Ich habe kürzlich einen Beitrag auf Instagram über Frühstücksflocken geteilt. Dies löste viele Fragen aus, welche für Babys und Kleinkinder am besten geeignet waren. Ich habe zuvor einen Blog über Frühstückscerealien geschrieben, die ideal für die Kleinen sind. Aber es ist an der Zeit, diesen Blog mit weiteren Informationen und relevanteren Produkten zu aktualisieren. Wie man ein gesundes Frühstücksflocken wählt, mit nicht zu viel Zucker, ist so wichtig für Ihre Kleinen!

Es gibt SO viele Möglichkeiten, wenn es um Frühstückscerealien geht. Es kann schwierig sein zu entziffern, welche für Ihren Kleinen zu wählen sind. Also wollte ich einige meiner Top-Tipps teilen, zusammen mit ein paar Dingen, auf die man beim Lesen der Etiketten achten sollte.

p.s. Ich habe auch einen ganzen Blog darüber, wie man Etiketten liest, also schau dir diesen Bereich an!

Warum Frühstücksflocken anbieten?

Trotz der schlechten Presse sind Frühstückscerealien eine schnelle und bequeme Option, die viele Kinder genießen. Daher sind sie natürlich eine beliebte Frühstücksoption. Sie können eine gute Möglichkeit sein, eine Quelle von Kohlenhydraten und Ballaststoffen (je nach Typ) aufzunehmen. Wenn Sie Milch oder Joghurt hinzufügen und mit Obst, gemahlenen Samen oder Nussbutter belegen, können Sie eine wirklich ausgewogene, nahrhafte Mahlzeit für den Start in den Tag zubereiten. Lesen Sie hier meinen Blog, wie Sie zusätzliche Nährstoffe in das Frühstück meines Kindes bringen können!

Ein weiterer wichtiger Punkt bei Frühstückscerealien ist, dass viele von ihnen mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert sind. Was bedeutet, dass ihnen Nährstoffe hinzugefügt wurden, unabhängig davon, ob sie sie zuvor natürlich enthielten. Während es in Großbritannien nicht obligatorisch ist, dass Frühstückscerealien angereichert werden, sind es in der Praxis die meisten. Dies kann eine großartige Möglichkeit sein, die empfohlenen Anforderungen für Kinder zu erfüllen, insbesondere wenn Lebensmittel aufgrund von Ernährungsgewohnheiten oder Allergien eingeschränkt werden.

Zu den häufigsten Nährstoffen, die Getreide zugesetzt werden, gehören Niacin, Thiamin, Riboflavin, Vitamin B6, Folsäure und Eisen. Während einige auch Vitamin D und B12 hinzugefügt haben. Während dies alles Nährstoffe sind, die in anderen Lebensmitteln enthalten sind, ist Getreide oft eine der häufigsten Quellen für diese Nährstoffe, sowohl für Kinder als auch für Erwachsene. Es ist wichtig, das nicht zu verwerfen!

Also, worauf sollte ich beim Kauf von Frühstückscerealien achten?

Leider können viele Frühstückscerealien, die an Kinder vermarktet werden, ziemlich viel Zucker und Salz enthalten und sind daher nicht immer ideal, um sie kleinen Kindern regelmäßig anzubieten. Wenn Sie nach ein paar Fakten auf dem Etikett Ausschau halten, kann es einfacher sein, zu verstehen, welche eine kluge, regelmäßige Wahl sind.

Wenn Sie die 100g-Spalte auf der Rückseite der Etiketten überprüfen, können Sie leicht erkennen, welche Lebensmittel einen hohen, niedrigen und mittleren Salz- und Zuckergehalt aufweisen, wie in der folgenden Tabelle dargestellt.

Verwenden Sie diese Werte, wenn Sie die 100g-Spalte auf der Rückseite der Pakete überprüfen.

* Die Menge, die als ‚Hochzucker‘ eingestuft wurde, betrug 15 Gramm / 100 Gramm bis 2014, als die Regierung sie auf 22,5 Gramm / 100 g änderte.

Um dies mit einigen der beliebtesten verfügbaren Marken in Zusammenhang zu bringen, vergleicht die folgende Grafik den Zucker- und Fasergehalt. Wie Sie sehen können, gibt es einen ziemlich großen Unterschied im Zuckergehalt vom niedrigsten (0,7 g / 100 g) zum höchsten (37 g / 100 g)!

Infografik von Charlotte Radcliffe

Zur Erinnerung: Für Zucker möchten Sie idealerweise diejenigen mit weniger als 5 g / 100 g und für Ballaststoffe anstreben, alles mit mindestens 3 g / 100 g gilt als „Ballaststoffquelle.“

Und hier ist ein weiteres großartiges Bild, das diese Marken auf niedrigen, mittleren und hohen Zuckergehalt vergleicht:

Infografik von Charlotte Radcliffe

Hoffentlich hilft dies bei der Auswahl von Frühstücksflocken für Ihre Kleinen! Ich werde bald eine detailliertere Anleitung zum Verstehen von Lebensmitteletiketten geben und Sie können auch mehr Informationen über Frühstückscerealien, gesunde Frühstücksideen, Lebensmitteletiketten und eine Kurzanleitung zum Lesen von Etiketten über diese Links finden.Vielen Dank an Charlotte Radcliffe BSc Hons, RNutr von The Nutrition Consultant für die Erstellung dieser Infografiken und an Katarina Martinez-Thomas von What Food When für die Unterstützung bei der Aktualisierung dieses Blogs.

Ich werde SEHR bald einen über das Lesen von Etiketten haben, also schau dir diesen Raum an!