Intéressé par la plantation d’arbres fruitiers? Cultiver vos propres fruits peut être très gratifiant – à la fois en raison de la beauté et de la générosité que les arbres peuvent fournir. Voici comment cultiver et entretenir les cerisiers.
Un message d’Emma Metson
Si le printemps est votre saison préférée, vous pouvez avoir une excitation étrange lorsque vous voyez des cerisiers. Une cerise juteuse est un régal rare que vous pouvez déguster pendant un mois ou deux chaque année. Ils font de bonnes confitures ou des jus. Certains jardiniers rêvent d’avoir leurs propres cerisiers où ils pourront profiter de ses fleurs printanières et cueillir ses fruits frais.
Si vous en voulez un dans votre jardin, nous vous guiderons tout au long du processus de sélection, de plantation, de culture et d’entretien d’un cerisier.
Types de cerises
Il existe des milliers de variétés de cerises, mais elles peuvent être classées en deux types: les cerises douces et les cerises acides. Les cerises acides sont utilisées pour la cuisson et la cuisson, tandis que les cerises douces peuvent être consommées fraîches de l’arbre ou lorsqu’elles sont achetées à l’épicerie.
Cerises acides
Les cerises acides se développent dans des atmosphères plus fraîches et auront besoin d’environ deux mois de températures hivernales inférieures à quatre degrés Celsius. Ils sont fermes, c’est pourquoi ils conviennent à la cuisson ou à la cuisson.
Si vous voulez avoir un beau cerisier à des fins d’aménagement paysager au printemps, un arbre qui produit des cerises acides pourrait être le meilleur à cultiver dans votre jardin. Les cerises acides sont résistantes aux maladies, tolérantes aux températures froides, autofertiles et adaptables aux sols pauvres.
Cerises douces
Par rapport aux cerises acides, les cerises douces ont généralement une texture charnue, sont riches, juteuses avec une saveur sucrée et peuvent être consommées fraîches, congelées, cuites ou séchées. Ils prospèrent dans les zones où les températures sont douces et où l’humidité est faible. Ce type de cerise est plus difficile à cultiver. La culture de cerises douces nécessite l’accès à des types de sols de meilleure qualité, donc si le sol de votre jardin est principalement composé de sable ou d’argile, vous pourriez avoir du mal à cultiver ce type.
La culture de l’un ou l’autre type de cerisier nécessite des soins différents. Cependant, en général, ils ont juste besoin d’une bonne circulation de l’air, d’une quantité suffisante de lumière solaire et d’un sol bien drainé et fertile.
Cependant, les cerisiers sont vulnérables à la pourriture des racines. Ainsi, le sol doit être bien drainé.
Cultiver un cerisier
Je parie que vous vous êtes demandé si vous pouviez planter des cerisiers à partir de graines. La réponse à cela est oui. Bien sûr, vous devez adopter une approche différente, mais la cultiver à partir de graines est peu coûteuse et amusante. Vous ne pourrez cependant pas utiliser les graines de vos cerises achetées en magasin. Habituellement, les cerises des épiciers sont réfrigérées, ce qui rend leurs graines de départ impropres à la plantation.
Si vous achetez des cerises au marché fermier, vous avez de la chance. Ces graines peuvent être conservées et plantées. Prendre cette route prendra cependant plus de temps. Les cerisiers portent leurs fruits en moyenne de trois à sept ans, vous devrez donc attendre que votre plant mûrisse avant de pouvoir vous attendre à une récolte.
Si vous voulez vous épargner les tracas de préparer vos graines de cerises pour la plantation, vous pouvez obtenir un arbre au centre de jardinage le plus proche de votre région. Si vous voulez obtenir des cerises de qualité de l’arbre, ce serait la meilleure option. Les jardineries s’engagent à prendre soin des plantes de votre localité. Habituellement, ils auraient une expérience adéquate du climat local, des sols et, surtout, de la plante.
Les arbres des centres de jardinage sont généralement des plantes âgées d’un à deux ans, et la fructification dépendra de l’espèce de fruit ou s’il s’agit d’un nain ou d’un étalon. La principale différence entre les types nains et standard est la hauteur qu’ils atteignent avant que l’arbre ne porte ses fruits. Habituellement, les types standard atteignent 25 à 30 pieds de haut, tandis que les arbres nains atteignent seulement 10 à 15 pieds; ce qui les rend faciles à entretenir.
Vous devez cultiver vos cerisiers sur un terrain plus élevé car les zones basses reçoivent le plus de gel au début du printemps. Les premières fleurs des cerisiers en croissance sont délicates et vulnérables aux dommages causés par le gel.
Soins des cerisiers
En ce qui concerne les soins des arbres, vous pouvez prendre les mesures suivantes pour prendre soin de votre propre cerisier :
- Arrosez votre arbre. C’est de loin l’une des parties les plus critiques dans l’entretien de vos arbres. Pour les cerisiers, cependant, ils peuvent généralement survivre pendant des semaines sans eau. Cependant, gardez à l’esprit que le sol sèche plus rapidement lorsqu’il fait chaud ou venteux. Entretenez le sol en utilisant un tuyau de trempage autour de l’arbre pour un arrosage en profondeur. Le paillis organique peut également aider à maintenir l’humidité du sol.
- Fertiliser le sol. Donnez à votre arbre suffisamment de nutriments pour qu’il atteigne sa santé et sa production de fruits optimales. L’épandage d’une fine couche de compost autour de votre arbre pour soutenir une nouvelle croissance aide.
- Taille. Gardez votre arbre en bonne santé et fructueux en équilibrant la croissance supérieure de votre arbre grâce à la taille. La taille est le processus de coupe des branches ou des tiges mortes. Ceci est également important pour garder la forme de votre beau cerisier.
- Éloignez les parasites. Les humains ne sont pas les seuls attirés par ce fruit brillant, savoureux et juteux. Voici quelques parasites connus pour attaquer les cerisiers:
- acariens
- foreurs des arbres
- mouches des fruits
- oiseaux
- vers des fruits verts
Pendant l’hiver, les champignons, les virus et les bactéries entraînent des maladies comme la brûlure, pourriture brune et courbure des feuilles. Vous pouvez contrôler cela en utilisant une formule de sulfate de cuivre ou un mélange de Bordeaux. Vaporisez le tronc entier et les branches de l’arbre deux ou trois fois pendant les mois d’hiver. Cependant, si des champignons ou des virus ont pris le dessus, retirez de l’arbre tout fruit ou branche infesté pour l’empêcher de se propager dans des zones saines.
Garder votre cerisier heureux et en bonne santé
Maintenant que vous avez découvert les moyens de grandir et de prendre soin pour votre propre cerisier, vous pouvez alors décider quand vous souhaitez l’ajouter à votre jardin. Notez que les cerises douces et les cerises acides ne doivent pas être plantées ensemble. Comme il s’agit de deux types différents, ils peuvent ne pas vous donner les fruits de la meilleure qualité lorsqu’ils sont plantés l’un près de l’autre.
Vous pouvez couvrir l’arbre avec un filet pour empêcher les oiseaux de récolter vos cerises. L’installation de dispositifs effrayants suspendus peut également faire le travail. Cependant, si cela ne vous dérange pas de partager vos récoltes et de profiter du son des oiseaux dans votre jardin, vous pouvez les laisser faire.
À propos de l’auteur: Emma Metson est une développeuse immobilière à temps partiel, une blogueuse sur l’amélioration de l’habitat et le jardinage à temps partiel chez Fixtures and Flowers, et une maman à temps plein. Compte tenu de son parcours, Emma a beaucoup de conseils, de trucs et d’astuces qu’elle aime partager sur son blog.
