Aliments à éviter pendant la grossesse

Vous devez faire très attention à ce que vous mangez lorsque vous êtes enceinte, car vous avez aussi Bébé à craindre maintenant! Voici une liste d’aliments à éviter définitivement lorsque vous avez un petit pain au four.

Poisson cru, viande, œufs ou lait non pasteurisé

La consommation de poisson cru, de viande, de lait ou d’œufs vous expose à un risque d’exposition à des bactéries nocives telles que les bactéries coliformes, les salmonelles et e. coli, ou pourrait provoquer une toxoplasmose, une infection parasitaire grave.

Alternative saine: La viande doit être cuite à une température sûre (145-160 degrés Fahrenheit, 63-71 degrés Celsius, selon le type) afin de s’assurer pleinement qu’elle ne contiendra pas de parasites et de bactéries nuisibles. Lors de la commande au restaurant, il est toujours plus sûr de demander la viande cuite de taille moyenne ou supérieure pendant la grossesse. Les œufs crus et le lait doivent être évités, mais les œufs cuits et le lait pasteurisé sont très importants pendant la grossesse, alors assurez-vous qu’ils ne sont pas crus!

Charcuterie

La charcuterie peut contenir de la listeria, ce qui peut vous rendre malade et mettre votre bébé en danger.

Alternative saine: Si vous ne pouvez pas supporter l’idée de passer votre grossesse sans sandwichs au rôti de bœuf, il est préférable de cuire la viande à la vapeur à au moins 165 degrés Fahrenheit (74 degrés Celsius).

Poissons riches en mercure

Les femmes enceintes devraient éviter de manger des poissons riches en mercure comme le requin et l’espadon, car le mercure peut sérieusement nuire au développement du cerveau fœtal.

Alternative saine: Le bar, la morue, le flétan, le mahi mahi, le saumon et le thon, entre autres, contiennent des niveaux de mercure relativement faibles par rapport aux autres, mais vous devez tout de même limiter votre consommation à 6 onces par semaine et vous assurer que tout est entièrement cuit.

Fruits de mer fumés

Les fruits de mer fumés peuvent contenir de la listeria, ce qui pourrait vous rendre malade, vous et votre bébé. Les fruits de mer fumés en conserve peuvent être consommés sans danger pendant la grossesse, mais ceux réfrigérés doivent être évités.

Alternative saine: Comme alternative plus sûre aux fruits de mer fumés, essayez de griller ou de cuire votre poisson.

Crustacés crus

Les crustacés crus comme les huîtres et les palourdes peuvent contenir des virus et des bactéries dangereux, ce qui pourrait entraîner des maladies dévastatrices chez vous et votre bébé.

Alternative saine: Les crustacés doivent être cuits avant de les manger pendant la grossesse, car ils pourraient accueillir de nombreuses bactéries potentiellement nocives.

Les fromages à pâte molle

Le brie, la feta, le camembert, la Panela et d’autres produits laitiers crus doivent être évités pendant la grossesse, à moins que leurs étiquettes indiquent qu’ils sont fabriqués à partir de lait pasteurisé.

Alternative saine: Bien que de nombreux fromages à pâte molle et non pasteurisés soient un non-non, les fromages à pâte dure comme l’Américain, le Cheddar et le Suisse sont parfaitement sains à manger pendant la grossesse et sont riches en calcium, parmi d’autres nutriments gestationnels vitaux. Les pâtes à tartiner au fromage pasteurisé, le fromage à la crème, le fromage cottage et la mozzarella semi-molle peuvent également être consommés sans danger.

Alcool

L’alcool peut avoir des effets dévastateurs sur la croissance d’un bébé et provoquer le syndrome d’alcoolisme fœtal, qui entraîne un retard de développement et des problèmes d’apprentissage pour votre enfant, ainsi que des problèmes physiques affectant les reins, la vision ou les os.

Alternative saine: Les mocktails sont des boissons fruitées et amusantes qui éblouiront vos papilles sans alcool! Il existe de nombreuses recettes de cocktails sans alcool; vérifiez-les!

Légumes non lavés

Les légumes non lavés vous exposent à un risque de contracter la toxoplasmose, une infection parasitaire grave pouvant provoquer une fausse couche ou une mortinaissance.

Alternative saine: Les légumes sont probablement le groupe alimentaire global le plus important à manger pendant la grossesse, assurez-vous simplement qu’ils sont totalement lavés et propres!

Les jus ou cidres non pasteurisés

Les jus ou cidres non pasteurisés peuvent contenir la bactérie listeria, ce qui pourrait vous rendre très malade, vous ou votre bébé, il est donc préférable de les éviter pendant la grossesse.

Alternative saine: Tous les jus de fruits ou le cidre doivent être pasteurisés avant de les boire, alors assurez-vous de vérifier toutes les boissons aux fruits que vous buvez.

Germes crus ou insuffisamment cuits

Les germes crus ou insuffisamment cuits peuvent contenir des bactéries e. coli ou salmonella et doivent être évités pendant la grossesse.

Alternative saine: Comme tout ce qui contient des bactéries nocives à l’état cru, les germes doivent absolument être cuits avant de les manger pendant la grossesse.

Vous devriez appeler votre fournisseur de soins de santé au sujet de la sécurité de la grossesse à propos de tout aliment dont vous n’êtes pas sûr.

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