Si je fais un cocktail, j’aime rester simple. Il ne devrait inclure que quelques ingrédients et rien de difficile à trouver. Idéalement, j’adore les recettes de cocktails qui utilisent des choses que je peux acheter en petites quantités ou utiliser facilement parce que je déteste laisser la nourriture se gaspiller. Je ne veux pas non plus avoir à faire beaucoup de préparation ou à y consacrer beaucoup de temps. Les gars’s le cocktail de limeade aux cerises d’aujourd’hui répond à tous les critères. Je parle d’un cocktail de 3 ingrédients et de 5 minutes.
J’adore la combinaison de cerise et de citron vert, donc un cocktail de citron vert aux cerises était une évidence lorsque Mazzotta Winery m’a demandé si je pouvais créer une recette en utilisant leur vin de cerise. Leurs vins de fruits sont élaborés avec du jus de fruit (au lieu d’arômes artificiels), ils ont donc le goût de boire des fruits. Parce que la saveur du vin de cerise est si fidèle à la cerise, vous n’avez besoin que de jus de citron vert et d’eau seltz pour ce cocktail! Sans sucre ajouté ni édulcorants, rien de bizarre que vous ne pouvez pas trouver dans une épicerie normale.
Je recommande fortement d’utiliser du jus de citron vert fraîchement pressé dans cette limeade aux cerises. Je l’ai essayé avec un mélangeur de jus de citron vert sucré du magasin, et ça avait un goût un peu drôle. Vous n’avez pas besoin de beaucoup de jus, il ne faut donc qu’une minute pour presser vous-même les citrons verts.
Si vous prévoyez d’organiser un rassemblement pour la fête du travail, ce cocktail à la chaux aux cerises serait la boisson idéale à servir. Il est rafraîchissant et a la saveur parfaite de fin d’été. Une bouteille de vin de cerise fera 6 cocktails, et vous pouvez mélanger le vin et le jus de citron vert à l’avance. Il suffit d’ajouter un peu de seltz immédiatement avant de servir et vous avez un cocktail incroyablement simple et délicieux!
- 4 onces de vin de cerise Mazzotta Winery, réfrigéré
- ½ once de jus de citron vert fraîchement pressé (ou jusqu’à 1 once pour un cocktail très acidulé)
- 3 onces d’eau gazeuse, réfrigérée
- tranches de citron vert et cerises pour la garniture, si désiré
- Mélanger le vin de cerise, le jus de citron vert et l’eau gazeuse. Garnir de tranches de citron vert et de cerises. Servir immédiatement.
Une bouteille de vin fera 6 cocktails.
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Merci à Mazzotta Winery pour avoir sponsorisé ce post! La recette et toutes les opinions sont les miennes.