Wie können Sie sich und Ihre Gäste besser verwöhnen, als ihnen ein Glas Champagner anzubieten? Nun, jetzt denke ich, dass Sie Ihre Popularitätspunkte wirklich aufbauen können, indem Sie ihnen Champagnereis anbieten, und das Schöne an diesem kleinen Trick ist, dass Sie es von zu Hause aus tun können und es einfach zuzubereiten ist! OK, also werde ich einige Leute sagen lassen, was für eine Verschwendung von Champagner‘ aber es ist mein Champagner, nicht wahr, und was ist, wenn ich mir ein köstliches kohlensäurehaltiges Eis gönnen möchte!?
Also, einfach zu machen und das Beste von allem brauchen Sie nur einen schnellen Pop zu Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft und Sie werden alle Zutaten haben, die Sie brauchen, um dieses sehr verlockende Rezept zu machen. Also, machen wir weiter und sehen, wie es gemacht wird:
Sie benötigen:
- Zwei große Gläser Champagner (eines für Sie während der Zubereitung des Rezepts und das andere als Zutat).
- 1 x Zitrone
- 1 Wanne Schlagsahne
- 1 Glas frische Milch
- 2 gehäufte Esslöffel Puderzucker
- Zwei Eigelb
Wie man Champagnereis macht:
- Mit der Zitrone einen Teil der Schale in einen Topf geben
- Dazu die Tasse Milch, den Puderzucker und die beiden Eigelbe geben
- Bei mittlerer Hitze umrühren, bis die Mischung gerade anfängt zu kochen, dann abkühlen lassen (an dieser Stelle können Sie die Zitronenschale heraussieben, obwohl wir sie lieber darin lassen, da sie ein wenig Schwung geben)
- Nehmen Sie einen gefrierbaren Behälter und fügen Sie die jetzt abgekühlte Mischung hinzu
- Gießen Sie das Glas Champagner Doyard Mahé in die Mischung
- Fügen Sie ein halbes Glas Schlagsahne in die Mischung und rühren Sie dann um
- Legen Sie die behälter in den Gefrierschrank und lassen Sie für zwei Stunden oder bis die Mischung nur beginnen, Anzeichen der Einstellung zeigen
- Nehmen Sie den Behälter und mischen, dann ersetzen in den Gefrierschrank (wiederholen Sie dies noch einmal eine Stunde später)
- Ca. 8 Stunden müssen Sie insgesamt verlassen, so dass Sie Eis haben Sie dienen können (dies hängt von der Gefrierschrank-Einstellungen, die Sie haben)
- Herausnehmen und servieren (Sie können eine Kugel zu einem Glas Champagner hinzufügen, wenn Sie möchten)
There you go, einfach ist es noch nicht Champagner-Eis wird eine große Überraschung auf jeder Party sein!
Eine weitere großartige Option, die jede Party aufpeppen wird, sind Champagner-Slushies, die Sie ganz einfach mit einer Slurpee-Maschine herstellen können.
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