Le cordonnier aux pommes au caramel est rempli de l’épice chaude de la cannelle, intégré dans une garniture au beurre semblable à un gâteau! Recouvert de morceaux de caramel!

Nous sommes en pleine saison des pommes! Heureusement, la saison des pommes peut être toute l’année car elles sont facilement disponibles en magasin! Mais l’idée de cueillir des pommes directement de l’arbre est quelque chose que nous attendons avec impatience chaque automne!

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Pour cette recette de cordonnier j’ai décidé d’ajouter quelques morceaux de caramel ! Cela a donné à ce dessert une belle texture gluante et crémeuse avec la croûte et les pommes! Garnissez-le de crème glacée pour une belle touche ajoutée et vous voudrez certainement continuer à en faire encore et encore!

Je suis allé avec des morceaux de caramel parce que c’était tellement plus facile de les utiliser au lieu de devoir déballer les caramels et les découper! Cela a fait que le temps de préparation pour ce dessert n’était que d’environ 10 minutes!

COMMENT FAIRE UN PAVÉ DE POMMES AU CARAMEL!

INGRÉDIENTS:

• 4 cuillères à soupe de beurre
• 3/4 tasse de farine
• 2 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 tasse de sucre
• 3/4 tasse de lait
• 3 pommes tranchées
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1/4 de cassonade
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1/2 tasse de morceaux de caramel

MODE D’EMPLOI:

1. Faire fondre le beurre et verser dans le plat allant au four.
2. Dans un petit bol, ajouter la farine, la levure chimique, le sucre et le lait. Bien fouetter.
3. Verser dans un plat allant au four sur le beurre. Remuer.
4. Dans un petit bol, ajouter les pommes, le jus de citron, la cassonade et la cannelle. Remuer.
5. Placer les pommes sur le dessus de la pâte. NE REMUEZ PAS.
6. Déposer le caramel sur le dessus des pommes.
7. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes à 350 degrés F jusqu’à ce qu’il soit doré.

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Cette tarte aux pommes feuilletée est sans conteste la recette de pommes la plus populaire que j’ai sur le blog! Je peux voir pourquoi c’est si populaire! C’est super facile à faire! Aussi pour faire la garniture, vous pouvez utiliser cette simple compote de pommes! Il est parfait pour à peu près n’importe quelle recette de tarte aussi!

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