Depuis plus de 18 ans, Cathedral Ridge Winery crée de grands rouges audacieux primés, des mélanges exclusifs et de délicieux blancs de la région de Columbia Gorge. Nos 13 vignobles locaux produisent de beaux fruits et le vigneron de quatrième génération, Michael Sebastiani et le maître de chai Robb Bell, élaborent nos vins à la main en quantités limitées. Choisissez parmi plus de 26 vins dans notre salle de dégustation et profitez de notre magnifique terrain, de notre cave en activité et de notre vignoble avec une vue imprenable sur le mont. Hood et le mont. Adam. Notre équipe compétente et amicale fera de votre visite un moment mémorable.

En raison de notre incroyable gamme de microclimats viticoles, les vins de Cathedral Ridge couvrent toute la gamme du Pinot Noir au Zinfandel – tous issus de raisins cultivés dans les 2 heures suivant la cave. Nous utilisons des techniques de vinification traditionnelles, optant pour des vins vieillis en barriques artisanales en petits lots avec un minimum de perturbations pour laisser parler la qualité des raisins et le terroir de la terre. Nous sommes fiers du vin pur de l’Oregon qui reflète un monde de régions viticoles de la Bourgogne à Bordeaux et du Rhin au Rhône. Tel un chef talentueux avec les ingrédients les plus frais, notre vigneron prend les meilleurs raisins, des meilleurs vignobles et, en assemblant habilement le cas échéant, crée les meilleurs vins mettant en valeur la région.

Au plaisir de vous voir bientôt !