, ainsi qu’un assortiment de plats principaux, d’accompagnements et de desserts. Pour commander, connectez-vous www.centralmarket.com/holiday

• Dîner de dinde rôtie au four entièrement naturel avec vinaigrette savoureuse au pain de maïs, haricots verts aux amandes grillées, pommes de terre russet fouettées des fêtes, sauce à la dinde, sauce aux canneberges et petits pains briochés, 139,99 $, pour 6 à 8 personnes.

o Pour une plus petite foule, 99,99 $, sert 4 à 6 personnes.

• Dîner au Jambon Glacé au Gingembre Et Abricot: Jambon avec os tranché en spirale fumé au hickory avec glaçage au gingembre à l’abricot, vinaigrette au pain de maïs salé, haricots verts aux amandes grillées, patates douces fouettées des fêtes, sauce aux canneberges et rouleaux de brioche, 149,99 $, pour 6 à 8 personnes.
• Dîner de filet de bœuf incrusté d’herbes avec jus aux herbes, vinaigrette aux pacanes jalapeño, haricots verts aux amandes grillées, pommes de terre rousses fouettées des fêtes et petits pains briochés. 249,99 $, pour 6 à 8 personnes.

De plus, toutes les protéines peuvent être commandées à la carte avec ces accompagnements: salade de pommes, noix et cheddar côtier; bisque de courge musquée; vinaigrette au pain de maïs salé; vinaigrette aux pacanes jalapeño; farce au pain à la saucisse italienne; haricots verts aux amandes grillées; légumes rôtis au four; choux de Bruxelles rôtis; macaronis au fromage; patates douces fouettées des fêtes; pommes de terre russet fouettées des fêtes; sauce aux canneberges à l’orange et au gingembre, sauce à la dinde et tamales (bœuf et porc; haricots et fromage; poulet et tomatillo).

Et à la demande générale, sept variétés de tartes des Fêtes, dont: La tarte aux quatre saisons; la tarte aux pêches de pierre de taille; la tarte aux pommes traditionnelle, la tarte aux cerises traditionnelle; la tarte aux pacanes; et la tarte à la mousseline de citrouille.

Le marché central offrira également des heures d’ouverture élargies des magasins de Thanksgiving: jeudi, novembre. du 19 au jeudi, Nov. 25, 7 h à 22 h et jeudi, novembre. Le 26 (Jour de Thanksgiving) de 7 h à 14 h

Le trottoir sera disponible jusqu’à 11 h le jour de Thanksgiving et la livraison sera disponible jusqu’à 10 h le jour de Thanksgiving.