¡Los Muffins de queso Cheddar fáciles son tan húmedos, tiernos y deliciosos! Este pan con queso es perfecto para servir con sopa, estofado, barbacoa o cualquier comida.
Mi abuela siempre tenía pan fresco y caliente recién salido del horno que servía con la cena cada noche. Desde su sartén de pan de maíz hasta galletas o incluso rollos de cena caseros. Cuando era niña, eran una de mis partes favoritas de cualquier comida que servía y luego, cuando Sam llegó, era un niño pequeño, también eran sus favoritas. Estos panecillos cheddar fáciles siempre han sido uno de mis más queridos que haría. ¡Son tan fáciles de mezclar para obtener un pan casero rápido y fácil que a todos les encanta!
Nos encantan servidos con sopas, guisos, cerdo desmenuzado o incluso junto a una ensalada. ¡Siempre son un éxito!
Receta de Muffins caseros de queso Cheddar
Para hacer estos muffins caseros de queso cheddar, solo necesitará un puñado de ingredientes y menos de 30 minutos.
Para comenzar, mezclará los ingredientes secos de harina, polvo de hornear, azúcar y sal. A eso, agregarás tu queso cheddar rallado. Me gusta comprar mi queso cheddar en el bloque y luego usar un rallador de caja para triturar mi queso a mano.
mezcle Suavemente su queso rallado en la mezcla de harina para cubrir el queso.
mezcle la leche, la mantequilla derretida y el huevo y, a continuación, mézclela con la harina y la mezcla de queso hasta que esté combinado. Tenga cuidado de no mezclarlo en exceso o tendrá muffins resistentes.
Vierta la mezcla en el molde para muffins preparado y luego hornee hasta que esté ligeramente dorado, entre 20 y 25 minutos. Sácalos del horno y sírvelos tibios.
Instrucciones para hacer con anticipación
También puede hacer estos muffins de queso cheddar con anticipación. Simplemente hornee como se indica y luego deje enfriar por completo. Transfiérelos a un recipiente seguro para el congelador y guárdelos hasta por 3 meses. Luego, recalentar y servir.
Aquí está mi Receta Fácil de Muffins de Queso Cheddar. Espero que los disfrutes!
Receta de Muffins de queso Cheddar
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Ingredients
- 2 cups all-purpose flour
- 1 tablespoon sugar
- 1 tablespoon baking powder
- 1/2 teaspoon kosher salt
- 2 1/2 cups shredded Cheddar cheese
- 1 large egg
- 1 cup milk
- 6 tablespoons butter melted
Instructions
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Precaliente el horno a 400º F. Rocíe ligeramente el molde para muffins con aerosol para hornear y reserve.
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mezcle la harina, azúcar, polvo de hornear, y la sal en un tazón grande. Agregue el queso rallado y mezcle suavemente con la mezcla de harina.
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Mezcle el huevo, la leche y la mantequilla derretida en otro tazón pequeño. Vierta la mezcla de huevo en la mezcla de harina y revuelva hasta que se combine.
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Vierta la mezcla de muffins de queso en la bandeja para muffins preparada. Bake until golden brown, 20 to 25 minutes. Serve warm.
Nutrition Information
Enjoy!
Robyn xo
