Une glace typique du supermarché contient d’énormes quantités d’additifs, de conservateurs, de colorants, d’arômes, de sucre raffiné, d’huiles végétales et d’autres ingrédients douteux que je ne voudrais jamais mettre près de mon corps (ou de celui de quelqu’un d’autre). C’est pourquoi j’étais tellement excité quand je suis tombé sur une recette de crème glacée Bulletproofs composée de beaux aliments réels et nourrissants et j’ai immédiatement pensé que je devais l’essayer.
Cette glace est parfaite pour ceux qui sont actuellement aux prises avec des déséquilibres hormonaux ou des problèmes de fertilité. Il est incroyablement riche en choline en raison des jaunes d’œufs contenus. Maintenant, vous demandez peut-être… »Qu’est-ce que la choline et pourquoi est-elle importante?’. La choline est un nutriment soluble dans l’eau qui est lié au folate et aux vitamines B et joue un rôle similaire en termes de soutien de la fonction hépatique, des mouvements musculaires, des niveaux d’énergie, de la fonction cérébrale et du maintien du métabolisme actif. La choline aide également dans le processus de méthylation qui est utilisée pour créer de l’ADN, pour la signalisation nerveuse et essentielle à la détoxification. L’autre belle chose à propos de cette recette particulière est qu’elle ne contient que des graisses de la plus haute qualité provenant de la nature. L’huile de noix de coco est également un composant important de la recette, elle a été trouvée pour réduire l’inflammation, protège le foie contre les dommages, stimule le système immunitaire en raison de ses propriétés antibactériennes, antifongiques, antimicrobiennes et antivirales, et améliore également la mémoire et la fonction cérébrale, l’énergie, l’endurance, la digestion et les problèmes de peau parmi de nombreux autres avantages incroyables. La graisse est l’un des aliments les plus satisfaisants de cette planète, de sorte que cette crème glacée est principalement composée de graisses de haute qualité, vous ne pouvez qu’imaginer à quel point cette belle glace est satisfaisante et délicieuse.

Cette recette est une version légèrement adaptée de « Get Some Ice-cream Recipe » de Bulletproof