Boule de fromage aux amandes

Cela ressemble à quelque chose de nouveau à essayer. J’adore les amandes et étonnamment, vous ne semblez jamais les voir sur des boules de fromage, sauf pour celle qui est censée ressembler à une pomme de pin ou à un porc-épic ou quelque chose le long de cette ligne. Tout le monde dans ma famille aime les noix. Moi aussi, j’ai grandi avec une mère qui fabriquait des boules de fromage à la fois comme cadeaux et pour les fêtes de fin d’année. J’avais beaucoup de parents plus âgés qui grandissaient et ils avaient depuis longtemps dépassé l’époque de plus de « trucs », en particulier tout ce qui est bibelots ou articles de cuisine ou toutes sortes de choses que les gens ont tendance à recevoir comme cadeaux de Noël. Ainsi, chaque année, je faisais des paniers-cadeaux de boules de fromage, de craquelins, de bonbons préférés, de petits pains à cocktail (ma tante Zelda adorait ces petits pains de seigle à cocktail et comptait sur moi pour ses boules de fromage, ses petits pains et ses bonbons durs). Noël semble un peu plus vide chaque année sans avoir ces paniers à faire chaque année. Un an à l’université, j’ai fabriqué des arbres de Noël en peluche pour TOUS CEUX que je connaissais. Mes parents et mon frère ont aidé un soir et nous avions une ligne de production dans la salle de jeux du sous-sol de notre famille où se trouvait la buanderie / salle de couture de ma mère. Nous avions un bar et nous avions tous les arbres alignés dessus. C’était un souvenir amusant. Je pense que cette année, je vais devoir recommencer à faire des boules de fromage.

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