Weißwein Sangria ist ein erfrischendes Getränk, das einfach zuzubereiten und dennoch elegant genug für jeden Anlass ist. Frisches Obst und Wein kombinieren, um das perfekte Getränk für warme Sommertreffen mit Ihrer Familie und Freunden zu schaffen.
Alle in diesem Sangria-Rezept aufgeführten Zutaten sind Schätzungen. Addieren oder subtrahieren Sie nach Ihrem Geschmack. Eines der Dinge, die Sangria so wunderbar machen, ist seine Flexibilität. Abhängig von den verwendeten Zutaten kann es sich um einen leichten Durstlöscher oder einen starken Cocktail handeln, der die Köpfe drehen kann. Passen Sie die Mengen an Alkohol nach Stimmung und die Gäste. Probieren Sie die vorbereitete Mischung am Tag vor der Ankunft Ihrer Gäste, damit Sie die Aromen ein wenig optimieren können (fügen Sie zusätzlichen Saft, Brandy, Likör, Obst oder Zucker hinzu, wenn Sie möchten).
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- 2(750 ml. flaschen)trockener Weißwein (Pinot Gris, Chablis, Chardonnay, Riesling oder Sauvignon Blanc), gekühlt*
- 1cupfruit brandy(Ihr Favorit)
- Fruitjuiceof Ihrer Wahl (Ich verwende Fruchtsaft anstelle von Zucker, um etwas Süße hinzuzufügen)
- Granulierter Zucker
- Einfacher sirupto Geschmack (optional, wenn kein Fruchtsaft verwendet wird)
- Freshfruit, (Verwenden Sie eine beliebige Kombination von Früchten und Beeren, die in der Saison sind), in Scheiben geschnitten**
- 2cupsclub Soda,7-up, Selterwasser, Zitronen-Limetten-Soda oder Mineralwasser (optional)
- Eiswürfel
- Pfefferminzstiele (zum Garnieren)
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Kombinieren Sie Wein, Obstbrand und Fruchtsäfte in einem sauberen Gefäß, das groß genug ist, um Wein, Schnaps und Obst (Gurkenglas, Sonnenteegläser usw.) aufzunehmen. Gießen Sie den Zucker oder einfachen Sirup ein, rühren oder schütteln Sie den Krug gründlich, um zu mischen. Fügen Sie die geschnittenen Früchte Ihrer Wahl hinzu.
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Eis hinzufügen. Lassen Sie die Mischung vor dem Servieren mindestens 1 Stunde ruhen, damit die Fruchtaromen durchkommen können.
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Servieren Sie die Sangria über Eis in großen Weingläsern. Servierglas halbvoll mit Eis füllen. Gießen Sie die Sangria über das Eis. Fügen Sie ein paar Scheiben der marinierten Früchte zusammen mit einigen frischen Beeren hinzu. Jedes Glas mit einem Minzzweig garnieren und sofort servieren.
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Dient vielen.
* Verwenden Sie beim Kochen nur Weine, die Sie trinken würden. Verwenden Sie niemals Wein, den Sie NICHT TRINKEN würden! Wenn Sie den Geschmack eines Weins nicht mögen, werden Sie das Gericht, in dem Sie ihn verwenden, nicht mögen. Für weitere Informationen lesen Sie bitte meinen Artikel Kochen mit Wein.** Jedes andere saisonale Obst, das Sie verführt, kann hinzugefügt werden (Beeren, Melonen, Trauben, Guaven, Mangos, Äpfel usw.). Fruchtsäfte können ebenfalls hinzugefügt werden. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
