Le capybara est une espèce élevée pour sa viande au Brésil en raison de son potentiel de reproduction élevé et parce qu’en tant qu’herbivore, il n’est pas en concurrence directe avec les humains. Des controverses existent concernant le comportement de la cecotrophie chez cet animal. La cecotrophie est observée chez les lagomorphes et certains rongeurs et consiste en l’ingestion d’un type spécifique d’excréments produits dans le caecum. Six capybaras adultes ont été placés dans des enclos individuels et observés pendant 96 heures en série. Au cours de cette période, un schéma comportemental qui, selon nous, consistait en une cécotrophie a été observé 243 fois. Les animaux étaient assis sur leurs membres postérieurs, étiraient les deux membres, se penchaient sur la tête en direction de l’anus et léchaient un matériau pâteux qui différait des excréments de forme ovale normaux. Ce comportement a été observé entre 10 h:48 min et 11 h :44 min après ingestion de nourriture. Lorsque la nourriture a été fournie à 17h00, 73% des actes de cécotrophie se sont produits entre 6h00 et 12h00. alors que 27% entre minuit et 6h00 du matin, l’observation du comportement de la cecotrophie chez les capybaras est importante car elle suggère que les dépenses d’entretien avec des suppléments de protéines pour cette espèce en captivité peuvent être réduites.