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Ce dîner à faible teneur en glucides est une recette délicieuse que toute la famille adorera! La casserole de pizza au chou-fleur est facile à préparer dans une poêle, personnalisez-la avec vos garnitures de pizza préférées pour en faire la vôtre!
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Les ingrédients/ Instructions complets de la recette sont disponibles dans la fiche de recette au bas du message.
Vous pouvez trouver des conseils / astuces importants dans le
article de blog.
Cette casserole de pizza au chou-fleur est une excellente alternative pour la soirée pizza et est un moyen facile de glisser des légumes supplémentaires dans la journée de tout le monde! Il se marie si facilement avec quelques ingrédients simples, c’est sûr d’être un favori de la famille!
C’est une excellente recette si vous suivez un mode de vie faible en glucides, et c’est délicieux si vous ne l’êtes pas!
Si vous cherchez plus de recettes à faible teneur en glucides, assurez-vous de consulter mes Galettes de poulet et mes poivrons Shishito Friteuse à air
Comment faire une casserole de pizza au chou-fleur
- Rassemblez vos ingredinets et préchauffez le four à 375 degrés.
- Chauffer une poêle allant au four de 10 pouces à feu moyen-élevé. Ajouter la saucisse italienne et cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Retirer la saucisse de la poêle et réserver. S’il reste de la graisse dans la poêle, ajouter le chou-fleur et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 2 minutes, en remuant de temps en temps. S’il n’y a pas de graisse, ajoutez un peu d’huile dans la poêle avant d’ajouter du chou-fleur.
- Retirer la casserole du feu et remettre la saucisse dans la poêle avec la sauce à pizza et mélanger.
- Saupoudrer de fromage, de pepperoni et d’autres garnitures sur le dessus.
- Placer dans un four préchauffé et cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Retirer du feu et laisser refroidir dans la poêle pendant 10 à 15 minutes avant de servir. Servir et déguster.
Quelles autres garnitures pouvez-vous ajouter?
La beauté de ce plat est qu’il est si facilement personnalisable avec toutes vos garnitures préférées. Essayez-le avec:
- Poivrons
- Champignons
- Ananas
- Bacon
- Jalapeños
- Fromage bleu
- Et tout ce que vous avez envie!
Pouvez-vous le faire à l’avance?
Vous pouvez préparer la base de pizza quelques heures à l’avance et ajouter les garnitures, puis la garder à couvert au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à cuire et à la servir.
Ce plat est également parfait pour la préparation des repas et goûte encore mieux le deuxième jour.
Pouvez-vous le congeler?
Il est préférable de ne pas congeler la casserole cuite, mais vous pouvez faire la base, la laisser refroidir, ajouter les garnitures puis la congeler. Enveloppez-le dans du papier d’aluminium et placez-le dans un sac de congélation et il se conservera quelques mois.
Vous pouvez ensuite le cuire directement à partir de surgelé, il suffit d’ajouter quelques minutes supplémentaires au temps de cuisson.
Notes et conseils de recette
- Utilisez une poêle allant au four pour cette recette. J’utilise ma fonte.
- Ce plat produit beaucoup de liquide à cause du chou-fleur. Une partie du liquide s’absorbera pendant qu’il refroidira.
- Recouvrez cette poêle de vos garnitures préférées.
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Casserole de Pizza au chou-fleur
Ingredients
- 1/2 lb Italian sausage
- 1 Tbsp olive oil optional
- 1 medium head cauliflower chopped finely
- 14 oz pizza sauce
- 2 cups mozzarella cheese
- 2 oz of pepperoni
- Your favorite pizza toppings
Instructions
-
Préchauffer le four à 375 degrés F.
-
Chauffer une poêle de 10 pouces à l’épreuve du four à feu moyen-vif. Ajouter la saucisse italienne et cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Retirer la saucisse de la poêle et réserver. S’il reste de la graisse dans la poêle, ajouter le chou-fleur et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 2 minutes, en remuant de temps en temps. S’il n’y a pas de graisse, ajoutez de l’huile dans la casserole avant d’ajouter du chou-fleur.
-
Retirer la casserole du feu et remettre la saucisse dans la poêle avec la sauce à pizza et remuer. Saupoudrer de fromage, de pepperoni et d’autres garnitures sur le dessus.
-
Placer dans un four préchauffé et cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Retirer du feu et laisser refroidir dans la poêle pendant 10 à 15 minutes avant de servir. Servir et déguster.
Notes
- Utilisez une poêle allant au four pour cette recette.
- Ce plat produit beaucoup de liquide à cause du chou-fleur.
- Recouvrez cette poêle de vos garnitures préférées.
Nutrition
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