Amazon Associatena ansaitsen kelpoisuusostoista.

saako oravia syödä takapihaltaan? Sitä kysytään usein nettifoorumeilla.

ja vastaus siihen, onko mahdollista syödä pihaltasi metsästämäsi orava, on kyllä.

kannattaa kuitenkin miettiä esimerkiksi sitä, onko omalla alueella laillista metsästää oravia.

kannattaa miettiä myös metsästystapoja, onko liha turvallista ja joitakin ruokareseptejä.

tarkastellaan näitä tekijöitä ymmärtääksemme niistä enemmän.

onko alueellasi laillista metsästää oravia?

joissakin osavaltioissa on tiukat lait oravien metsästystä vastaan. Esimerkiksi Olneyssa Illinoisissa, jos vahingossa ajaa oravan päälle, saa 500 dollarin sakot.

jos metsästät tai tapat heidät, sinut pidätetään ja saat rikossyytteen. Muissa osavaltioissa, kuten Kaliforniassa, tarvitset luvan ennen pyydystäminen orava.

useimmat valtiot kuitenkin pitävät sekä puna-että harmaaoravaa riistalihana, joten ne voidaan tappaa ihmisravinnoksi.

mutta sitä ennen tarvitaan lupa ja niitä myös tapetaan vain metsästyskaudella.

joissakin Kanadan provinsseissa kotoperäisiä oravia pidetään perintönä.

siksi niiden metsästäminen on lainvastaista. Brittiläisessä Kolumbiassa sallitaan puna -, etelänlento-ja kettuoravan” humaani ” metsästys.

Iso-Britannia kieltää oravien tappamisen riistanlihana.

kuitenkin, jos on oravien invaasio, on laillista metsästää niitä tuholaisena.

Royal Society for the prevention of Cruelty to Animals-järjestön mukaan oravia metsästämään jääneet pidätetään tai sakotetaan.

New Brunswickissa kaikkien oravien metsästys on sallittua lokakuusta tammikuuhun.

Newfoundlandissa ja Labradorissa metsästyskausi ulottuu helmi-maaliskuulle.

Lue myös, miten mutainen takapihan koirapolku korjataan.

Jos siis tiedät oman alueesi oravanmetsästyksen laillisuuden, tiedät saako oravia syödä takapihaltasi.

oravien Metsästysmenetelmät

osa valtion vaatimuksista oravien metsästyksestä tulee hyväksyttyjen pyyntimenetelmien mukana.

muista, että nämä vaatimukset vaihtelevat osavaltioittain ja jopa valtioittain.

Yhdysvalloissa jousiammunta on hyväksyttävä oravan metsästysmenetelmä.

Brittiläinen Kolumbia sallii myös harmaaoravien tappamisen jousien ja nuolien avulla.

Lue myös tämä opas aiheesta: saako kotipihallani olla Rahtikontti?

Isossa-Britanniassa on laillista tappaa heidät joko iskulla päähän tai ampumalla pellettiaseilla, kiväärillä tai haulikolla.

Jos hukkuu, myrkyttää, tukehduttaa ja antaa sähköiskun, on riski joutua pidätetyksi tai sakotetuksi.

Jos sinulla on eksklusiivinen lisenssi, voit metsästää niitä jousilla ja nuolilla.

oravia voi metsästää oravanpyydyksillä Yhdysvalloissa; nämä ansat on tarkoitettu vain oraville.

Havaijin, Washington DC: n ja Alaskan kaltaiset osavaltiot eivät kuitenkaan salli näiden ansojen käyttöä.

Isossa-Britanniassa on laitonta käyttää ansoja, joilla voi pyydystää punaisia oravia.

Onko turvallista syödä oravaa?

Oravan liha on vähärasvaista ja makeaa. Ihmiset, jotka ovat maistaneet sitä, ovat ajatelleet tehdä kotona tavallista lihaa.

ei ole myöskään tavatonta löytää oravan lihaa tai muhennosta monien ravintoloiden ruokalistalta täällä Yhdysvalloissa. Lihassa on runsaasti proteiineja ja vitamiineja.

tässä on kuitenkin kyse turvallisuudesta. Voiko oravia syödä takapihalta ilman terveysvaikutuksia?

jotkut suhtautuvat skeptisesti oravan lihan syömiseen. Oravan serkku kani on kuitenkin herkkua.

keittiömestari Owen Brownin mukaan kannattaa varoa takapihalle tulevien oravien syömistä.

kokin mukaan naapurit ovat saattaneet syöttää oravalle myrkkyä.

Oravan lihaa pidetään kesällä vaarallisena syötäväksi punkkien, täiden, punkkien ja muiden loisten vuoksi. Oravien paras metsästyskausi on talvikaudella.

jotkut oravat kantavat Creutzfeldt-Jakobina tunnettua tautia. (Lähde) New Yorkissa miehen kerrottiin sairastuneen tähän tautiin syötyään oravan aivoja. (Lähde)

tietäen, mitä osia kannattaa välttää, milloin niitä pitää metsästää ja miten ne oikein valmistaa, voi nauttia oravanlihaa.

miten Oravan liha valmistetaan

oravan ruoanvalmistuksessa on noudatettava kaikkia turvallisia ruoanlaittotapoja.

jotain muuta muistettavaa on se, mitä isompi orava on, sitä hitaampaa on ruuanlaitto.

Jos haluat mureuttaa sitä, kannattaa sitä hauduttaa, koska se myös lisää sen makua.

harkitse näitä menetelmiä, jos haluat valmistaa oravaa.

uppopaistamiseen

tähän menetelmään tarvitaan siivilöityä oravanlihaa. Muutama kananmuna, tavallinen jauho, korppujauho suolaa ja pippuria sekä tarpeeksi öljyä uppopaistamiseen.

sekoita jauhoihin suola ja pippuri. Vatkaa munat kulhossa.

heitä oravanliha jauhoihin ja kasta se sitten muniin. Kuorruta liha sitten korppujauhoilla.

Kuumenna öljy noin 170 asteeseen. Laita liha öljyyn ja anna kypsyä noin kahdeksan minuuttia ennen kääntelyä ja paistamista vielä viisi minuuttia.

voit tarjoilla millä tahansa säestyksellä, mutta useimmat suosivat ranskanperunoita tai kaalisalaattia.

hidas keittäminen

hidas keittäminen on oikea tapa valmistaa hieman vanhempi ja isompi orava. Leikkaa ne 1 sentin paloiksi.

voit myös käyttää maustettua jauhoseosta pölyttääksesi lihan ja kuullottaaksesi sen pannulla ruskeaksi.

voit myös kuullottaa vihanneksia, kuten porkkanaa, sipulia ja selleriä, ja lisätä niihin namia makuja.

Lisää joko kana-tai kasvisliemeen, anna sen sitten kiehua hiljalleen jopa kuusi tuntia tai kunnes se muuttuu mureaksi.

voit kokeilla myös lihan kypsentämistä:

laita kasvikset ja suola hitaaseen keittimeen. Laita sitten oravanliha kasvisten päälle.

tämän jälkeen seos peitetään vedellä. Peitä liesi ja anna hautua kuusi tuntia.

kun se on tehty, sekoita se jauhoihin, sekoita huolellisesti ja anna kypsyä vielä kaksi tuntia.

Tarkista postauksestani, miten estää eläimiä kaivamasta kuoppia pihaan.

toinen tapa mureuttaa liha on liottaa sitä maidossa yön yli joitakin tunteja ennen kypsentämistä.

lopulliset ajatukset Oravan lihan syömisestä

vaikka oravan liha on makeaa ja mureaa, se ei ole useimpien mieleen. Oravanliha on helppo valmistaa ja loistava lisä syysaterioihin.