Vous avez peut-être eu une relation occasionnelle avec elles jusqu’à présent, mais il est temps de commencer à utiliser des graines de chia pour perdre du poids et de creuser un peu plus profondément la puissance de ces incroyables petites graines de super-aliments. Pour commencer, ils sont chargés de nutriments essentiels comme les oméga-3, le calcium, le potassium et le magnésium. Les graines de chia contiennent également trois grammes impressionnants de protéines et cinq grammes de fibres qui écrasent la faim par cuillère à soupe.

Et comme les graines forment un gel lorsqu’elles sont mélangées à un liquide (elles peuvent contenir jusqu’à 10 fois leur poids en liquide), elles digèrent lentement, ce qui en fait une force puissante contre les grignotines — ce qui est une excellente nouvelle pour ceux qui cherchent à contrôler les portions et les fringales.

Dans cet esprit, il semble que nous devrions tous faire un effort pour rendre nos repas un peu plus rassasiants avec l’aide de la toute-puissante graine de chia! Du pudding au chia au beurre de noix infusé au chia et tout le reste, voici 23 excellentes façons de les incorporer à votre alimentation quotidienne et de commencer à utiliser le pouvoir des graines de chia pour perdre du poids.

Pour plus de nutrition, versez des graines de chia dans votre eau détox préférée. Si vous cherchez quelque chose d’un peu sucré — mais toujours sain — créez une concoction appelée chia fresca en combinant 1 tasse d’eau avec 1 cuillère à soupe de graines de chia, 2 cuillères à soupe de jus de citron frais ou de citron vert et 2 cuillères à café de miel. Laissez les graines tremper toute la nuit avant de tout engloutir.

L’huile d’olive et les épices sont couramment utilisées pour le goût des patates douces cuites au four. Beurre d’amande, bananes et graines de chia? Pas tellement. Mais Monique d’Ambitious Kitchen adore cette combinaison hors des sentiers battus sur ses pointes orange. Accrochez sa recette de petit-déjeuner pour savoir comment assembler son repas du matin signature.

Nous adorons enduire de beurre de noix sur des tranches de pommes et de bananes car c’est la collation de remplissage parfaite. Passez au niveau supérieur en saupoudrant des graines de chia croquantes sur la pâte à tartiner.

La compote de pommes non sucrée peut être meilleure que la variété sucrée, mais avec seulement 3 grammes de fibres et moins d’un demi-gramme de protéines par tasse, elle n’est pas toujours remplissante. Si vous êtes un fan de cette collation fruitée, faites-en une qui convient mieux à votre appétit et à votre tour de taille en mélangeant des graines de chia sans goût.

Faites votre salade de fruits du matin plus satisfaire en garnissant votre bol de fruits frais avec des graines de chia fourrées. Grâce à ses graisses saines et à sa teneur en fibres, cet ajout au petit-déjeuner aidera à maintenir votre niveau d’énergie en hausse pendant l’après-midi. « ne provoquera pas de pics et de baisses de la glycémie ou des niveaux d’insuline, empêchant les fringales et la suralimentation plus tard », explique Carolyn Brown, MS, RD.

Il y a environ un an, une entreprise d’aliments naturels, Hilary’s est sorti avec une délicieuse vinaigrette au chia ranch qui regorgeait d’oméga-3. Si vous ne trouvez pas la bouteille dans votre épicerie locale, préparez simplement une vinaigrette contenant des graines de chia. Ajoutez les graines à votre recette de vinaigrette ou dirigez-vous vers AlvaOSullivan.com pour mettre la main sur sa recette de vinaigrette aux graines de Chia au citron pleine de saveurs. Fabriqué avec seulement six ingrédients propres et faciles à trouver, c’est certainement l’un de nos favoris.

Déjà un grand fan de toasts à l’avocat ? Très bien! Élevez vos créations au niveau supérieur en saupoudrant de chia croquant. Sinon, les jolies taches de graines au sommet de la montagne verte d’avocat vous rapporteront quelques likes supplémentaires sur votre post Instagram #FoodPorn. Grand fan du fruit vert crémeux? Ne manquez pas ces recettes d’avocat alléchantes pour perdre du poids.

Sautez la confiture achetée en magasin c’est plein d’excès de calories et de sucre et faites une version plus saine à la maison en mélangeant des graines de chia avec des baies en purée. C’est la garniture parfaite pour les craquelins à grains entiers et les PB &J sammies. Il a même bon goût mélangé dans du yogourt grec nature.

Alors que beaucoup de gens pensent au chia en garniture, il peut aussi tenir son propre rôle de plat principal. Et sans oublier que le pudding au chia est l’une des façons les plus savoureuses d’intégrer cet incroyable superaliment à votre alimentation quotidienne. La meilleure partie? C’est si facile à faire. Presque toutes ces recettes de pudding au chia nécessitent moins de 10 minutes de préparation.

Il existe de nombreuses façons d’habiller le yogourt grec ordinaire: fruits, noix, flocons de noix de coco non sucrés, cannelle et oui, graines de chia! Pour créer une concoction saine qui vous est propre, ajoutez du chia avec vos autres fixations préférées.

L’ancien secondeur des Ravens de Baltimore Ray Lewis aurait jeté des graines de chia dans son shake tous les matins. Pour obtenir votre nutrition à la Lewis, préparez l’un de ces smoothies de perte de poids et mélangez du chia. Puisqu’ils absorberont un peu du liquide des autres ingrédients (comme l’eau, le lait, etc.), ils peuvent aider votre smoothie à vous garder plus rassasié, plus longtemps.

Il y a beaucoup à aimer chez les tater tots – à l’exception de la graisse et des glucides féculents. Nous vous suggérons donc d’échanger des pommes de terre contre du chou-fleur finement haché et de les combiner avec du fromage et des oignons, ainsi que des graines de chia et de la semoule de maïs pour un peu de croquant. Vous aimez cette idée délicieuse? Lisa de Healthy Nibbles &Bits, explique exactement comment préparer cette friandise remplie de super-aliments ici.

Parfois, vous venez de vous voulez une bouchée de quelque chose de délicieux, mais le contrôle des portions peut être difficile – même pour les personnes ayant une volonté admirable. L’énergie mord à la rescousse! Ces créations faites maison ne sont essentiellement que de minuscules barres à grignoter (ou boules) remplies de graines, d’avoine crue, de beurre de noix, de chocolat, de fruits et d’autres ingrédients délicieux. Quelle que soit la recette de boule d’énergie que vous décidez de faire (nous sommes partiels de ces bouchées d’énergie), vous pouvez toujours ajouter une cuillère à soupe ou deux de graines de chia. Ils donnent un croquant satisfaisant sans ajouter de saveur, ils fonctionnent donc avec une variété de recettes.

Il y a un million de façons de réparer un les graines de chia mélangées à des graines de citrouille, des graines de chanvre et de la cannelle sont l’un de nos combos de garniture de céréales préférés. Nous aimons aussi mélanger des fruits frais comme les myrtilles avec du chia, de l’extrait de vanille, du miel et une pincée de sel de mer. Miam!

Les crêpes traditionnelles sont parfaites pour les sans alarme – une horloge, des jours prêts à se détendre. Mais ils sont essentiellement dépourvus de nutriments bénéfiques pour la santé. La bonne nouvelle ? Avec quelques ingrédients clés, ils peuvent être facilement sains. Pour élever votre pâte au niveau supérieur, incorporez des graines de chia et des fruits frais riches en fibres comme des myrtilles ou des pommes et des fraises tranchées. Pour garder votre taux de sucre dans le sang uniforme, assurez-vous de coller avec du sirop d’érable pur ambré moyen de grade A (au lieu du type junky rempli de sirop de maïs à haute teneur en fructose) et arrosez-le légèrement. Ou mieux encore, faites fondre un peu de beurre de noix et arrosez-le sur votre pile à la place.

Que vous achetiez du beurre de noix à l’épicerie ou que vous le fabriquiez à partir de zéro à la maison, la pâte à tartiner gluante est l’endroit idéal pour quelques cuillerées de graines de chia. C’est le moyen idéal pour introduire des oméga-3 dans votre sandwich mini me ou simplement ajouter un peu plus de nutriments à votre alimentation si vous n’êtes pas un grand fan de poissons gras ou d’autres sources de nutriments.

Au lieu d’enrober votre viande et votre poisson de blanc féculent farines, utilisez 1 tasse de farine d’amandes mélangée à 1 cuillère à soupe de graines de chia et une combinaison savoureuse d’herbes et d’épices. Pour obtenir les avantages les plus bénéfiques pour la santé de votre croûte qui brûle les graisses, assurez-vous de cuire au four (pas de frire!) vos protéines.

Pendant les croûtons peuvent ajouter un peu de croquant à votre salade de midi, ils servent également des sources de graisse malsaines. Les graines de chia font une garniture bien meilleure car elles offrent le croquant dont vous rêvez sans excès de calories, de graisses saturées et de produits chimiques. De plus, leurs graisses saines peuvent aider votre corps à absorber les vitamines liposolubles de vos légumes, c’est donc gagnant-gagnant. Cuillère un peu sur le dessus de vos verts juste avant de creuser!

Bien sûr, ils sont addictifs délicieux, mais les pop de crème glacée ont tendance à être remplis de sucres raffinés et de graisses malsaines. Avec un échange facile d’ingrédients, cependant, vous pouvez transformer ce favori de l’enfance en un dessert sain. Combinez vos baies préférées avec du lait de coco et des graines de chia et mélangez et congelez simplement le mélange dans des bacs à glaçons. Ils sont super faciles et remplis de nutriments sur lesquels votre corps peut réellement faire appel pour rester en bonne santé et en forme!

La prochaine fois que vous chaufferez un bouillon de légumes en purée — comme la patate douce ou la courge musquée – garnir votre bol de graines de chia et de fromage feta. Le combo croustillant et salé fait que même la plus basique des soupes en boîte ressemble à un plat de restaurant chic, tout en rendant le repas un peu plus rassasiant et satisfaisant.

Lorsque votre dent sucrée commence à crier, les desserts peuvent être très durs pour rester à l’écart. Mais au lieu de chercher ces friandises icky achetées en magasin, préparez un dessert sain et ajoutez une ou deux cuillères à soupe de graines de chia. Ils peuvent être ajoutés à tout, des muffins aux biscuits, et apportent un peu de nutrition et de résistance à une catégorie d’aliments qui manque généralement de nutriments bénéfiques.

Les pâtes régulières sont un simple glucide qui digérera rapidement et vous laissera faim. Cependant, si vous jetez des graines de chia et des légumes sautés dans votre bol, vous ajouterez des protéines et des graisses saines au mélange, ce qui peut ralentir la digestion et vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps.

Vous cherchez une façon acidulée et épicée de prendre votre du pop-corn au niveau supérieur? Pop 1/2 tasse de pop-corn et garnir de 1/4 tasse de beurre fondu nourri à l’herbe avec 2 cuillères à café de sauce piquante. Une fois bien mélangé, mélanger le zeste d’un citron vert, 1 cuillère à soupe de graines de chia et 1 cuillère à café de sel dans un autre bol. Mélanger puis verser le mélange sur le pop-corn et bien mélanger avant de creuser.

Et si vous êtes à court de temps dans la cuisine, prenez la route facile et profitez d’un bar à chia acheté en magasin. Nous aimons ces barres de Chia Health Warrior, qui sont exemptes de gluten, de produits laitiers, d’OGM et de soja. Une autre option que nous aimons sont ces barres Granola Superalimentées sans grains Purement Elizabeth, qui contiennent du chia en bonne place, parmi d’autres ingrédients étonnants comme les noix de cajou, les amandes, les graines de citrouille, l’huile de noix de coco et même le reishi.