Abstrakti ja Johdanto

Abstrakti

28-vuotias nainen sai allergisen kosketusihottuman 6-24 tunnin kuluessa yksinomaan karmiinia sisältävien luomivärien ja huulipunien käytöstä. Sekä positiivinen laastaritestitulos että positiivinen antekubitaalinen toistuva avoin levitystesti, jossa karmiinia oli 2, 5% vaseliinista. Kolmellakymmenellä muulla potilaalla oli negatiivinen laastaritestitulos.
karmiini on laajalti käytetty väripigmentti, joka on peräisin gravidista kokkiniilihyönteisistä. Karmiinihappo on sen värin lähde. Karmiinin aiheuttamasta allergisesta kosketusihottumasta on löydetty vain kaksi aiempaa julkaisua. Viivästyneitä yliherkkyysreaktioita aiheuttavaa karmiinin ainesosaa ei ole tutkittu.
sen sijaan karmiinin aiheuttamista välittömistä yliherkkyysreaktioista on raportoitu lukuisia, pääasiassa sen käytöstä elintarvikkeissa ja juomissa, mutta myös kosmetiikasta ja lääkkeistä. Nämä ovat kokkiniiliproteiineihin kohdistuvia immunoglobuliini–E-välitteisiä reaktioita.

Introduction

Kokeniiniuute on konsentroitu liuos, joka saadaan poistamalla alkoholi kuivatuista ja jauhetuista gravidisista kokeniinihyönteisistä muodostuvasta vesipitoisesta alkoholiuutteesta. Nämä hyönteiset, enimmäkseen Dactylopius coccus, loisivat monia piikikkäitä päärynäkaktuksia (Opuntia spp). Karmiini (Natural Red 4) on liukenematon alumiini-tai kalsium-alumiinilakka (saostuma), joka on peräisin kokkiniiliuutteesta. Sitä voidaan käsitellä edelleen vesiliukoisen jauheen saamiseksi.

karmiini ja kokkiniiliuute voivat olla punaisen, violetin, magentan tai oranssin eri sävyjä riippuen sen pitoisuudesta ja vetyionipitoisuudesta (pH). Väri johtuu pääasiassa karmiinihaposta, glukoosiyksikköön liittyvästä hydroksiantrakinonista. FD & C-luokan karmiinin on sisällettävä vähintään 50% karmiinihappoa. Sekä karmiini-että kokkiniiliuute sisältävät jäljellä olevia kokkiniilin hyönteisproteiineja.

Kokkiniiliuutetta tai karmiinia käytetään väriaineena elintarvikkeissa, lääkkeissä, kosmetiikassa, tekstiileissä, musteissa, maaleissa ja biologisissa tahroissa. Näitä ei tule sekoittaa indigokarmiiniin (FD & C Blue 2 ) eikä Kokkiniilipunaiseen (CI 16255), synteettiseen atsoväriaineeseen, jota ei ole hyväksytty Yhdysvalloissa käytettäväksi elintarvikkeissa, lääkkeissä tai kosmetiikassa.

on vähintään 18 julkaistua raporttia, joissa kuvataan 33 tapausta, joissa karmiinille on aiheutunut välittömiä yliherkkyysreaktioita, joista monet ovat johtaneet systeemiseen anafylaksiaan. Monia muita tapauksia on raportoitu Yhdysvaltain elintarvike-ja lääkevirastolle (FDA). Sen sijaan PubMed/MEDLINE -, EMBASE-ja Scopus-tietokantoja etsiessään kirjailija löysi vain kaksi aikaisempaa julkaisua, joissa kuvailtiin Carminen viivästynyttä yliherkkyyttä (allergic contact dermatitis).