Tanskasta tällä viikolla tullut tutkimus ei ehkä sinänsä vaikuttanut erityisen hätkähdyttävältä. Se kuitenkin lisää kasvavaa todistusaineistoa siitä, että auringonvalon vähäisyys Yhdistyneessä kuningaskunnassa suurimman osan vuotta ei ainoastaan tee meistä onnettomia, vaan saattaa itse asiassa aiheuttaa meille vahinkoa.

tutkimus osoitti, että D-vitamiinitabletit voivat alentaa verenpainetta siinä missä reseptilääkkeetkin. Se oli pieni, mutta löydöt olivat merkittäviä. Lähes kaikilla korkean verenpaineen omaavilla oli tutkimuksessa liian alhaiset D-vitamiinitasot. Tabletit siis korvasivat jotain puuttuvaa.

D-vitamiinin merkityksen tunnustaminen terveydellemme on kasvussa. Monilla meistä on kuitenkin D – vitamiinin puutos, koska sen pääasiallinen lähde on keskipäivän kesäauringon UV-säteily, joka imeytyy ihomme läpi-ja vaikka se paistaa hyvin ja voimakkaasti, nykyään useimmat meistä peittelevät tai piiloutuvat.

kun varhaiset miehet ja naiset etenivät tuhansien vuosien aikana hitaasti mutta vääjäämättömästi Afrikan viidakon kuumuudesta pohjoiselle pallonpuoliskolle, he eivät olisi voineet koskaan epäillä, että heidän pakonsa auringosta voisi tuoda mukanaan ongelmia tulevien sukupolvien terveydelle. Mutta voi olla.

alhaiset D-vitamiinitasot ovat syynä riisitautiin, joka aiheuttaa lapsilla kumaraisia jalkoja, jotka useimmat meistä yhdistävät dickensiläisten katujen urchineihin ja joiden oletetaan olevan jo pitkään karkotettu nyky-Britanniasta. Ja nyt on yhä enemmän todisteita siitä, että D-vitamiinin puute voi tehdä meidät alttiimmiksi muille terveysongelmille, sydänsairauksista ja syövästä MS-tautiin.

riisitauti ei suinkaan ole katoamassa, kuten taannoinen traaginen Jayden Wray-vauvan tapaus teki selväksi. Hänen vanhempiaan, Rohan Wray ja Chana Al-Alas, syytettiin ja vapautettiin lasten hyväksikäytöstä sen jälkeen, kun joidenkin asiantuntijoiden mukaan nelikuukautisen vauvan luiden tahalliset murtumat olivat toisten mielestä riisitaudin aiheuttamia. Vauva on hyvinkin voinut syntyä taudin kanssa-ja jopa saada vaurioita luihinsa matkatessaan synnytyskanavaa pitkin.

hänen äidillään Al-Alilla oli D-vitamiinin puutos. Niin on ravitsemusterapeutti Carrie Ruxtonin mukaan Poikkeukselliset 25 prosenttia Britannian väestöstä. Hän luokittelee puutoksen ”tasolle, jonka alapuolella emme voi ylläpitää normaalia luuston terveyttä” – ja syy tähän massapuutokseen on se, että lokakuusta maaliskuuhun tai huhtikuuhun, vaikka näemme auringon Yhdistyneen kuningaskunnan yllä, emme saa oikeanlaisia UV-säteitä. Ne eivät ole aallonpituudeltaan välttämättömiä D-vitamiinin saamiseksi kosketuksiin ihomme kanssa (joka joka tapauksessa on enimmäkseen peitetty kylmää vastaan).

ja kesälläkin moderni, istuva, tietokonekiinnitteinen, toimistopohjainen elämäntapamme vaarantaa mahdollisuutemme. ”Kuudesta kahdeksaan kuukautta vuodesta, olemme OK, mutta sinun täytyy saada ulos välillä noin 10am ja 2pm. Kuinka moni meistä tekee niin, jos työskentelemme toimistossa? Pilvi vähentää auringonvaloa ja niin myös savusumu, saasteet, tietyt vaatteet, UV-suojaa sisältävät kosteuttavat voiteet ja lasten sorvaaminen aurinkovoiteella, Ruxton sanoo.

hän asuu Fifessä, Skotlannissa, jossa saa vähemmän oikeanlaista auringonpaistetta kuin Englannissa. Lääketieteen asiantuntijat ovat jo hyvin tietoisia siitä, että D-vitamiinipuutoksia esiintyy. Tämän vuoden tammikuussa neljä ylilääkäriä (Englannissa, Skotlannissa, Walesissa ja Pohjois-Irlannissa) lähettivät kaikille GPs: lle ja muille terveydenhuollon ammattilaisille muistutuksen siitä, että haavoittuvassa asemassa olevat ryhmät tarvitsevat D-vitamiinilisää. Tämä sisältää kaikki raskaana olevat naiset, ne, jotka imettävät, Taaperot ja vanhukset, jotka ovat alttiita hauraille luille. Muistutus seurasi kolmikuukautisen vauvan kuolemaa sydämen septiseen tulehdukseen, jossa D-vitamiinin puutoksella oli kuolinsyyntutkijan mukaan osuutensa. Pohjois-Lontoon kuolemansyyntutkija Andrew Walker kirjoitti terveysministerille viime joulukuussa ja pyysi, että kaikille raskaana oleville naisille pitäisi kertoa lisäravinteiden tarpeesta.

mutta ruxtonin mukaan ohjeistus on ollut olemassa jo vuosia. Ranskassa raskaana oleville naisille laitetaan rutiininomaisesti D-vitamiinia.niin ei tapahdu täällä. ”Tunsin itseni aika vihaiseksi, koska sain lapsen noin 11 vuotta sitten, eikä kukaan kertonut minulle D-vitamiinin käytöstä, vaikka se oli silloin käytäntönä”, Ruxton sanoo.

”vaikka odotin tytärtäni 2008/9, kukaan ei kertonut minulle siitä. On aivan järkyttävää, että tieto on olemassa ja silti useimmille raskaana oleville naisille ei kerrota siitä lainkaan.”

useimmat meistä saattavat olettaa kehomme toimivan täydellisesti, jos syömme hyvää ruokavaliota emmekä juo liikaa, tupakoi tai käytä huumeita. Se tulee kuin jotain shokki kerrotaan useimmat meistä on puute, että emme voi helposti korvata muuttamatta Afrikkaan tai ottaen täydentää. Pelkällä ruokavaliolla ei saada tarvitsemaamme D-vitamiinia. Niin voisi, mutta joutuisimme syömään epämukavan suuria määriä munia, rasvaista kalaa ja maksaa. Silloinkaan emme todennäköisesti saisi optimaalisia D-vitamiinitasoja.

D-vitamiinin suositusannos Britanniassa herkille ryhmille on 10 mikrogrammaa päivässä. ”Jopa ihmiset, jotka syövät näitä ruokia säännöllisesti, saavat vain kolme, neljä tai viisi mikrogrammaa päivässä, sanoo tri Gail Goldberg, vanhempi tutkija lääketieteellisen tutkimusneuvoston ravitsemus-ja Luuterveystutkimusryhmästä. ”Harva ruoka sisältää D-vitamiinia luonnostaan.”Sillin ja muiden rasvaisten kalojen syöminen Skotlannissa on auttanut kompensoimaan UVB: n puuttumista aiemmin, mutta ruokavalio on muuttunut.

ongelma on vielä suurempi tummaihoisilla ihmisillä ja niillä, jotka kulttuurisista tai uskonnollisista syistä peittävät itsensä ympäri vuoden. ”Ennen ajateltiin, että hyvin tummaihoiset eivät voisi tehdä D-vitamiinia tai tehdä vähemmän”, Goldberg sanoo. ”Heillä on sama kapasiteetti. He vain tarvitsevat pidemmän altistuksen auringonvalolle D-vitamiinin tuottamiseksi.” niukka voimakas aurinko Isossa-Britanniassa on siksi heille vielä suurempi ongelma.

mutta me kaikki Isossa-Britanniassa kamppailemme saadaksemme tarpeeksi, ja jotkut arvostelevat ihotautilääkäreitä kampanjoistaan, joiden tarkoituksena on saada meidät peittämään ihomme, etsimään varjoa ja peittämään itsemme aurinkorasvalla. Ruxton laittaa taaperonsa aurinkoon ilman kermaa 10-15 minuutiksi joka päivä. Kansanterveysohjeistuksen mukaan meidän kaikkien pitäisi nyt viettää päivittäinen 10 minuuttia ilman kermaa auringossa, mutta ihosyöpävaroitusten synnyttämä pelko jää elämään.

mutta jos D – vitamiinista on tullut kuuma puheenaihe, se johtuu kasvavasta uskosta, että pelissä on nyt paljon muutakin kuin luustomme terveys-niin tärkeää kuin se onkin, etenkin pienillä lapsilla ja vanhuksilla. Verenpainetutkimus oli yksi signaali. Toisissa tutkimuksissa on esitetty, että D-vitamiini voisi olla tehokas ase elimistön auttamisessa taistelussa tuberkuloosin kaltaisia infektioita vastaan. Sillä on tunnetusti rooli immuunijärjestelmässä. Jotkut tutkimukset ovat ehdottaneet, että se voisi auttaa ehkäisemään joitakin syöpiä, mutta ei ole selvää näyttöä vielä. ”Koko D-vitamiinin ja terveyden alalla tehdään valtavasti töitä”, Goldberg sanoo.

ehkä dramaattisin hypoteesi on, että alhainen D-vitamiinitaso voi olla osasyy MS-tautiin, tuhoisaan rappeuttavaan neurologiseen sairauteen. Yksi voimakkaimmista argumenteista on maantiede-tapauksia on huomattavasti enemmän pohjoisilla leveysasteilla, kuten Skotlannissa.

professori George Ebers Oxfordin yliopiston Nuffieldin kliinisten neurotieteiden laitokselta kuuluu kansainväliseen tutkijaryhmään, jonka mielestä Skotlannin ruokaan pitäisi lisätä D-vitamiinia, jotta MS-tautia voitaisiin vähentää. Hänen ihmisgenetiikkaa käsittelevä työnsä, joka osoittaa yhteyksiä D-vitamiinin ja MS-taudin kykenemättömyyden välillä, tukee havaitsevaa näyttöä.

Ebers siteeraa kuuluisaa epidemiologia Austin Bradford Hilliä, joka työskenteli Richard Dollin kanssa todetakseen, että tupakointi oli syynä useimpiin keuhkosyöpiin. ”Keuhkosyövän huomattavan liikakasvun selittäminen millä tahansa muulla ympäristönäkökulmalla vaatii jonkin sellaisen elämän piirteen, joka liittyy niin läheisesti tupakointiin, että sellaisen piirteen pitäisi olla helposti havaittavissa”, sanoi Bradford Hill tammikuussa 1965. Tässä ollaan MS-taudin ja D-vitamiinin suhteen, Ebers sanoo. Jos se ei ole D-vitamiinin puutos, niin sen täytyy olla jotain siihen liittyvää. Ebers sanoo, että jotain on tehtävä sen lisäksi, että heikoimmassa asemassa olevia ryhmiä neuvotaan ottamaan lisäravinteita. ”Yt-toimisto käskee ihmisiä tekemään niin, mutta useimmat eivät tee sitä”, hän sanoo.

Glasgow ’ n koulupoika Ryan McLaughlin aloitti kampanjan D-vitamiinilla täydennetyn ruoan saamiseksi vuonna 2009, ollessaan vain 14-vuotias. Hänen äidillään Kirstenillä oli todettu tauti. Vaikka Shine On Scotland kamppailee nyt rahoista, se sai aikaan aaltoja. Ryan ja hänen isänsä Alan ovat tavanneet hallituksen virkamiehiä, saaneet Skotlannin MS Societyn tuen ja keskustelleet elintarvikevalmistajien kanssa – taivuttelivat Kellogg ’ sin lisäämään viljaansa ylimääräistä D-vitamiinia.

mutta nykyisen vakiintuneen näkemyksen mukaan varovaisuus on paras vaihtoehto. Skotlannin johtava lääkäri Harry Burns haluaa laajemman tieteellisen konsensuksen: ”ravintolisillä voi olla sekä haitallisia että myönteisiä seurauksia, ja suosituksia on tehtävä todistusvoimaisen hyödyn perusteella hyvin tehdyissä, satunnaistetuissa tutkimuksissa suurissa väestöryhmissä.

”Skotlannin väestön Massalääkitys ilman tällaista näyttöä olisi kansanterveysyhteisön mielestä vastuutonta”, hän sanoi lausunnossaan Guardianille viime joulukuussa.

itse asiassa Britanniassa on jo jonkin verran elintarvikkeiden linnoittamista. Margariinit, levitteet ja jotkut viljat sisältävät lisättyä D-vitamiinia.tällä ei ole vaikutusta maidon linnoittamiseen, jota tapahtuu Yhdysvalloissa, sanovat kriitikot.

sitten on kiistanalainen kysymys siitä, kuinka paljon tarvitsemme D-vitamiinia. Britanniassa raskaana oleville ja iäkkäille suositeltu 10 mikrogramman lisäannos päivässä perustuu luuston terveyteen. Ebers ja muut sanovat, että tarvitsemme enemmän. ”Tiedämme, että paikoissa, joissa MS on harvinainen, kuten Queensland, D-vitamiinitasot ovat kaksi-kolme kertaa korkeammat kuin täällä, ja MS-taudin määrä on kuudesosa siitä, mitä se on täällä. Jos saisimme käännytettyä Britannian Queenslanderien d-vitamiinistatukseen, vähentäisimme MS-tautia oletettavasti 80 prosentilla, hän sanoi.

suuremmat D – vitamiiniannokset ovat turvallisia, painottaa Ebers, joka sanoo, että neurologien ja muiden D-vitamiinin parissa työskentelevien tutkijoiden kokouksessa Chicagossa viime vuonna he kaikki ottivat 4 000 kansainvälistä yksikköä (Pohjois-Amerikan mitta, joka vastaa 100 mikrogrammaa) päivässä-ja niin tekivät myös heidän perheensä.

D-vitamiinin myrkyllisyys on hänen mukaansa myytti. ”Virtsan kalsiumpitoisuus voi nousta, mutta siihen tarvitaan 40 000 kansainvälistä yksikköä päivässä. Kaikki olivat sanoneet 50 vuotta, että se on myrkyllistä, mutta se ei ole. Jos pystyt erottumaan auringossa ja valmistamaan useita tuhansia yksikköjä D-vitamiinia muutamassa minuutissa , miten luonto olisi suunnitellut meidät niin, että sairastuisimme muutamassa tunnissa?”

pohjoisten valkoisten nahkojen ”lähes varmasti” taustalla on tarve imeä enemmän auringonvaloa esi-isiemme lähtiessä Afrikasta, hän sanoo. Naiset, joiden iho oli tummin, saivat vähiten D-vitamiinia, joten heillä oli pehmeämmät luut, eli lantio murtui synnytyksessä tappaen äidin ja lapsen. ”Tehokkaampaa luonnonvalinnan muotoa ei ole tiedossa”, Ebers sanoo.

D-vitamiini on nyt tieteen ja politiikan asialistalla. Hallituksen ravitsemustieteellinen neuvoa-antava komitea (SACN) tutkii laajasti näyttöä päättääkseen, pitäisikö suositustasojen olla korkeampia ja pitäisikö ottaa huomioon muitakin kuin luustomme terveysasioita.

mutta SACN tiedottaa asiasta vasta vuonna 2014. Sillä välin, kun heräämme talvikuukausilta, kun olemme käyttäneet loppuun noin kolmen kuukauden verran elimistössämme varastoitua D-vitamiinia viime kesästä, suuri osa meistä on todennäköisesti D-vitamiinin vajausta. Jotkut ottavat asiat omiin käsiinsä. Terveysruokakauppias Holland & Barrett sanoo, että D-vitamiinin myynti sen 700 korkean kadun myymälässä on kasvanut yli 50% vuosi vuodelta, joidenkin tuotteiden myynti on nelinkertainen verrattuna vuoden 2011 vastaavaan ajanjaksoon. Muuten palataan keitettyihin kananmuniin, joissa on apuna maksaa.

• This article was amended on 7 May 2012 to correct a conversion of international units into micrograms.

• Jaa Facebookiin
• Jaa Titterissä