Setrisavustettu sitruuna-rosmariinikana on helppo valmistaa kotona grillillä. Et tarvitse edes savustinta saadaksesi setrisavustetun maun. Cedar savustettu sitruuna-rosmariinikana on kevyt ja täydellinen milloin tahansa grillaamiseen.
etsin jatkuvasti uusia grillausvaihtoehtoja, varsinkin nyt, kun aloitin tämän pienen blogin täällä. Teillä kaikilla on varmasti ollut savukalaa setrilankulla ennenkin. Jos et ole vielä, kannattaa ehdottomasti kokeilla.
vakavasti, ei se niin vaikeaa ole!
Vaihe yksi: Hanki ja osta setrilankku. Ne ovat yleensä äyriäisosastolla paikallisessa ruokakaupassa.
Vaihe kaksi: liota sitä vedessä levy päällä, jotta se punnitaan yön yli.
vaihe kolme: marinoi proteiinisi. Älä mutkista sitä liikaa; se voisi olla vain öljyä, etikkaa, suolaa ja pippuria.
Vaihe neljä: Aseta valkuainen lankulle ja grillaa.
muutama yksinkertainen askel ja saatat päätyä tähän!
moni kääntää nenäänsä mereneläville, joten miksi ei mentäisi kanalla, turvallisemmalla vaihtoehdolla? Sitruunalla ja rosmariinilla maustettu savumaku tekee tästä monipuolisen ja terveellisen kesägrillivaihtoehdon. Kokeile viikonloppuna!
Happy grilling kids!
ainekset
marinadiin:
- 1 rkl sitruunankuorta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl suolaa
- 2 oksaa tuoretta rosmariinia, hienonnettuna
- 1/3 dl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/4 dl tuorepuristettua sitruunamehua
- 1 rkl karkeaa jauhettua Dijonia sinappi
pääruuaksi:
ohjeet
- lisää marinadin ainekset suureen, suljettavaan pakastesäilytyspussiin. Lisää kanaa pussiin. Sulje ja ravista marinadin yhdistämiseksi. Laita sinetöity pussi kanan kanssa jääkaappiin vähintään 15 minuutiksi, enintään 30 minuutiksi.
- kun olet valmis grillaamaan, vedä kana ulos jääkaapista ja anna sen tulla hieman huoneenlämpöön sillä aikaa, kun saat grillin valmiiksi.
- aseta kaikki hampurilaiset kaasugrilliisi mediumiksi. Sulje kansi ja anna grillin kuumentua.
- irrota pihdeillä marinoitu kana pussista ja aseta se suoraan setrilankulle. Hävitä pussi, jossa on jäljellä marinadi.
- Aseta sitruunaviipale ja pala rosmariinia jokaisen kananrinnan päälle. Lisää lankku grilliin. Sulje kansi ja grillaa 20-25 minuuttia, kunnes sisälämpötila on 165 astetta F.
suositellut tuotteet
Amazon-kumppanina ja muiden affiliate-ohjelmien jäsenenä ansaitsen kelpoisuusostoksilla.
-
Cedar Grilling Planks – 12 Pack
