Ce post est sponsorisé par Publix, mais les pensées et opinions ici sont toutes les miennes – comme toujours.
C’est super simple aussi. Vous passez votre commande et un personal shopper Instacart la prend à partir de là. De la cueillette des produits parfaits (vous pouvez même leur laisser des notes lors de la commande sur des choses comme la maturité), au choix du pain le plus frais, et même à la manipulation minutieuse de ces articles délicats comme les œufs, votre acheteur est formé pour faire attention aux détails. Vous choisissez une fenêtre d’heure d’arrivée et vos courses s’affichent jusqu’à votre porte.
J’adore ça! Et c’était super utile juste avant Thanksgiving, alors que j’avais une liste de choses que j’avais oubliées, mais que je cuisinais jusqu’aux genoux. J’ai passé une commande et je me suis fait livrer mes courses vers 21 heures ce soir-là et je n’ai pas eu à arrêter ce que je faisais pour faire fonctionner une autre épicerie.
Quand les choses sont folles, je me tourne vers des repas rapides et faciles qui se réunissent sans beaucoup de travail. Ce Ziti cuit au fromage est l’un de mes favoris pour cela.
Il est rapide à préparer, abordable et fait beaucoup pour les restes – ce que nous aimons. Vous savez, certaines choses ont juste meilleur goût le lendemain et c’est l’une d’entre elles! C’est un plat au fromage, copieux et collé aux côtes levées qui est parfait pour les mois les plus frais, mais qui est si délicieux que vous le voudrez toute l’année.
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Ziti Cuit au fromage
Ingrédients
- 1 boîte (1 livre) de ziti (j’ai utilisé ziti rigati, mais vous pouvez également utiliser des penne)
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à soupe de sel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon moyen, finement coupé en dés
- 3 gousses d’ail hachées
- 1 livre de saucisse italienne en vrac
- 2 pots (24 onces) marinara
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien séché
- 1 contenant de fromage ricotta au lait entier de 15 onces
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1 emballage de fromage mozzarella râpé de 8 onces
Instructions
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Préchauffez le four à 350 ° F et vaporisez légèrement un plat de cuisson de 9 x 13 pouces avec un spray antiadhésif.
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Dans une grande marmite, chauffer environ 2 litres d’eau à ébullition et incorporer environ 1 cuillère à soupe de sel. Ajouter les pâtes et remuer de temps en temps. Cuire jusqu’à ce qu’il soit juste al dente. Égoutter et réserver.
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Pendant que les pâtes cuisent, chauffer environ 2 cuillères à soupe d’huile d’olive à feu moyen dans une grande poêle ou une marmite. Ajouter l’oignon et cuire jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajouter l’ail et cuire environ 1 minute. Ajouter la saucisse et émietter et cuire jusqu’à ce qu’elle soit juste dorée. Égoutter l’excès de graisse et remettre le mélange de viande et d’oignon au feu. Ajouter la sauce marinara et l’assaisonnement italien. Saler et poivrer au goût. Incorporer les pâtes en veillant à les enrober de sauce.
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Ajouter environ la moitié du mélange de pâtes et de sauce au plat de cuisson préparé. Remuez le fromage ricotta pour le rendre lisse, puis déposez-le uniformément sur les pâtes. Saupoudrer tout le parmesan et environ la moitié du fromage mozzarella dessus.
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Ajouter le mélange de pâtes restant dans une autre couche. Garnir du reste du fromage mozzarella. Couvrir hermétiquement de papier d’aluminium et cuire au four de 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Notes
