L’emblématique Cheerwine familiale de Caroline du Nord fête ses 100 ans cette année. Visitez Salisbury, en Caroline du Nord, et rencontrez la famille Ritchie, dont les quatrième et cinquième générations travaillent dans l’entreprise familiale Cheerwine. Originaire de la Première Guerre mondiale au moment d’une pénurie de sucre, la boisson gazeuse à la cerise fait maintenant partie de la culture de la Caroline du Nord et du Sud, et reste fidèle à ses racines.

C’est incroyable d’entendre combien Cheerwine signifie pour les autres. C’est une partie importante de ma famille, mais c’est une partie importante pour beaucoup d’autres familles en Caroline du Nord.

Joy Ritchie-Harper, Directrice marketing et membre de la famille de la cinquième génération chez Cheerwine

Quand les gens pensent à Cheerwine, ils peuvent penser à cette saveur de cerise douce, à la famille et aux amis, ou peut-être même au barbecue. La marque qui est devenue synonyme de nombreuses choses du Sud a commencé il y a 100 ans, avec des débuts modestes à Salisbury, en Caroline du Nord, où le siège de la marque est toujours situé aujourd’hui.

 » Mon arrière grand-père a lancé la marque. Vous devez penser qu’il serait satisfait de la façon dont nous gérons les affaires « , a déclaré Cliff Ritchie, président et chef de la direction de Carolina Beverage Corp. et Cheerwine Bottling Co. Il guide la cinquième génération de sa famille dans l’entreprise.

Aujourd’hui, Cheerwine est une icône, mais lorsque l’arrière-grand-père de Ritchie, L.D. Peeler, a commencé dans le secteur des sodas, tout n’a pas été un succès au début.

Il y a plus de dix ans, Peeler est entré sur le marché des boissons gazeuses avec une marque appelée Mint Cola. Puis la Première Guerre mondiale a commencé, entraînant une pénurie de sucre, qui a mis la Mint Cola company en faillite.

 » Il s’agissait soit de se réinventer, soit de se retirer des affaires « , a déclaré Ritchie.

Alors Peeler a commencé à expérimenter avec différentes saveurs pour la douceur qu’il pouvait remplacer par du sucre.

« Grâce à toutes les expériences, ils ont trouvé une formule pour Cheerwine », a déclaré Ritchie. « Ils l’ont nommé Cheerwine en raison de sa couleur rouge bordeaux comme le vin, et de son caractère effervescent, pétillant et joyeux. »

La recette du succès trouvée dans la formule de Cheerwine est une recette à laquelle peu de gens sont au courant. Même la fille de Ritchie, Joy Ritchie-Harper, membre de la famille de la cinquième génération et directrice du marketing chez Cheerwine, ne connaît pas la recette. Mais son père a dit qu’elle le ferait un jour.

Faisant partie de la marque Cheerwine actuelle, Ritchie-Harper voit tout ce que cela signifie pour les habitants de Caroline du Nord et au-delà.

« Cheerwine est devenue une partie de la culture de la Caroline du Nord et du Sud et elle reflète la maison de beaucoup de gens, et c’est une chose spéciale dont il faut faire partie », a déclaré Ritchie-Harper.

Pour célébrer son 100e anniversaire, le musée Rowan de Salisbury présente une exposition annuelle de 100 ans de Cheerwine. Les articles comprennent des bouteilles anciennes, des emballages et des artefacts historiques.

L’évolution de la marque peut être vue dans l’exposition, ainsi que la profondeur de sa tradition et de sa valeur culturelle.

« C’est incroyable d’entendre combien Cheerwine signifie pour les autres. C’est une partie importante de ma famille, mais c’est une partie importante pour beaucoup d’autres familles en Caroline du Nord « , a déclaré Ritchie-Harper.

Cliff Ritchie se penche sur les 100 prochaines années.

 » Je suis très confiant que Cheerwine sera là pour le 200e anniversaire. »