Préparez le plus délicieux beurre de cajou fait maison avec cette recette facile à 2 ingrédients. C’est riche et super crémeux, et prêt en 10 minutes.

Vous voulez faire votre propre beurre de noix de cajou fait maison? C’est trop facile.

Ce n’est que 2 ingrédients et environ 10 minutes et vous avez du beurre de cajou magnifiquement crémeux.

Bien sûr, il est super facile d’aller acheter un pot de beurre de noix de cajou au magasin, mais les avantages de faire le vôtre sont que vous pouvez économiser de l’argent et que vous obtenez un lot de beurre de noix vraiment frais et délicieux. Il semble vraiment avoir tellement meilleur goût que ce que vous pouvez acheter dans le magasin.

Nous aimons faire nos propres beurres de noix, consultez également nos recettes de beurre d’arachide et de beurre d’amande maison.

Comment faire du beurre de noix de cajou

Vous trouverez des instructions et des mesures complètes dans la fiche de recette au bas du message. Ceci est un résumé du processus à suivre avec les photos du processus.

• Ajouter les noix de cajou grillées et salées au robot culinaire et les transformer. Il commencera friable, puis commencera à s’agglutiner et à coller sur les côtés.
• Arrêtez le robot culinaire et grattez les côtés, puis redémarrez-le.
• Pendant que la machine tourne, versez l’huile de noix de coco fondue.
• Continuez le traitement jusqu’à ce qu’il atteigne une consistance lisse et crémeuse de beurre de noix de cajou.

Conseils de recette

Noix de cajou grillées et salées. L’option la plus simple et la plus savoureuse consiste à utiliser des noix de cajou rôties et salées. Les noix de cajou grillées se transforment en beurre de noix beaucoup plus facilement que les noix de cajou crues. La saveur est également très bonne avec les noix de cajou grillées.

Huile de coco. Nous avons utilisé de l’huile de noix de coco fondue, mais vous pouvez réellement utiliser n’importe quelle huile. L’huile aide vraiment le processus et cela va beaucoup plus vite. Si vous préférez ne pas utiliser d’huile, vous pouvez l’omettre, mais cela prendra probablement quelques minutes de plus.

Faites-le dans un robot culinaire. Il est possible de faire des beurres de noix dans un mélangeur mais je trouve cela beaucoup plus difficile à faire. Un robot culinaire est le meilleur et le plus simple moyen de préparer des beurres de noix.

Conservation et congélation

Conservez votre beurre de noix de cajou dans un bocal en verre au réfrigérateur où il restera bon pendant 2 semaines ou plus.

Il est également adapté au congélateur si vous souhaitez en congeler. Décongelez-le toute la nuit au réfrigérateur lorsque vous êtes prêt à l’utiliser.

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