Carmel, California – täydellisin Viehättävä rannikkokaupunki täynnä uskomattomia ravintoloita, ainutlaatuisia putiikkeja, viehättäviä keskustan katuja, maisteluhuoneita, viinitiloja ja rentouttavia hotelleja. Carmel on täydellinen paikka viikonloppumatkalle ystävien kanssa, jossa on merkittäviä muita tai jopa itse.

te tiedätte, että kun matkustan, päällimmäinen fokukseni on löytää paras ruoka ja viini (se on kova työ, tiedän). Kun pari päivää paikan päällä tutkimusta, tässä opas paras viikonloppu pakopaikka Carmel.

Carmelin parhaat viinitilat

Carmel-by-the-Sea on siellä, missä monet viinitilat ovat maisteluhuoneita, sillä siellä ne näkevät suurimman osan turistiliikenteestään, mutta tiesitkö, että kaupungin laitamilla, Carmel Valley-nimellä tunnetuilla kukkuloilla on myös viinitiloja, ravintoloita ja lomakeskuksia? Ja tärkeää on myös tietää, Monterey County on maa kaiken Chardonnay ja Pinot Noir – nämä ovat voima rypäleet tämän rypäleen viljelyalueella.

Caraccioli

Aloita viininmaistelupäivä tästä, sillä siellä on Carmelin parhaita kuplia. Viinintekijä, Michel Salgues, oli aiemmin Pää viinintekijä klo Roederer Estate, joten sanoisin, että hän tietää asia tai kaksi siitä, miten tehdä suuria kuplia. Maisteluhuone on pieni mutta vilkas, joten ota tuoli ja ole valmis ystävystymään!

Albatrossiharjanne

noin kolmen minuutin kävely alas korttelia on Albatrossiharjanne – tämä tuli suosituksena yhdeltä hyvä, että tarkistin sen. He tekevät erittäin pieniä tuotantoviinejä Burgundilaiseen tyyliin. Ehdottomasti kannattaa pysähtyä lisäämään pieni erä, viileä ilmasto Chardonnay ja Pinot Noir kokoelmaan-plus maistelukokemus on nautittava ja opettavainen. P. S. ne ovat myös koira ystävällinen, kuten useimmat viinitilat alueella ovat!

boekenoogen

mene viinille täältä, sillä maisteluhuoneessa tai istuvissa maistelukokemuksissa ei juuri kiinnitetä huomiota. Se ei ole paskapuhetta, purista tiesi sisään ja vatsa baarityyppiseen maisteluun. Mutta ehdottomasti kannattaa pysähtyä napata joitakin tappaja Santa Lucia Highlands Pinot Noir edulliseen hintaan. Ja rakastan sitä, että he ovat todella perheyritys, joka ulottuu useita sukupolvia.

ja koska maistelin vain niin monta paikkaa yhden päivän aikana, tässä muutamia muita maisteluhuoneita ja viinitiloja, joita paikalliset suuresti suosittelivat:

• Wrath
• Bernardus Winery and Vineyards
• Joyce Wine Co.
• Cowgirl – viinitila
• The Wine House-Carmel Valley

missä majoittua Carmelissa

Carmel Valley Ranch

Carmel Valley Ranch on paikka missä majoittua ollessaan Carmelissa. Vau, Mikä Uni! Carmel Valley Ranch on ehdottomasti luksuslomakohde, mutta se on sen arvoinen, kun ottaa huomioon vieraanvaraisuuden tason, jota saa oleskelunne aikana. Kiinteistö ulottuu yli 500 eekkeriä, voit viettää koko viikonlopun vain keinona. Siellä on päivittäisiä juusto-ja viinimaistajaisia, upeita uima-altaita, kaikkea mahdollista ulkopuolista toimintaa ja useita ravintoloita ja baareja paikan päällä. Yksi heidän paikan päällä olevista ravintoloistaan, Valley Kitchen, valittiin jopa Carmel Valleyn parhaaksi ravintolaksi vuonna 2018. Jos vierailet Carmelissa, tee itsellesi palvelus ja hemmottele itseäsi jäämällä Carmel Valley Ranchille.

Where to Eat in Carmel

Stationaery

I’m so glad I found this cute little breakfast spot. Se on trendikäs ja trendikäs, mutta myös paikallisten suosima paikka-se on aina hyvä merkki kirjassani! Kahvi oli parasta, mitä olen saanut olla rehellinen, ja aamiainen oli luova, herkullinen ja hyvän kokoinen annos. Erittäin ehdottaa chilaquiles!

Juustokauppa

Tuntuuko pieni välipäivän välipala? Viininmaistelu voi tehdä nälkäiseksi. Menkää juustokauppaan ja valmistautukaa juustoparatiisiin. Maista niin monta juustoa kuin haluat (ei tosissaan, niin monta kuin haluat!) ennen kuin asetut mihin lohkoon haluat ottaa mukaan.

La Bicyclette Restaurant

sitten lounaalle pop on over to La Bicyclette – a highly recommended restaurant by everyone I talked to during my Carmel journey. Nappaa puupalopizza tai osterit pikaiselle lounaalle maistelujen välissä.

Casanova Carmel

ja lopuksi päättää päivä Casanovan kanssa. Mielenkiintoista kyllä, tämän ravintolan omistaa myös perhe, joka omistaa La Bicyclette. He vain tuntevat ruokansa! Casanova on yksi Carmelin vanhimmista ravintoloista ja siellä tiedetään olevan alueen parhaita ranskalaisia ja italialaisia ruokia. Hyvin pieni ja intiimi, tuntuu kuin olisit ruokailemassa jonkun kotona Euroopassa. Lisäksi heillä on hemmetinmoinen viinilista ja sanotaan, että heidän kädessään on yli 2 200 viinipulloa, jotka on kaivettu kellariin ravintolan alle. Olen ollut tarpeeksi onnekas nähdessäni sen,ja kyllä, se on aika taianomainen!

kun seuraavan kerran etsit viikonloppulomaa, toivottavasti huomioit Carmelin ja ruoka-ja viinisuositukseni edellä. Carmel on todella kaunis kohde ja on loistava valinta, Kun etsit kaupunkia, joka tarjoaa parasta ruokaa, viiniä, kauniita maisemia ja vieraanvaraisuutta. En malta odottaa paluuta!