Lorsqu’il s’agit d’augmenter la part de marché, d’augmenter les revenus et de faire connaître un excellent produit ou produit, les programmes de contrôle prouvent qu’il y a de la force dans le nombre. Officiellement appelés programmes de recherche et de promotion, les programmes de contrôle donnent aux producteurs agricoles, aux importateurs et aux autres intervenants de la chaîne de commercialisation le pouvoir de maximiser les ressources tout en gérant les risques.
La stratégie d’augmentation ou d’expansion des marchés de produits de base nécessite plus de coopération au sein de l’industrie que de concurrence entre les exploitations et les entreprises individuelles. Les consommateurs ne savent peut-être pas exactement quelle ferme cultive ou élève leurs fruits, leur bœuf, leur coton ou leur bois d’œuvre, mais ils décideront quoi acheter en fonction des connaissances, de la qualité et de la disponibilité.
Le point de vue du consommateur selon lequel il existe une uniformité générale pour certains produits sert de catalyseur à de nombreuses exploitations et entreprises individuelles pour collaborer à une stratégie globale à l’échelle de l’industrie visant à élargir les marchés. La promotion d’un produit dans son ensemble plutôt que par des entreprises individuelles signifie que tout le monde dans l’industrie en profite grâce à une augmentation des ventes, à une sensibilisation des consommateurs et à une demande globale plus élevée.
Les programmes de mise en échec aident à y arriver. Entièrement financés et gérés par des intervenants de l’industrie, les programmes de retrait permettent aux groupes de produits de mettre en commun des ressources pour des campagnes publicitaires, des études de marché, le développement de nouveaux produits et l’éducation des consommateurs. Ils permettent à la chaîne de l’industrie d’établir ses propres objectifs et de décider eux-mêmes de la meilleure façon de développer de nouveaux marchés et de renforcer les marchés actuels pour des produits spécifiques. Pour chaque 1 $ dépensé dans un programme de recherche et de promotion, le retour sur investissement peut atteindre 18 $.
Le Service de commercialisation agricole (AMS) de l’USDA supervise les programmes de recherche et de promotion, qui sont dirigés par des conseils de petits et grands producteurs, importateurs et autres parties prenantes des produits de base. Les membres du conseil d’administration, nommés par l’industrie et nommés par le secrétaire à l’Agriculture, apportent une multitude de perspectives et d’antécédents divers aux programmes. Leur expérience avec une variété de tailles d’opérations, de méthodes de production, d’options de distribution et de stratégies de marketing contribue à l’objectif commun de promouvoir leur produit auprès d’un plus grand nombre de consommateurs.
Par exemple, l’industrie laitière « Vous avez du lait? »la campagne, développée à l’origine par la California Milk Processor Board (CMPB), a engendré de nombreuses retombées humoristiques au cours des 16 années qui ont suivi son lancement. La campagne a également transcendé son support publicitaire original, avec plus de 75 produits, y compris des jouets, des affiches et des vêtements portant son message. Il a renforcé le « lait » comme nom familier.
Les programmes de recherche et de promotion identifient également de nouveaux usages et exploitent stratégiquement de nouveaux marchés. Cotton Incorporated a commencé son coton. Programme From Blue to Green® en 2006 dans le cadre de son travail pour la Planche de coton. Ils se sont associés à un fabricant d’isolants pour transformer des jeans usagés en isolants UltraTouch™. Non seulement ce programme fait la promotion du produit, mais il forge également des liens communautaires et favorise une utilisation moins traditionnelle de leur produit. Ils parrainent même des subventions pour des bâtiments communautaires et s’associent à des organisations comme Habitat pour l’humanité.
Les programmes de contrôle bénéficient également d’une messagerie unifiée et de campagnes cohérentes. Avant la création du Conseil national de la mangue, les producteurs et les producteurs se sont affrontés avec des succès variés. Maintenant, les membres du monde entier partagent des connaissances et des idées institutionnelles avec un objectif et un objectif clairs. En sensibilisant les consommateurs à la valeur nutritive des mangues et en faisant appel à des chefs invités pour inspirer de nouvelles recettes, les producteurs et les importateurs continuent de voir le marché croître. Les consommateurs mangent maintenant près de six livres de mangues par personne et par an, contre seulement deux livres en 2008, lorsque le conseil a été lancé pour la première fois.
Il existe actuellement 19 programmes de prélèvement, représentant une grande variété de produits. Du Tissu de nos vies® (coton) à l’incroyable œuf comestible ™, les programmes de recherche et de promotion ont élargi et créé des identités pour les choses que nous utilisons tous les jours, augmentant la sensibilisation des consommateurs et élargissant les marchés pour de nombreux produits américains.
Visitez le site de vérification de l’AMS pour une liste des conseils de recherche et de promotion administrés par l’AMS à l’USDA.
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Chers collègues: Je gère actuellement un programme PASA en Haïti qui travaille en étroite collaboration avec les producteurs et exportateurs de mangues . Nous aimerions qu’une équipe d’AMS fasse une évaluation pour aider à établir un système de contrôle pour l’industrie haïtienne de la mangue. Veuillez fournir un contact qui pourrait nous diriger vers la bonne section pour faire une demande officielle. Rodrigo Brenes, USDA-FAS
Quand j’étais plus jeune, je voyais toujours le tu as du lait? publicités et maintenant je sais qui était derrière ça! c’est agréable de savoir que les gens se soucient et ont fait du lait un aliment de base de la famille dans une cale de la maison.
