La cardiologue Nieca Goldberg, qui pratique à New York, a déclaré à Healthline que le café est un stimulant auquel certaines personnes sont sensibles.
« Ceux qui ont des sensibilités peuvent avoir des palpitations », a-t-elle noté.
En général, elle prend une position modérée sur le sujet.
« Le café n’est pas aussi mauvais que sa réputation le suggère. Il y a aussi de la caféine dans le chocolat et dans les colas « , a-t-elle déclaré.
La solution est de consommer ces choses avec modération et de permettre des réponses individuelles du corps.
« Les personnes souffrant de crises cardiaques veulent leur café », a déclaré Goldberg. « Mais vous ne voulez pas développer de tachycardie. »
Ce ne sont pas seulement les études qui résonnent dans les cuisines américaines. C’est aussi de la génétique.
Il y a des conseils similaires dans la cuisine.
Selon Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD, une diététiste agréée et agréée responsable du bien-être au Cleveland Clinic Wellness Institute, les gens devraient « écouter leur corps et reconnaître ce que vous pouvez et ne pouvez pas tolérer. »
« Je crois qu’il y a toujours de la génétique qui doit être examinée lorsque la consommation de café est prise en compte », a-t-elle déclaré à Healthline.
« Cette étude ne me ferait pas dire à mes patients cardiaques (qui choisissent de limiter ou d’éviter le café) d’augmenter leur consommation, ou à mes patients présentant une susceptibilité génétique à éliminer la caféine du système plus lentement que la normale », a-t-elle expliqué. « Je dis souvent qu’avec la caféine, vous devez écouter votre corps et reconnaître ce que vous pouvez et ne pouvez pas tolérer. »
« Je vois beaucoup de patients dans le cadre de tests de nutrigénomique, qui ont une zone du test qui détermine s’ils ont certains types de gènes pour le gène NYP1A2 qui les rendent métaboliseurs « lents » de la caféine, ce qui les expose finalement plus à un risque d’hypertension artérielle et de crise cardiaque « , a-t-elle ajouté.
L’autodiagnostic est facile.
« Vous sentez-vous nerveux, le cœur qui bat, incapable de dormir, etc. quand tu bois du café? Si c’est le cas, écoutez-le et réduisez-le à un montant qui se sent mieux « , a déclaré Kirkpatrick. « Nous avons besoin de plus d’études comme celle-ci pour vraiment déterminer si le café est un stimulant bénéfique pour les patients cardiaques. »
Elle a ajouté que la mesure peut être délicate. Les tasses contiennent plus que des tasses, par exemple.
« De nos jours, la caféine se trouve dans les boissons énergisantes, les grains d’espresso enrobés de chocolat et même certaines barres énergétiques », a-t-elle déclaré. « Avoir accès à autant de choix alimentaires peut rendre difficile le suivi de la quantité réellement consommée. »
Donc, au lieu de vous inquiéter, prenez ce café avec une calculatrice qui vous permet de suivre la quantité de caféine que vous consommez.
Et, quels que soient les chiffres, quittez si vous ne vous sentez pas bien.