Wenn in der Liste Menü, leckere Gerichte jeden Tag, oder Snacks, Snacks können nicht Kuchen flan weich ignoriert werden, glatt, lecker ist viele Menschen lieben. Wie man Flan-Kuchen macht, ist nicht schwer, aber cool zu werden, perfekt, nicht fischig, nicht Lochfraß ist auch nicht einfach. Mit speziellen Formel unten, werden Sie leicht zu implementieren erfolgreiche Kuchen diese attraktive in der kurzen Zeit, dass das Produkt erhalten ist über den Erwartungen.

flan ist ein Dessert sehr beliebt. Foto: Internet

Flan auch als Karamell bekannt ist, werden durch gedämpft die rohen Eier, Milch, Wasser und Karamell verarbeitet. Dies ist die Art von Kuchen, die ihren Ursprung in Europa haben, aber jetzt in vielen Teilen der Welt beliebt sind.

In Vietnam wird Flan-Kuchen oft als Dessert durch den köstlichen Geschmack serviert, süß, aber auch nahrhaft. Insbesondere ist dies ein Snack für alle Altersgruppen, besonders für Jugendliche, sehr nahrhaft für kleine Kinder und schwangere Frauen. Wie Flan Kuchen zu machen erfordert keine technische etwas Besonderes, so kann jeder machen, ob Anfänger Kuchen machen.

Nährstoffzusammensetzung

Flan wird aus den Hauptzutaten Eier und Milchprodukte hergestellt, das sind die Lebensmittel, die für die Gesundheit von Vorteil sind. Hühnerei reich an Eiweiß und Aminosäuren, während die Milch Ergänzung, Kalzium, Phosphor, Eiweiß, B-Vitamine und andere Mineralien für den Körper.

darüber hinaus in Kombination mit einer Reihe anderer Zutaten wie Obst, Kokosmilch, Kaffee, Käse… bringen Sie auch mehr Nährwert.

Verwenden Sie 2 – 3 Kuchen pro Tag genügend Nährstoffe für den Körper notwendig. Foto: Internet

Wie man Flan Kuchen frische Milch

Flan Kuchen frische Milch nicht zu süß, die mild schmeckt, weich, Fett schmilzt im Mund sollte nicht dazu führen, krank zu genießen.

Materialien

• Hühnereier: 5 Ergebnisse
• frische Milch: 500 ml
• weißer Kristallzucker: 100 g
• Zitronensaft: 1/2 Ergebnisse
• Vanilleextrakt: 1 TL
• Wasserfilter: 100 ml
• Werkzeuge: topf, löffel, flattern käfig, form container…

Die schritte

Machen karamell

erste, für 50g zucker in einem topf, dann fügen sie 100 ml wasser filter, wird das wasser sickern alle die weg, so wird die straße nicht werden kleben zu die topf verursachen ein feuer oder machen eine rückkehr.

Der Topf auf dem Herd, um bei mittlerer Hitze im Kochvorgang zu kochen, muss nicht gerührt werden. Wenn das Gold nicht alles ist, müssen Sie nur den Topf abholen, schütteln Sie vorsichtig für alle ist. Wenn der Zucker gedreht hat Kakerlake Flügel schön zu färben, für Zitronensaft auf, dann schalten Sie den Herd aus. Schnell gleichmäßig mit einer Schicht Karamell dünn (etwa 1 Esslöffel) in die Kuchenform beschichtet ist fertig.

Karamell goldbraun schöne Augen. Foto: Internet

Kuchen

Extrakt 5 Eigelb, Hühnerbrühe Flattern Käfig besiegt, aber nicht geschlagenes Ei. Das volumen der eier keine schale, ist über 200g, wenn mit hühnereier, so haben kleine größen, sollten sie die rezept entsprechend.

Schneebesen zum Auflösen. Foto: Internet

Für 500ml frische Milch und 50g Zucker in einem Topf in eine Richtung rühren, bis sich die Mischung aufgelöst hat. Der Topf Milch auf dem Herd zum Kochen für warme Milch heiß, aber nicht zum Kochen bringen. Diese Phase ist sehr wichtig, damit der Kuchen nicht entsteint wird. Kochen, bis das Gel an der Mündung der Topfdatei Dampf aufsteigen lässt.

erhitzte Milch. Foto: Internet

Als nächstes gießen Sie langsam die Milchmischung in das Ei Huhn nur gießen nur gut umrühren Klumpen zu vermeiden. Dann, für 1 Teelöffel Vanilleextrakt, Rühren, um vorher aufzulösen. Filter die mischung durch ein sieb 1-2 mal zu entfernen die luftblasen, die helfen die kuchen nach dem dämpfen, ist glatt, ist nicht schwein textur.

Gießen Sie eine Mischung aus Milch und Ei mit Karamell in die Form. Beachten Sie, nicht gefüllt mit, dass nur gießen 3/4 der Form, denn wenn der Kuchen gekocht wird mehr blühen.

Luftgemisch in die Form. Foto: Internet

Gegrillter oder gedünsteter Kuchen

Backen

• Durch den Ofen: Es Form in das Tablett, gießen Sie heißes Wasser mit 1/2 Tablett gefüllt. Innerhalb von 40 Minuten bei 150 – 160 ° C in den Ofen stellen. Die Temperatur und Backzeit kann je nach Ofen und Größe der Form variieren.

Backen Sie den Kuchen für 40 Minuten. Foto: Internet

• Durch die Friteuse, nicht Öl: Erhitzen Sie die Friteuse ohne Öl vor 10 Minuten bei einer Temperatur von 110 Grad Celsius. Es form in den topf und backen für 35 minuten und der kuchen ist gekocht.

Backofen, Friteuse ohne Öl sehr einfach. Foto: Internet

Gedämpft

• Durch autoklaven: Verwenden folie oder cling wrap wärme-beständig versiegelt kuchen form zu vermeiden dampf dropped unten kuchen ist lochfraß. Bereiten Sie den Topf vor, dämpfen Sie, stapeln Sie die Kuchenform in den Topf und dämpfen Sie bei einer Temperatur von 80 – 90 Grad C (unter dem Siedepunkt) innerhalb von 15 – 20 Minuten. Kann überprüfen sie die kuchen ist gekocht, mit einem zahnstocher, spieß in den kuchen, wenn der kuchen nicht stick zahnstocher und magnet loch kein wasser ist.
• In die reiskocher: Für eine ausreichende menge von wasser in die reiskocher, dann stapel die kuchen form in die dann topf, ein taschentuch über die mund der topf, deckel fest geschlossen. Drehen sie die taste, um „Kochen“ und kochen für über 20 minuten, wenn die topf schalter modus auf „Warm“ ist die kuchen hat gekocht.

antrag-fertig produkte und genießen

Made eis, flan zu hause müssen erfüllen einige grundlegende anforderungen:

• flan hat blickfang farben, kann nicht verbeult werden oder gebrochen.
• Teil Karamell unten ist nicht klebrig oder schmeckt zu bitter.
• Kuchen mäßig weich, süßer Geschmack der Rohstoffmischung.

flan nach vollständiger Sie abkühlen lassen, dann im Kühlschrank für etwa 3 – 4 Stunden ist möglich, zu genießen. Wenn für ein wenig mehr Eis, Kondensmilch, Kaffee, desto mehr Geschmack und Attraktivität zu essen.

flan Milch, frisch, aromatisch, süß und haben schöne gelbe Augen. Foto: Internet

Wie man Flan Kuchen Traditionen für Baby

Materialien

• Hühnereier: 3 Ergebnisse
• frische Milch ohne Zucker: 200ml
• gesüßte Kondensmilch: 60g
• Zucker: 50g

Schritte

Schritt 1: Den Zucker in einen Topf geben, etwas Wasser einfüllen und den Herd bei schwacher Hitze aufheizen. Zu sehen die kochendem fluss, rauch und braun kakerlake flügel es in wenig zitronensaft, gut schütteln. Vent schnell Karamell in die Kuchenform, leicht beschichtet, um eine dünne Schicht auf der unteren Form zu schaffen.

Schritt 2: Hühnereierbecher nehmen Sie das Eigelb in eine Schüssel geben, schlagen geschmolzen. Für die Kondensmilch und frische Milch in einem Topf bei schwacher Hitze etwas warm stellen und dann den Herd ausschalten. Gießen Sie die Milch langsam in das Ei, gießen Sie einfach mittlere Hitze und rühren Sie vorsichtig in eine Richtung, um die Mischung zu mischen.

Schritt 3: Die Mischung mehrmals durch ein Sieb passieren, um glatt zu werden. Wenn das Karamell in der Form hart getrocknet ist, gießen Sie die Ei-Milch-Mischung hinein.

Schritt 4: Setzen die kuchen form in den topf, gedämpft. North up attraktive Küche mit einem kleinen Feuer von 30 – 40 Minuten. Gekocht herausnehmen abkühlen lassen dann in das Kühlfach der Kühlschrank für etwa 4 Stunden verwendet wird.

Das fertige Produkt ist einfach schön und einfach lecker. Foto: Internet

häufige Probleme und wie zu lösen

Wie FLAN KUCHEN einfach zu machen, aber wenn Sie nur versuchen, dieses Gericht zu machen, zuerst schwer zu vermeiden, die ungeplanten Vorfälle zu begegnen. Hier sind einige häufige Fehler und wie zu beheben, um den perfekten Kuchen zu kühlen.

Flan ist Lochfraß

• Ursachen: Schlagen Sie die Eier zu Baumwolle Flan hat viele Luftblasen oder gegrillt / gedämpft bei hoher Temperatur auch Flan macht Lochfraß. Zusätzlich, wenn gedämpfte methode weg glas, kondensation auf die deckel topf, und dann fiel verursachen lochfraß die oberfläche der kuchen.
• Wie zu beheben: Verwenden Sie ein sauberes handtuch, wasserdicht gute, abdeckung die topf, dann abdeckung die pan wieder. In den prozess der absorption, nur über 10-15 minuten den deckel öffnen, wischen stehenden wasser. Mit einem Deckel oder einer versiegelten Form abdecken Flan mit Folie, Lebensmittelfolie… auch hat die wirkung der verhinderung wasser fallen in.

hohe Temperatur ist die Ursache für den Kuchen Lochfraß. Foto: Internet

Flan ist nicht überfüllt

• Ursachen: Das Verhältnis von Eiern und Milch ist nicht angemessen (normalerweise aufgrund von zu viel Milch). Auch aufgrund der Temperatur Backen/Dämpfen zu niedrig, oder die Zeit nicht lang genug für den Kuchen vollständig gekocht wird.
• Wie zu beheben: Präzision wiegen und den Anweisungen im Rezept folgen.

Flan ist trocken

• Ursachen: Durch Mischen werden Eier und Milch nicht oder nicht bei zu hoher Temperatur gekocht.
• Wie zu beheben: Abdeckung oder wrap die flan, wenn gebacken/gedämpft.

Auch der Geruch von Eiern

• Verursacht: Das Verhältnis von Eiern und Milch ist nicht angemessen, nicht kochen oder kochen die Milch ist noch nicht gekommen.
• Wie zu beheben: wärme die milch erste und dann in eier. Darüber hinaus für eine Qualität Vanille gerade genug, um den Kuchen nicht mehr riechen, und duftender.

der Kuchen ist gebrochen, wenn er aus der Form genommen wird

• Ursachen: Rezept hat die Rate der übermäßigen Flüssigkeit im Vergleich zu den Eiern. Wegen gegrilltem / gedämpftem Kuchen, zu wenig Zeit oder zu kalt in zu kurzer Zeit.
• Wie zu beheben: Wiegen Präzision und folgen Sie den Anweisungen im Rezept.

Karamell klebt am Boden der Form

• Ursachen: Kochen Sie den Zucker zu lange oder rühren Sie beim Kochen viel um.
• Wie zu beheben: Kein wasser straße zu lange, nur wärme, bis die wasser linie war erreicht.

Wenn Sie zu langweilig mit dem traditionellen Flan waren, versuchen Variationen mit ein paar Materialien bunt zu schaffen, nussigen Geschmack andere Kuchen diese vertraute okay.

einige wie Flan Kuchen einfach zu machen

Wie Flan Käse zu machen

Für 2 Hüttenkäse bis zur vollständigen Auflösung gedämpft, dann in die Ei-Mischung gießen, Milch. Rühren Sie die Mischung, dann die Küche aufwärmen, Kochen.

Der Rest erfolgt ähnlich wie auf dem Weg.

Flan Käse, duftende Gewürze sehr attraktiv. Foto: Internet

Wie man Flan Kürbis macht

Benutzer 1 Kürbis, schneiden Sie die Stiele ab, dann schneiden Sie den Darm heraus, um Platz zu lassen, um den Flan zu gießen.

Ei-Milch-Mischung nach dem Erhitzen, gießen Sie auf Kürbis wurde natürlich geschnitten. Dann dämpfen Sie sie bei schwacher Hitze für 40 – 60 Minuten.

Fertigprodukte Flan Kürbis, lecker, nahrhaft. Foto: Internet

Wie Flan Kuchen Kokosnuss machen

Für 130 g Zucker und 25 g geschmolzene Butter in einem Mixer Püree. Weiter für 6 Hühnereigelb 300ml frische Milch ohne Zucker und 200g frische Kokosnuss geriebene Faser gemischte Mischung, Mischung.

Luftgemisch auf den Formen kann eine dünne Schicht Butter Antihaft fegen. Es Form in den Topf und gedämpft für etwa 30 Minuten und der Kuchen gekocht wird.

Dekorieren Sie das fertige Produkt mit etwas Kokosfaser. Foto: Internet

Wie Flan Kuchen Gelee machen

Für 1,5 Liter Wasser in den Topf gießen 15g Gelee knusprig auf einweichen 15 Minuten zu blühen. Aufwärmen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, um am Boden nicht nervös zu werden. Wenn der Topf zum Kochen kommt, dann für 150g Kristallzucker in, rühren und den Herd ausschalten.

Geteiltes Pflanzenöl in 2 Teile, ein Teil mit schwarzem Kaffee, der Rest gießen Sie die Ei-Milch-Mischung wurde erhitzt. Bereiten Sie einen großen Kuchen, gießen Sie eine Schicht Gelee Flan auf, warten Sie ein se Gesicht, dann gießen Sie eine Schicht Kaffee Gelee, machen wiederum, wenn alles andere. Bringen Sie in Kuchenform in das Kühlfach des Kühlschranks, nach etwa 2 Stunden ist möglich, zu genießen.

Das ist Dessert cool, so sind kleine Kinder lieben. Foto: Internet

Wie Flan Kuchen grüner Tee zu machen

Waschen Sie 150g grüne Teeblätter, mit einer Schere klein schneiden und dann für Mixer Püree mit etwas Wasser. Filter entfernen Sie die Teeblätter und behalten Sie den Saft. Hoa Saft grüner Tee mit transparenter Platte 170mm frische Milch ohne Zucker. Für die Mischung auf die Ei-Milch zubereitet, umrühren und zum Kochen bringen.

Kuchen mit kühlen blauen Augen. Foto: Internet

weitere Informationen

Verhältnis von Eiern und Milch bei der Herstellung von Flan

Mit Kondensmilch

• 150g Hühnereier (ohne Schale)
• 350ml frische Milch
• 120g Kondensmilch

Frische Milch verwenden

• 150g Hühnereier
• 380ml frische Milch
• 40 – 50g Zucker

Gedämpfter Flan wie viele Minuten?

• Dauer gedämpft durchschnittlich 30 Minuten für 5 – 6 Kuchenformen üblichen Kuchen ist einfach köstlich. Wenn die Anzahl der Formkuchen mehr sind von 40 – 60 Minuten.

Term Verwendung von Flan?

• Kuchen 1 – 2 Tage bei Raumtemperatur und 5 – 7 Tage im Kühlschrank.

flan Kuchen nach dem Kochen und Abkühlen sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden Fach der Kühlschrank. Foto: Internet

schwangere Frauen essen Flan nicht? Gut?

• flan aromatisch, fett, saftig und reich an Nährstoffen, sollte es sehr im Einklang mit der Ernährung der schwangeren Mütter sein. Snacks Dies liefert Kalzium, Vitamin D, Eisen, Protein… gut für Mutter und Fötus.

Pudding muss flan nein?

• Pudding ist die Art von Kuchen gefroren aufgrund der Klebstoffzusammensetzung ist Gelatine; hergestellt aus Mehl, Milch, Zucker, Eiern; sind porös, dicht, glatt, klebrig. Pudding hat sowohl salzig als auch süß so ganz andere Flan in der Art der Verarbeitung und Geschmack.

Pudding ist die Art von Kuchen Dessert beliebt in westlichen Ländern. Foto: Internet

hier sind die detaillierten Informationen über Flan Kuchen, durch die Sie mehr Wissen über dieses Gericht haben, wissen, die Herkunft, wie Flan Kuchen und alle Variationen davon wieder zu machen. Lassen Sie uns sofort loslegen, um die tägliche Mahlzeit schmackhafter zu implementieren, okay. Wünsche dir viel Erfolg.

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