Wenn Sie es nicht mit einem Löffel LSD auffüllen, ist Kaffee nicht das, was Sie traditionell wild nennen würden.
Aber meine Antwort war. Nur ein Schluck und ich endete immer mit Herzklopfen und Angstzuständen. Was Sie denken würden, wäre eine Abzweigung. Aber „wild“ ist auch, wie ich meine unbändige Lust auf das Zeug beschreiben würde, trotz wie es mich fühlte.
Als ich in meinem örtlichen Bioladen durch den Kaffeegang ging, bekam ich praktisch ein Schleudertrauma. Das Aroma war so … berauschend.
Vielleicht hole ich mir doch einfach mal den guatemaltekischen French Roast, dachte ich, als ich mir eine Tüte schnappte — natürlich nur zum Schnuppern. Und eines Tages fiel mir ein, dass, wenn das Verlangen meines Körpers nach Kaffee so stark war, dass mein Gehirn eine „nur zum Schnüffeln“ -Begründung hergestellt hatte, um meine Chancen zu erhöhen, ihn zu konsumieren, ich ihn vielleicht tatsächlich konsumieren sollte.
Am nächsten Tag war meine erste volle Tasse Joe — im reifen Alter von 28 Jahren.
Ich schmeckte es, besorgt über die bevorstehende Panikattacke. Aber es gab nur … Frieden. In dreißig Sekunden wurde mein Ausflippen durch Entspannung ersetzt. Die Spannung schmolz dahin und eine Art goldenes Leuchten schien von jeder Zelle in meinem Körper auszugehen. Ich fühlte mich gut. Was nach Jahren chronischer Nacken- und Schulterschmerzen, die selbst 2-stündige schwedische Massagen nicht berühren konnten (sorry, Helga), irgendwie erstaunlich war.
Es gibt viele wissenschaftliche Untersuchungen über den Zusammenhang zwischen Koffein und Schmerztherapie. Aber Studie für Studie schien es keine zu geben, die Kaffee und Schmerztherapie studierte. Viele studierten Koffein, aber sie sprachen über Koffein (das Medikament) als Ergänzung zu Analgetika wie Aspirin oder Ibuprofen. Keiner untersuchte die analgetische Wirkung von Koffein allein.Laut Robert Schmerling, M.D., wurde tatsächlich beobachtet, dass Koffein allein (nicht Kaffee) Schmerzen lindert — zugegebenermaßen bisher nur bei Mäusen mit Schlafmangel. Es gibt noch keine Studie über menschlichen Schmerz und Kaffee an sich.
Aber der Mangel an Literatur hat mein Wunder Schmerzmittel nicht davon abgehalten, auf die Gefahr der Redundanz, ein Wunder friggin ‚Schmerzmittel zu sein.
Ich experimentierte mit Koffein, der Droge, und Koffein in anderen Arten von Lebensmitteln, wie Tee, aber keine hatte eine Wirkung, die dem nahe kam, was Kaffee für mich tut.
Die analgetische Wirkung meiner ersten Tasse hielt ganze 8 Stunden an und war stärker als jedes CBD-Öl (oder, seien wir ehrlich, Weed Brownie), das ich jemals probiert hatte. Es hatte auch keine der Nebenwirkungen, die ich an diesem Morgen erwartet hatte, aufgrund der Fettklumpen, die die Absorption des Koffeins verlangsamten und so diesen Adrenalinstoß und den gefürchteten Ansturm der Angst verhinderten.
Also, eine Tasse war alles, was ich brauchte, um mich dem Rest der Erwachsenenwelt in einer fanatischen, obsessiven Liebe zum Kaffee anzuschließen. Und das war, bevor ich überhaupt die lächerlichen Übungsvorteile meiner Lieblingssubstanz entdeckte.
Ich fühlte mich so verdammt frech nach meinem ersten Geschmack des Erwachsenenalters – sprich: Kaffee -, dass ich einen kleinen Spaziergang durch meine Nachbarschaft machte.Gehen war ungefähr alles, was ich zu diesem Zeitpunkt getan hatte (mit gelegentlichen Calisthenics), weil fast jede körperliche Aktivität mich spontan dazu brachte, meinen Nacken zur Schmerzlinderung zu karatehacken.
Aber an diesem Tag stieß ich auf einen Ast, der über dem Bürgersteig hing, und sagte mir, LASS ES UNS TUN! Ich glaube, ich hatte dieses Shia LaBeouf—Video zu oft gesehen – ich habe 20 Klimmzüge ausgeschlagen und für den Rest des Tages alle 10 Minuten Liegestütze, Klimmzüge und Sprungkniebeugen gemacht, als wäre ich entweder eine Art Fitnessguru, auf Steroiden oder eine verstärkte Kombination aus beidem.
Das war das erste Mal seit Jahren, dass ich tatsächlich trainieren wollte. Und ja, keine Schmerzen zu haben war ein Teil davon, aber es war auch eine Energie-Sache: Ich war immer erschöpft von kurzen Trainingsschüben, vor dem Kaffee. Jetzt, mit meinen magischen Bohnen, fühlte ich mich unermüdlich.
Als ich dies schrieb, bin ich ein vollwertiger Fitnessliebhaber geworden, und ich schätze meine Entdeckung des Kaffees ernsthaft als Wendepunkt ein. Jetzt kann ich verstehen, warum Paul Bergmann dieses Lied geschrieben hat.
Also, was ist mit Kaffee los, wirklich: Ist es ein Superfood? Leistungssteigernde Droge? Der Sinn des Lebens?
Ich kann mir vorstellen, dass meine erste Woche mit Kaffee ähnlich war wie die Flitterwochen. Alles war goldfarben; Ich hatte wahnsinnige Energie und hatte zehnmal am Tag Sex – nein, eigentlich bin ich seit fünf Jahren Single …
Aber du hast die Idee:
Das Leben mit Kaffee ist viel besser.
Ich habe am Ende meines ersten Monats ehrlich vor Dankbarkeit geweint, als mir klar wurde, dass meine neue Lebensqualität eine dauerhafte Sache war.
Da konventionelle Wissenschaftler nicht genau erklären konnten, warum ich vor Dankbarkeit weinte, musste ich meine eigenen Nachforschungen anstellen. Dies führte mich zu Dr. Ray Peat – PhD Physiologe und unterirdischer Gesundheitsguru, dessen Anhänger oft gesehen werden, wie sie Aspirin verschlingen und natürlich Kaffee trinken.“Unsere wissenschaftliche Gemeinschaft spricht über Kaffee, als wäre es eine Droge“, sagte Peat, „wenn es tatsächlich ein adaptogener Nährstoff ist. Das Koffein im Kaffee ahmt Anti-Stress-Hormone wie Progresteron nach, fängt freie Radikale ab und erhöht die Effizienz des Kraftstoffverbrauchs im Körper.“ Dies erklärt, warum der verrückteste Spieler der NBA jemals für sein Kaffeeritual vor dem Spiel berühmt war.Peat erwähnte auch, dass die negativen Auswirkungen von Koffein, wie erhöhter Blutdruck, typischerweise außerhalb des „normalen Gebrauchs“ gesehen werden — bezogen auf Studien, in denen hohe Dosen von Koffein auf nüchternen Magen verabreicht werden.
„Eine angemessene Ernährung ist unerlässlich“, sagt er, „weil Kaffee den Glukoseverbrauch im Blutkreislauf erhöht. Wenn Sie es also nicht mit Kohlenhydraten oder Fett trinken — entweder in Form einer Mahlzeit oder als Sahne und Zucker -, fühlen Sie sich wackelig.“
Jetzt werde ich nicht so tun, als wäre mein Leben nach dem Kaffee (aka Erwachsenenalter) ohne Schwierigkeiten gewesen.
Abgesehen davon, dass ich zur Plasmaspende gezwungen wurde, um meine neue Kaffeegewohnheit (jo-king) zu finanzieren, gab es Zeiten, in denen ich die Pausen auf meine Vier Espresso-Shots-by-4 PM-Routine pumpen musste, weil ich ein super nervöses / beschissenes Gefühl hatte, was das Gegenteil von dem ist, warum ich überhaupt süchtig wurde. Aber als ich mich wieder auf „angemessene Ernährung“ konzentrierte, pro Dr. Selbst wenn ich nach dem Essen Kaffee trank oder viel Fett oder Zucker trank, verschwanden meine Nebennierenshakes und ich fühlte nichts als entspannte Glückseligkeit.
Tatsächlich begann mein Nacken gegen Ende des Schreibens dieses Artikels, diese aufgeblähte Sache zu tun, bei der ich Lust hatte, meine örtliche Guillotine zu besuchen, um schnell Erleichterung zu erlangen. Also habe ich Selbstmassage und tiefes Atmen gemacht … nichts. Dann erinnerte ich mich, dass ich einen Artikel darüber schrieb, wie Kaffee angeblich dieses starke Schmerzmittel ist — und um 9 Uhr, kurz nach dem Abendessen, trank ich eine kochend heiße Tasse Schwarz. Sofortige Erleichterung.
Kaffee ist das einzige, was für mich konsequent funktioniert.
Wenn Sie Schmerzen lindern oder Ihre allgemeine Gesundheit und Fitness steigern möchten, ist Kaffee möglicherweise einen Versuch wert. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Bio—Sorten kaufen — viel weniger Schimmel und Giftstoffe – und kombinieren Sie diesen Ebenholznektar mit viel Fett / Zucker oder einfach nur einer guten, altmodischen Mahlzeit. Oh, und ich habe bemerkt, dass ich den ganzen Tag über 15 Prozent mehr Wasser trinken muss, wenn ich das schwarze Zeug aufsauge.
Und wenn Sie bereits süchtig nach Kaffee sind – das heißt, wenn Sie bereits ein normaler Erwachsener sind, der in der Gesellschaft funktioniert -, haben Sie jetzt einen weiteren Grund, mit mir zu binge!
Im Ernst, Sie haben grünes Licht für bis zu acht Tassen.