Carrie Underwood Solía Desear Tener Un Manual De Entrenamiento Y Nutrición. Así Que Escribió Una.

Carrie Underwood está colgando de una pared de escalada como si estuviera audicionando para un papel en un Solo Libre, y totalmente clavándolo.

FWIW, esta no es una actividad que hace a menudo: «Fui a rapel una vez de niña y me asusté», dice.

Pero la duda no está a la vista hoy en día, ya que Carrie apoya su cuerpo en una serie de posturas desafiantes sin sudar.

La primera vez que conozco a Carrie, está regresando de cepillarse los dientes en el baño (Qué puedo decir, no cada momento de una sesión de fotos es glamoroso. Pero desde el momento en que me da la mano, puedo decir-hola, fuerza de agarre-que la diseñadora de CALIA by Carrie Underwood vino lista para montar un espectáculo. El cantante de 5 ‘ 3 » es fuerte. El tipo de fuerza que hace que colgar de una cara vertical parezca fácil. El tipo de fuerza que la hace parecer como si hubiera nacido cantando con el corazón al mando de un escenario con tacones. «Juro que a veces uso los músculos de los glúteos para tocar notas», dice.

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Que la fuerza no ocurrió por accidente—y para el 36-años de edad, no sucedió de la noche a la mañana. Carrie, que se caracteriza como vegetariana y «aspirante a vegana», creció en una granja ganadera en Checotah, Oklahoma, con una población de 3.500 habitantes. Recuerda el momento exacto en que prometió dejar de comer carne de res: cuando tenía 13 años y vio que los terneros con los que había crecido se castraban.

Su dedicación inicial a una dieta basada en plantas se centró más en el bienestar animal que en la salud. Carrie no prestó mucha atención a la nutrición o el estado físico hasta que se encontró con tableros de mensajes en línea durante su temporada ganadora en American Idol en 2005. «Carrie está engordando», decía una nota.

«No me debería importar lo que otras personas piensen de mí», dice Carrie. Pero también sabía que las quesadillas y la pasta de las que había estado viviendo no la hacían sentir mejor. «Estaba cansada y seguí comprando ropa más grande», recuerda. «Sabía que podía ser mejor para mí, y dejé que mis enemigos fueran mis motivadores.»

Después de ganar American Idol, Carrie y los otros concursantes se fueron de gira. Comenzó a leer etiquetas, a contar calorías y a registrar el tiempo en la elíptica. Al principio, se sentía bien. «Dormía mejor y tenía más energía para nuestro agotador horario», dice. Así que decidió ir más lejos. Si esto está funcionando, razonó, ¿no sería mejor hacer más ejercicio y comer un poco menos? Algunos días, consumía tan solo 800 calorías.

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En el momento en que asistió a sus primeros Premios CMA en noviembre de 2005, su plan estaba empezando a ser contraproducente. Claro, había perdido peso, pero también le resultaba casi imposible atenerse a su dieta estricta. Sus períodos de restricción eran casi siempre seguidos de exceso de indulgencia. «Me caía del vagón, luego me sentía terrible y repetía el ciclo.»Sus niveles de energía recién descubiertos también estaban empezando a descender. «¡Tu cuerpo está gritando, necesito más calorías, necesito más carbohidratos!»ella dice. Cuando le pregunto si siente que estaba sufriendo de trastornos alimenticios, Carrie se detiene, y luego dice pensativamente: «Realmente no lo llamaría así.»En cambio, siente que simplemente le faltaba el conocimiento para crear parámetros que funcionaran para ella.

Hoy, con su primer libro, Carrie ha creado el manual que deseaba tener en ese entonces, Encuentra Tu Camino: Honra Tu Cuerpo, Alimenta Tu Alma y sé Fuerte Con Fit52Life, disponible ahora. Junto con su entrenadora, Eve Overland, y la nutricionista, Cara Clark, Carrie ofrece un marco para ayudar a las mujeres a tomar decisiones inteligentes durante todo el año. (Estad atentos a la aplicación esta primavera.)

Ver a Carrie jugar un juego de «Una vez, nunca, Para siempre» con WH:

Entonces, ¿cómo se ve la versión actual de Carrie de healthy? Está estructurado, pero de una manera que le permite disfrutar de una porción ocasional de pastel. «Me encantan las reglas», dice Carrie. «Así es como me siento bien conmigo mismo, y así es como opero.»En ese sentido, realiza un seguimiento de las calorías y macros (la cantidad de proteínas, carbohidratos y grasas que consume a diario) en la aplicación MyFitnessPal. Su lugar feliz: 45 por ciento de carbohidratos, 30 por ciento de grasas y 25 por ciento de proteínas.

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Un día típico de come para que la estrella comienza la pre-entrenamiento, con un queso de soja o de clara de huevo revuelto, Ezequiel tostadas, bayas, y café. En el almuerzo, comerá un sándwich con Tofurky, tomate, aguacate, cebolla roja, espinacas y mostaza. Su tentempié puede ser un batido verde o una barrita de proteínas. Luego, para la cena, hará verduras asadas y un trozo de pollo vegano, o un sofrito de tofu.

Ella no es una gran persona de postres, pero guarda cuadrados de chocolate negro para cuando un antojo golpea. «Tengo mi vicio», admite Carrie, » y es vino tinto. Es bueno para mi corazón, ¿verdad?!»se ríe. Le gusta relajarse con un vaso o dos y el Soltero.

Mientras Carrie no deja mucho al azar en términos de su dieta, está aprendiendo a lidiar con los golpes cuando se trata de sus entrenamientos, ahora que es madre de dos hijos, Isaiah, de 5 años, y Jake, de 1. «Si puedo hacer ejercicio siete días a la semana, lo cual no sucede, pero si puedo, lo haré», dice. «Porque la próxima semana, podría tener dos días.»

Su entrenadora, Eve, viaja con ella cuando está en la carretera. (Echa un vistazo a Instagram de Carrie para ver el impresionante gimnasio móvil que construyó para giras. Pero en casa, Carrie se le ocurren principalmente sus propias rutinas, que traza en un diario. «Cuando entro y no tengo un plan, por lo general salgo», dice, asintiendo con la cabeza en solidaridad, ya que admito que suelo hacer lo mismo, como si fuéramos dos compañeros de entrenamiento que intercambian quejas en el vestuario.

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Carrie acredita a Eve por engancharla al levantamiento de pesas y por crear la rutina responsable de sus piernas increíblemente esculpidas. Advertencia: No es para los débiles de corazón. El entrenamiento de piernas de Carrie consiste en seis supersets de tres movimientos, cada uno hecho para tres o cuatro sets. Los movimientos incluyen saltos de pliegue, peso muerto rumano (con mancuernas de 30 a 35 libras), estocadas para caminar (con mancuernas de 20 a 25 libras) y sentadillas de sumo elevadas (con mancuernas de 50 libras!). Me duele solo de pensarlo.

Entre los días de piernas, Carrie corre afuera cuando hace calor o hace mini desafíos en la cinta de correr. «Tengo que fijarme metas:’ Cada 15 minutos voy a alcanzar 1,25 millas, luego al final de una hora habré corrido 5 millas'», dice. También está trabajando duro en su juego de pullup: tiene hasta ocho años.

La dedicación al ejercicio y la alimentación limpia puede parecer intensa, pero es refrescante hablar con una celebridad que es honesta sobre lo que se necesita para mantener su cuerpo preparado para ser dueño del escenario, en constante movimiento, durante dos horas por noche en un recorrido de cinco meses. Sin mencionar esas noches en las que camina por una alfombra roja, lista para cámaras. Carrie no finge comer pizza todas las noches o dice que solo hace unos abdominales de vez en cuando para conseguir esos abdominales. Trabaja, y saber que puede hacerlo con dos hijos y un trabajo 24/7 me hace sentir que también puedo encontrar la motivación.

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Aunque Carrie tiene su rutina de bienestar asegurada, admite que definitivamente podría mejorar en lo que respecta al cuidado personal. Ella llama al ejercicio su medicamento antidepresivo y antiansiedad, y dice que cuando se sale de su rutina, tanto ella como su esposo notan un cambio en su estado de ánimo. Cuando le pregunto si ha aprendido otras formas de mantener su equilibrio cuando no puede hacer ejercicio, se arruga la cara y dice sin dudarlo: «No.»

Más tarde, explica: «Esa es una parte de mi personalidad con la que necesito mejorar. Me encantaría sentarme en un baño de burbujas, pero eso no va a suceder. Mi autocuidado es mi tiempo en el gimnasio, y eso es un calmante para el estrés para mí.»

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Carrie ha sido ciertamente a través de algunos momentos difíciles en los últimos años. Antes del nacimiento de su segundo hijo, sufrió tres abortos espontáneos. Cuando hablamos de ello, le salen lágrimas a los ojos. «Para mi cuerpo no estar haciendo algo que ‘se suponía que debía hacer’ era una píldora difícil de tragar», dice. «Me recordó que no tengo el control de todo.»

Ella dice que abrirse sobre los abortos espontáneos se sintió como un «peso quitado de mis hombros», y desde entonces, las mujeres le cuentan sus historias. «No es un secreto sucio. Es algo por lo que pasan muchas mujeres», dice Carrie.

Su relación con su esposo, el ex jugador de la NHL Mike Fisher, también es una fuente de energía, a pesar de que puede parecer un caso de atracción de opuestos. Él usa una camiseta; a ella le encantan las lentejuelas. Ella es básicamente vegana; él come carne. La lista continúa. Pero el gimnasio es su terreno común. Hacen ejercicio juntos cuando pueden, o intercambian las tareas de cuidado de niños para que el otro pueda sudar.

tienen una estrategia similar en casa. Compra comestibles, prepara cenas, empaca almuerzos, etc. ¿Cuándo es hora de que trabaje? Mike se hace cargo. «Somos un buen equipo», dice.

Aunque no todas las piezas encajan perfectamente, Carrie tiene una estructura en su lugar para guiarla en su camino (muy ocupado). E incluso con el nuevo libro, su línea de ropa deportiva y sus planes de trabajar en música nueva, no esperes que se pierda. «La aptitud física hace que todo lo demás sea posible», dice. Carrie es claramente una mujer que sabe dónde están sus fortalezas—y no tiene miedo de usarlas.

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Fotografiado por Peggy Sirota • Editora de estilo Kristen Saladino • Peluquería y Maquillaje Melissa Schleicher • Manicura Jennifer Tsourvakas • Toma en escena en CLIMB Murfreesboro

Amanda Woerner, editora digital ejecutiva Amanda Woerner es la editora digital ejecutiva de Women’s Health y entrenadora personal certificada.

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